Як часто на вашому столі з'являється брюссельська капуста? Ми абсолютно недооцінюємо цей овоч, і марно: у нього багато корисних властивостей, багато з яких абсолютно унікальні. Брюссельська капуста істотно знижує рівень холестерину, зміцнює сітківку ока і зменшує ризик розвитку сліпоти, бореться з ймовірними респіраторними захворюваннями, позитивно впливає на роботу мозку, запобігає розвитку раку молочної залози, допомагає при печії і виконує ще десятки важливих функцій. На жаль, страви з з брюссельської капусти знаходять своє місце в раціоні середньостатистичної російської сім'ї вкрай рідко. Може, варто виправити цей недогляд? Моя приятелька готує чудову брюссельську капусту в мультиварці - злегка обсмажує її і тушкують в вершках. Сестра робить запіканку, а кума просто відварює овоч і додає його в салати. Але ж це далеко не всі можливі варіанти! Пофантазуємо?
Брюссельську капусту називають овочем вагітних - крім того, що вона є цінним джерелом такої потрібної плоду фолієвої кислоти, вона ще й успішно бореться з запорами, якими часто страждають жінки в положенні.
Ідея № 1 - "Шашлички" з брюссельської капусти і бекону
Ідея № 2 - брюссельська капуста, запечена з гарбузом
Ідея № 3 - брюссельська капуста, фарширована сиром
Ідея № 4 - чіпси з брюссельської капусти
Ідея № 5 - яєчня з брюссельською капустою і грибами
Ідея № 6 - брюссельська капуста з журавлиною і апельсинами
Ідея № 7 - брюссельська капуста, смажена в лимонному соусі
Ідея № 8 - брюссельська капуста з морквою, смажені з соусом бальзамик
Ідея № 9 - брюссельська капуста з виноградом і горіхами
Може, варто виправити цей недогляд?Пофантазуємо?
