- Яблучна шарлотка на кефірі
- Пиріг з персиками на кефірі
- Чорничний пиріг на кефірі
- Пиріг з замороженими вишнями на кефірі
- Банановий пиріг на кефірі в мультиварці
- Дієтичний морквяно-гарбузовий пиріг на кефірі
- Маннік на кефірі з цукатами
- Маннік з чорною смородиною на кефірі
- Маннік з яблуками на кефірі - варіанти приготування
Швидкі і смачні рецепти солодких пирогів на кефірі вам обов'язково сподобаються. Уже кілька років я веду сайт, де збираю найцікавіші рецепти пирогів, ось і на кефірі є кілька. Сподіваюся, що в майбутньому їх стане більше, а поки хочу звернути вашу увагу на ті рецепти, які мені вже вдалося спробувати. Отже, солодкі пироги на кефірі, рецепти сайту neboleyka.info.
Яблучна шарлотка на кефірі
Найчастіше це випічка, за допомогою якої ми можемо «прилаштувати» залишки кефіру. Чи доводилося Вам ламати голову над тим, куди подіти залежаний в холодильнику кефір? Зі мною таке регулярно трапляється. Як правило, натхнення використовувати-таки злощасний кефір для приготування якоїсь чергової смачної випічки приходить до мене ввечері. В один з таких вечорів я і зважилася дещо модернізувати рецепт всім відомої яблучної шарлотки.
У класичному варіанті нічого, крім борошна, яєць, цукру і яблук в шарлотку додавати не потрібно. Але я звикла експериментувати і ще жодного разу про це не пошкодувала. Між іншим, яблучна шарлотка на кефірі виходить надзвичайно смачною . Спробуйте!
Пиріг з персиками на кефірі
Пиріг з персиками на кефірі я пробувала готувати різними - популярними в Інтернеті - способами. Ліла кефір в бісквітне тісто. Пробувала змішувати з сирним. І навіть зазнала рецепт тесту на кефірі без яєць. Але найбільше сподобався і вразив ось цей незвичайний і в той же час легкий рецепт: смачний пиріг на кефірі з персиками До речі, дуже подобається той момент, що персики можна використовувати будь-які. Свіжі, заморожені і навіть консервовані. З консервованих ретельно злийте сироп. Пиріг виходить дуже ніжним і ароматним.
Чорничний пиріг на кефірі
Пиріг з чорницею на кефірі - це смачна і недорога випічка, рецепт якої повинна знати кожна поважаюча себе господиня. Немає нічого цікавішого, ніж спекти приголомшливий пиріг з найпростіших інгредієнтів. Чи згодні? У випадку з чорничним пирогом на кефірі не погодитися не можна. Адже це справжнє диво: спекти таку смакоту зі склянки кефіру, пригорщі ягід і шматочка вершкового масла. Великий плюс даного виду випічки в тому, що можна використовувати не тільки свіжу, а й за морожену чорницю - тільки перед додаванням в тісто її бажано витримати 2-3 години при кімнатній температурі і злити рідину, яка буде виділятися при цьому. Після чого обсушити ягідки на паперовому рушнику. А ось тут - простий рецепт чорничного пирога на кефірі
Пиріг з замороженими вишнями на кефірі
Пиріг із замороженою вишнею на кефірі - цікава, економна, до того ж проста випічка, яку ви можете приготувати своїми руками. Не втомлююся радіти, що в моєму житті з'явився цей рецепт. Іноді в житті бувають кризові моменти з відсутністю грошей, але це не привід відмовляти своєї сім'ї в домашніх пирогах. Тим більше дивно шукати можливість заощадити, купуючи магазинну випічку. Якщо смуга тимчасового безгрошів'я трапилася у вашому житті, сміливо діставайте з морозилки пакетик з замороженими вишнями і приготуйте смачний пиріг на кефірі - пишний, ароматний і абсолютно домашній. Загалом, вам така випічка точно сподобається, не сумнівайтеся.
