Чехи розсмакували Романовський вівцю

Фото: Клуб розвідників романівських овець   Петро Зайічек, один з керівників клубу розвідників романівських овець в Чехії, розводить грубошерстних романівських овець уже 20 років і зізнається, що анітрохи не шкодує про свій вибір Фото: Клуб розвідників романівських овець Петро Зайічек, один з керівників клубу розвідників романівських овець в Чехії, розводить грубошерстних романівських овець уже 20 років і зізнається, що анітрохи не шкодує про свій вибір. У клубі складається більше 30 фермерських господарств, що займаються племінною роботою. І ще близько півсотні чеських фермерів не мають племінних амбіцій і ростять «романовок» на шерсть і на м'ясо.

«У Чехії розводити овець цієї породи почали в 1968 році, коли їх привезли з Росії. Першим розвідників був фермер Ржегоунек з Пардубіцької області. Але «бум» популярності Романівської вівці припав на дев'яності роки, коли були скасовані комуністичні обмеження за кількістю овець для кожного фермера, обов'язок здавати державі шерсть і інші безглузді вимоги. Чехам припала до душі плодючість вівці: доведено, що це сама плодовита порода овець в світі ».

Зараз «Романівки» займають третє місце в Чехії за поширеністю. І з усіх розводяться в країні овечих порід найкраще продаються за кордон. «Романовок» з Чехії експортують до багатьох країн Європи, з гордістю розповідає фермер Зайічек.

«Розведення цієї породи у нас дуже добре організовано і має тривалі традиції. Ми пропонуємо дуже якісний племінний матеріал. Той, хто хоче купити якісну Романовський вівцю, їде до нас, в Чеську Республіку. У минулому році ми продали цілу вантажівку наших овець в Росію, в ту саму Ярославську область, де з'явилася ця порода. Коли розвідники з Росії приїхали подивитися на наших «романовок», то побачили, що ми виконали великий обсяг роботи за останні роки. І тепер чеські вівці «розбавляють» кров ярославським вівцям ».

Фото: Клуб розвідників романівських овець   Кажуть, що жителі Кавказу і Середньої Азії вважають м'ясо Романівської вівці несмачним Фото: Клуб розвідників романівських овець Кажуть, що жителі Кавказу і Середньої Азії вважають м'ясо Романівської вівці несмачним. А ось в Чехії його пропонують в найкращих ресторанах.

«Вівці, яких ми продаємо за кордон і в межах республіки, використовуються, в основному, для подальшого розведення. Лише невелика частина тварин йде на м'ясо. М'ясо «Романівки» більш делікатне, ніжне, ніж звичайна баранина, має м'який смак. Зараз в Чехії все більше пропагується м'ясо, яке дає ця порода. Найдорожчі ресторани пропонують страви з «Романівки», його можна покуштувати і на гастрономічних фестивалях. Так що попит на це м'ясо зростає ».

Навигация сайта
Новости
Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Система учета клиентов
Клиент любого салона красоты, клиники, магазина, ресторана, любой компании знает, что развитие технологий, информационная прозрачность и рост возможностей программного обеспечения сделали простым и легким

Аренда залов в Черкассах
Иногда, обращая внимания на красивые фото, сделанные другими авторами, на фоне какого-нибудь необычайно красивого места, мы невольно задаемся вопросом « Где же они находят такие места, с удачным

Снять Помещения свободного назначения
Я попытался обобщить свой опыт в пейзажной съёмке и дать наиболее важные советы начинающим фотографам. Надеюсь, мои советы помогут вам научиться снимать очень красивый, запоминающийся пейзаж. Пейзажная

Облачная crm
Разработчик систем автоматизации анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing). По сути,

Партнер онлайн личный кабинет
Весьма примечательна роль росте производительности управленческих и производственных процессов системы Forward eShop. Данная система предлагает пользователям очень удобный партнер онлайн личный кабинет,

Мебельные молдинги
Плинтуса, напольные и потолочные, в оформлении нашего жилья имеют значение не меньшее, чем отделка и аксессуары для красивого платья. Ошиблись, неправильно подобрали – и вещь не смотрится, какой дорогой

Реклама
Панель управления
Информация