Дієта при грижі хребта в поперековому відділі доповнює і підсилює ефективність прийому ліків, ЛФК, фізіотерапії. Лікувальне харчування покращує постачання кров'ю, газообмін, забезпечує тканини корисними елементами. Рекомендується харчуватися до 6 разів на день невеликими порціями. Забороняється вживання бистроусвояемих вуглеводів, а також гострих, кислих страв, копченостей. У раціон включають свіжі овочі і фрукти, продукти, багаті мінералами і колагеном.
особливості харчування
Підкоригувавши харчування при грижі, хворий знижує ризик болю внаслідок відкладення солей або скорочення товщини дисків і хрящів. Дієта допомагає постраждалим від патології нервових волокнах і судинах відновлюватися. Вона нормалізує постачання кров'ю, обмін газами, забезпечення тканин поживними речовинами.
Це захворювання різко обмежує хворого в рухах, виконанні фізичних вправ. Грамотно підібране харчування при хребетної грижі поперекового відділу хребта дозволяє уникнути набору ваги. Це особливо важливо, оскільки кожен зайвий кілограм - важкий тягар для хворої спини. Запобігання надмірних навантажень знижує ризики посилення захворювання.
Дієта підбирається лікарями індивідуально для кожного пацієнта. На вибір впливають:
- вага хворого;
- його звички і уподобання;
- спосіб життя і характер роботи;
- наявність або відсутність алергії на продукти;
- загальний стан здоров'я.
Є і єдині майже для всіх правила харчування. Важливо не переїдати, коли їмо по можливості невеликими обсягами. Харчуватися при цьому рекомендують часто, від чотирьох до шести разів за добу, вечеряти - задовго до того, як лягати спати. Цікаво почитати - як спати при грижі поперекового відділу хребта .
Під суворою забороною бистроусвояемие вуглеводи, на зразок цукерок. У раціоні обов'язково є фрукти з овочами в належній кількості, бажано сирі. Неодмінно включаються в меню продукти, що містять клітковину з мінералами. Вони допомагають тканинам хрящів швидко відновлюватися. Не до раціону страви:
- гострі;
- кислі;
- з копченостями;
- з великою кількістю солі.
продукти
Харчування при міжхребцевої грижі - це прийоми їжі по збалансованому меню до найсуворіших обмеженнями якості та обсягу інгредієнтів, в ньому містяться. Доведеться повністю виключити швидкі вуглеводи, особливо якщо є зайва вага. Раціон збагачують продуктами з колагеном і мінералами, що відновлюють хрящі дисків між хребцями.
Необхідні при міжхребцевої грижі і вітаміни, які допомагають мінеральних речовин засвоюватися, а нервовим волокнам - відновлюватися. Строгих обмежень в м'ясному і солодкому в цьому випадку немає, на відміну від солінь і копченостей. В цілому дієта досить проста, навіть для любителів поїсти смачно і добре.
рекомендовані
Розглянемо рекомендовані елементи і вітаміни для хребта при грижі, а також де вони містяться. Кальцій, що запускає в пошкоджених тканинах процеси відновлення і зміцнює кістки, міститься в:
- волоських горіхах;
- сирі;
- інших виробах з молока;
- капусті кольоровий;
- родзинках;
- буряках;
- морквині.
Фосфор бере участь в обмінних процесах, сприяє всмоктуванню кальцію. Його містять:
- салати;
- огірки;
- висівки;
- вироби з борошна грубого помелу;
- капуста;
- печінка;
- зелень.
Марганець нормалізує кровотворення і присутній в:
- фундуку,
- білих грибочки;
- макаронах;
- абрикосах;
- волоських горіхах;
- арахісі;
- часнику;
- буряках.
Вітамін А зміцнює кістки, допомагає організму засвоювати корисні речовини. Він є в:
- сирі;
- петрушці;
- яйцях;
- сирі твердих сортів;
- брокколі;
- морській капусті;
- печінці баранячої, яловичої, курячої;
- риб'ячому жирі;
- вершковому маслі;
- часничком;
- калині.
Вітамін D допомагає засвоюватися кальцію, нормалізує роботу нервової системи. Його отримують з:
- тріскової, Палтусова печінки;
- жовтків;
- сметанки;
- чорної ікорки;
- горбуші;
- риб'ячого жиру;
- коропа;
- сиру потверже.
Вітамін C регенерує і омолоджує організм, перебуває в:
- цитрусових;
- капусті;
- ягодах;
- зелені;
- квасолі;
- горосі.
Термічна обробка його руйнує, продукти краще їсти сирими.
Піридоксин нормалізує обмінні процеси і роботу ЦНС, допомагає засвоюватися мікроелементів. Міститься в:
- яловичині;
- свинині;
- продукції з молока;
- сердечках;
- морепродуктах;
- м'ясі крабів.
Рибофлавін міститься в:
- кукурудзі;
- печінки;
- свіжих яйцях;
- каші з рису;
- пивних дріжджах.
Тіамін, налагоджує на клітинному рівні обмінні процеси, отримують з:
- лісових горішків;
- сердечок з яловичини;
- кропу;
- шпинату;
- спаржі;
- гречки;
- чорного хліба;
- пластівців вівса;
- насіння соняшнику;
- пророслих пшеничних зерен;
- висівок.
заборонені
Хоча строгих обмежень тут мало, від деяких продуктів все-таки доведеться відмовитися. Під забороною:
- їжа копчена, кисла, гостра, солона;
- напої з кофеїном;
- солодка газована вода;
- алкоголь;
- продукти з швидкими вуглеводами;
- багато солодкої випічки;
- риба і м'ясо жирних сортів;
- жирні кисломолочні та молочні вироби;
- білий хліб;
- фастфуд.
Якщо від чогось зі списку не виходить зовсім відмовитися, потрібно хоча б максимально обмежити спожите кількість цих продуктів.
Зразкове меню
Харчування при грижі хребта може бути різноманітним. Наприклад, сніданки можуть включати:
- мюслі;
- каші на молоці;
- варені яйця.
Грижа хребта поперекового відділу дозволяє включити в дієту другий сніданок:
- кисломолочну продукцію;
- сухофрукти;
- горішки;
- салати з фруктів.
В обід на перше можна їсти суп на бульйоні з яловичини, на друге - що-небудь зі списку в поєднаннях:
- морепродукти;
- яловичі або рибні котлети;
- Мал;
- гречка;
- водорості.
На вечерю дозволені нежирна яловичина, м'ясо курки, рагу з овочів або грибів. Перед сном - яблуко або кефір. Як бачимо, харчування при грижі хребта дозволяє спланувати повноцінне меню. Можна харчуватися смачно і різноманітно.
