Манна каша традиційно вважається самим дитячим стравою. На ній в буквальному сенсі виросли багато поколінь. І, зрозуміло, її прагнуть включити в прикорм однією з найперших. Однак сучасна медицина стверджує, що не можна давати манну кашу дітям до року. Чому потрапило в немилість це, здавалося б, невинне блюдо? Давайте розберемося!
Манна крупа містить 70% крохмалю, а шлунково-кишковий тракт немовляти часто виявляється не готовою до перетравлювання вуглеводів. Тому вона важка для перетравлення дитячим організмом. На те, щоб засвоїти манну кашу у малюка йде майже стільки ж енергії, скільки в ній міститься. В результаті манна каша надовго затримається в організмі дитини, не завдаючи йому при цьому ніякої користі.
Вітамінів і мікроелементів в манки трохи, відсутня і клітковина - головний помічник в очищенні кишечника. Крім того, не слід забувати, що манну кашу варять переважно на коров'ячому молоці (у всякому разі, так роблять наші бабусі, і вони ж гаряче переконують мам чинити так само). Погано це тим, що у багатьох дітей зараз спостерігається алергія на білок коров'ячого молока.
Але найголовніша причина, чому не можна давати манну кашу дітям, полягає в тому, що манка містить фітин (вітамін В8), який пов'язує цинк, вітамін D і кальцій і заважає їх засвоєнню. Погодьтеся, на першому році життя кальцій для дитини дуже важливий. Крім того, при частому споживанні манної каші відзначається погіршення всмоктування заліза. Таке харчування може привести до таких негативних наслідків, як рахіт, порушення роботи шлунково-кишкового тракту, і навіть часті застуди. Все це позначиться на здоров'ї дитини надалі.
Зрозуміло, манна каша не марна - як би інакше на ній виросло стільки дітей, в тому числі і ми з вами? Вона є чудовим дієтичним продуктом, покращує засвоєння білків (за рахунок того ж «шкідливого» вітаміну В8), незамінна при хронічній недостатності нирок.
І все ж педіатри радять почекати з введенням в раціон малюка манної каші хоча б до року. Втім, навіть після досягнення малюком цього віку цією стравою не слід захоплюватися і тим більше давати його кожен день. По крайней мере, до трьох років манну кашу потрібно давати дитині в обмеженій кількості.
Дієтологи рекомендують давати малюкам до року більше овочів і фруктів, особливо свіжих, і не поспішати з введенням в прикорм каш. А першою кашею для малюка краще зробити гречану, так як вона дуже багата вітамінами і мікроелементами і добре засвоюється. І, на відміну від рисової, не провокує запори.
Схожі статті:
Чому дитина отказвается від грудей?
(3714 Переглядів)
Грудної вік> Харчування
Давайте розглянемо причини відмови дитини від материнського молока. Основне невдоволення у малюка може викликати смак молока, який залежить від вашого щоденного раціону. Все що ви їсте, надає йому особливого смаку, ...
Чому дітям необхідний контакт з тваринами?
(7622 Переглядів)
Раннє дитинство> Діти і тварини
Всі ми неодноразово чули, як матусі на вулиці кричать своїм чадам: «Не підходь до собаки!», «Не гладь кішку!» І т. Д. Звичайно, наближатися до бродячим собакам і кішкам може бути чревате різними ...
Чому дитина відмовляється від грудей
(4543 Переглядів)
Новонароджений> Грудне вигодовування
Протягом всієї вагітності мати і дитина складають єдине ціле, і народившись, дитина також одержала необхідно відчувати свій зв'язок з матір'ю. Найкраще цей зв'язок здійснює грудне вигодовування. Не потрібно...
Чому світлофор червоно-жовто-зелений
(5472 Переглядів)
Дошкільнята> Психологія віку
Так сталося, що людині пощастило більше, ніж тваринам і ссавцям, бо він бачить світ у всій своїй красі, таким, яким він існує. Колір і його відтінки фігурують у всьому, що оточує його, і це такий же дар ...
Чому все частіше російські батьки відмовляються від щеплень?
(9752 Переглядів)
Грудної вік> Щеплення
Прийшовши з дитиною на перший огляд до педіатра, я написала відмову від усіх щеплень до року і тут же вислухала купу «компліментів» на свою адресу. «Ти робиш злочин. Твоя дитина - загроза для суспільства. Як ...
Чому потрапило в немилість це, здавалося б, невинне блюдо?Зрозуміло, манна каша не марна - як би інакше на ній виросло стільки дітей, в тому числі і ми з вами?
Чому дітям необхідний контакт з тваринами?
Чому все частіше російські батьки відмовляються від щеплень?