Я теж дуже люблю смак цього пирога. Та й склад простий: кефір, борошно, курячі яйця, цукор, сметана, вишня. І є ще один, можна сказати секретний інгредієнт. Саме він робить пиріг пишним і м'яким, тому що кефір з самого початку не зовсім відповідний компонент для випічки - він може зробити пиріг жорстким. Заінтриговані, що ж це за продукт такий? Читайте рецепт вишневого пирога на кефірі
Банановий пиріг на кефірі в мультиварці
Насправді необов'язково піч його в мультиварці. Рецепт легко адаптується для звичайної духовий печі. До речі, банановий пиріг на кефірі просто обожнюють мої діти. А вони ще ті прівереди, скажу я вам. Я теж дуже люблю пиріг з бананами - по-перше, готується швидко, по-друге, продуктів не потрібно багато, по-третє - він не нудотний, не важкий і не дуже калорійний. Найчастіше готую банановий пиріг в мультиварці. На цей раз я взяла свою улюблену цельнозерновую борошно, тому пиріг темненький. Але ви можете додати звичайну пшеничне борошно і тоді він вийде світло-жовтого кольору. Беріться за справу: ваші домашні напевно будуть раді поласувати дивно ароматним, м'яким, чарівно смачним домашнім банановим пирогом на кефірі .
Дієтичний морквяно-гарбузовий пиріг на кефірі
Дієтичний гарбузовий пиріг - дуже смачний, ароматний і корисний, без вершкового масла і з мінімальною кількістю цукру. Пиріг виходить трохи вологим в середині, але нічого страшного - він дивовижний, правда. Особливо якщо порівнювати зі звичайною пісної випічкою. Спробуйте хоча б раз його приготувати. У сезон гарбуза дуже хочеться зробити з неї щось незвичайне, а не сто перше за рахунком кашу. Хоча гарбузова каша - теж справа хороша, даремно я так про неї зневажливо висловилася. А все тому, що мені хотілося донести до вас всі переваги цього рецепта. Морквяно-гарбузовий пиріг на кефірі для дієтичного харчування готується з додаванням моркви, молока, вівсяних пластівців, сухофруктів і невеликої кількості борошна. рецепт знаходиться тут
Це були рецепти звичайних пирогів, з додаванням борошна. А тепер - рецепти манника.
Маннік на кефірі з цукатами
Маннік на кефірі - дуже простий пиріг, який навіть починаюча господиня без праці зможе приготувати. Сам по собі маннік не надто яскравий і десь навіть сухуватий, тому рекомендую обов'язково додавати в тісто «родзинку». Такою родзинкою цього разу стали домашні гарбузове цукати швидкого приготування, які я робила саме для використання в пирогах і інший випічці.
Ось і стали в нагоді. Чим хороші саме саморобні цукати? Вони більш вологі, ніж покупні «зацукровані шматочки плодів» і більш натуральні. Якщо говорити про гарбузових, то і набагато більш яскраві. Якщо у вас немає гарбуза, веселі помаранчеві цукати можна приготувати з морквини. Додавайте їх в тісто і готуйте смачний, ніжний, що тане в роті маннік на кефірі. Спеціально для читачів сайту neboleyka.info я підготувала докладний покроковий рецепт манника з цукатами на кефірі з фотографіями.
Маннік з чорною смородиною на кефірі
Цей чудовий рецепт багато в чому хороший завдяки чорній смородині. Саме вона допомагає розкритися незвичайного смакового букету, який в манника рідко зустрічається. Ягідна кислинка, вершково-кремовий смак, властивий кефірної випічці. І приємна насолода - рекомендую як швидкий корисний річний десерт зі свіжими ягодами маннік з чорною смородиною на кефірі
А ось не один, а цілих 3 рецепта. Точніше, 3 в одному.
Маннік з яблуками на кефірі - варіанти приготування
Як приготувати маннік з яблуками на кефірі? Пропоную відразу 3 способи і гарантую, що всі вони вам сподобаються. Манника - прості, смачні; продукти для них дешеві, а дбають вироби все без винятку в духовці. Свого часу захоплювалася я мультиваркою як заміною духовий печі. Чесно скажу, не дуже сподобалося. І тепер, коли хочеться покуштувати ніжного манника, я дістаю саму звичайну форму для випічки, змащую її вершковим маслом, а потім ... Читайте рецепти манника з яблуками на кефірі
Чи згодні?
Заінтриговані, що ж це за продукт такий?
Чим хороші саме саморобні цукати?
