Дієтичний рецепт тушкованої капусти «Вершковий оксамит»

1. Білокачанна капуста для схуднення
2. Інгредієнти для тушкованої капусти з куркою

Такий, щоб вона була соковитою, ніжною, оксамитовою, але при цьому не розварилася в кашу і принесла масу користі для нашого здоров'я.

Зараз дуже до речі почався сезон молодий капустки, яка ще не загрубіла і має ніжні м'які листя. Готувати з неї одне задоволення! Час на підготовку потрібна мінімальна, а задоволення отримаєте максимальне.

Тим більше білокачанна капуста займає ТОП-овое місце в списку продуктів для схуднення.

Білокачанна капуста для схуднення

ТОП-5 корисних властивостей білокачанної капусти для правильного схуднення :

1. Згадуємо в першу чергу про калорії. Супер, на 100 грам продукту отримаємо всього 27 ккал!
2. Харчові волокна, з яких практично складається капустяний лист допоможуть нам у виведенні шлаків в кишечнику. Знаєте, як дієтологи називають капусту? «Санітар кишечника»!
3. Під час дієти з продуктами Гербалайф нам потрібно ве-е-Ольша доза вітамінної підживлення. Капуста і цю проблему вирішує з успіхом. В її складі практично всі відомі вітаміни і мінерали, плюс амінокислоти, лактоза, ензими і каротин.
4. Кількість калію, що міститься в капусті, допоможе нам позбутися від зайвої рідини в організмі.
5. Капуста містить тартроновую кислоту, яка є унікальним «гальмом» процесу перетворення вуглеводів в жирові клітини. Єдине АЛЕ - після теплової обробки це чудова кислота свою властивість втрачає, зате в квашеній капусті цієї кислоти предостатньо. Отже, віддаємо перевагу стравам зі свіжої і квашеної капусти.

Однак, і в якості легкого ситного гарніру або другої страви білокачанна капуста повинна бути апріорі в вашому раціоні збалансованого харчування.

Якщо ви купуєте капусту для гасіння, то вибирайте м'які вилки, якщо для квашення, то жорсткі. Чим м'якше буде капуста, тим швидше ви приготуєте своє дієтичне блюдо.

Ще пара - трійка рад для прискорення процесу готування:

1. Шаткують якомога дрібніше, можете використовувати для цього спеціальні терки.
2. Обов'язково після шинкування пам'ятайте капусту з сіллю руками, щоб вона дала сік.
3. Якщо капуста стара або жорстка, мисліть якомога довше і сильніше, або бланшуйте її в підсоленому окропі 10 хвилин.

Томатну пасту в капусту додавати не будемо, щоб не псувати її ніжний вершковий смак, а щоб надати готовому блюду кислинку використовуємо оцет і цукор. Вершкове масло замінимо на топлене, воно набагато корисніше для нашої травної системи.

Пройти тест корекції ваги!

Інгредієнти для тушкованої капусти з куркою

• Білокачанна капуста 500 грам
• Куряче філе 200 грам
• Сметана 10% жирності 100 грам
• Топлене масло 1 столова ложка

• Оцет 1 чайна ложка
• Цукор 1 чайна ложка
• М'ята 1 щіпка
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

1. Наріжте невеликими кубиками куряче філе. Покладіть його в каструлю, залийте невеликою кількістю води (трохи більше, ніж м'яса), доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть на повільному 20 хвилин.
2. Дуже дрібно наріжте капусту, посоліть і пам'ятайте руками до виділення соку.
3. Додайте в каструлю капусту, сметану і топлене масло.
4. Посоліть, поперчіть, додайте цукор з оцтом і м'яту.
5. Перемішайте і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.

Приємного дієтичного апетиту всім заглянув в дієтичний рецепт тушкованої капусти, готуйте із задоволенням і пишіть відгуки Herbalife . Що ще приготувати з капусти? Ліниві голубці , Звичайно, насолоджуйтеся!

дивіться меню Гербалайф на тиждень .