Вживання червоного вина все-таки корисно для людей, які страждають від підвищеного кров'яного тиску. Але тільки за умови, що це вино безалкогольне.
Складно знайти якесь задоволення в вживанні безалкогольного червоного вина. Саме це словосполучення звучить так само безглуздо, як вегетаріанський шашлик. І, тим не менше, що страждають від гіпертонії людям червоне вино, яке не містить алкоголь, може піти на користь. До такого висновку прийшли дослідники з Університету Барселони в Іспанії.
Раніше наука вже переконалася в позитивному впливі помірних доз червоного вина на здоров'я людини. У цьому напої містяться антиоксиданти, які дуже корисні для роботи серця і судин. Однак іспанські вчені з'ясували, що ці антиоксиданти не маються на алкоголі. Зате він, навпаки, пригнічує здатності червоного вина знижувати підвищений кров'яний тиск. Отже, саме алкоголь і робить вино марним в профілактичному плані.
Протягом чотирьох тижнів дослідники спостерігали за здоров'ям чоловіків-гіпертоніків, які кожен день пили безалкогольне червоне вино. В експерименті взяли участь 67 чоловіків з діабетом або не менше ніж трьома факторами ризику серцево-судинних хвороб. Причому червоне вино без алкоголю пили в одній групі, а в контрольній вживали або традиційне вино, або джин. Протягом дослідження всі чоловіки перепробували різні комбінації спиртних напоїв.
Дозування всюди зберігалася однаковою. У червоному вині з алкоголем і без нього містилося рівну кількість корисних для здоров'я поліфенолів. Однак тільки безалкогольне вино дозволило чоловікам знизити середній показник тиску на 6/2, що знизило ризик розвитку хвороб серця на 14%, а інсульту на 20%.
Читати в Яндекс.Новости Читати в Яндекс.Дзен
