Фаршированные помидоры на закуску – пошаговый рецепт с фото

Опубликовано: 29.10.2018

Приветствую вас, мои любознательные кулинары. Любите радовать своих домочадцев вкусными яствами? Тогда приготовьте необычные фаршированные помидоры на закуску. А особенные они потому что без майонеза. Поверьте, выходит обалденно вкусно. Ну, а я вам подробно распишу рецепт приготовления этого блюда. А в качестве бонуса предлагаю вашему вниманию красивые фото. Они уж точно «разбудят» ваш аппетит ????

Особенности приготовления фаршированных помидор

Это кушанье идеальным образом сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный вкус, который обеспечивает фарш. Поверьте, вкушать это блюдо – настоящее удовольствие.

Скумбрия, используемая для этого рецепта, ждала свое время в холодильнике. Не понимаю, что нашло на меня, но в магазине рука сама потянулась за банкой скумбрии. Это, наверное, был знак свыше, предвещавший мне, что буду готовить фаршированные помидоры. А может просто совпадение.

Принеся скумбрию домой, сначала решила, что приготовлю из нее салат. Но потом перехотелось это делать. Поэтому перешла к «плану Б». Решила в интернете отыскать что-то оригинальное и вкусное, но без майонеза.

Однажды мне знакомая, которая готовит сама майонез, сказала: « Домашний соус намного вкусней и полезнее , чем магазинный». Да, на этот счет у меня нет сомнений. Но вот беда: калорийность домашнего майонеза оказывается даже больше, чем у покупного. В 100 граммах 676 ккал и львиная доля жиров – 72 грамма. Поэтому я стараюсь писать рецепты без майонеза.

Вместо майонеза будем использовать пасту в качестве основных ингредиентов которой будут авокадо и скумбрии. Она универсальна – можно использовать для фарширования помидор или же есть как самостоятельное кушанье с хлебцем. Рекомендую. Непременно испробуйте, а после отзывом своим поделитесь в комментариях.

Об полезных свойствах ингредиентов такой пасты расскажу вам подробнее.

Ценные свойства авокадо

Этот плод как самый питательный внесен в Книгу рекордов Гиннесса. И это неудивительно, ведь калорийность авокадо составляет 282 ккал. В нем присутствуют 2 г белков, 6 г углеводов и 20 г жиров.

Такой плод богат витаминами групп A, B, C, K и PP. Также присутствуют тут необходимые для организма микро- и макроэлементы. Больше всего здесь калия, магния, кальция, марганца, железа и меди.

К тому же в составе авокадо присутствуют жирные кислоты , среди которых и олеиновая кислота. Это вещество способствует расщеплению холестерина, а также предупреждает образование подкожной жировой прослойки. Именно по этой причине авокадо – незаменимый друг худеющих.

Благодаря высокому содержанию витаминов группы B, авокадо помогает укрепить нервную систему. А еще, если регулярно потреблять этот экзотический плод, можно увеличить стрессоустойчивость.

Чем полезна скумбрия

Калорийность консервированной скумбрии составляет 317 ккал. Здесь абсолютно нет углеводов. Зато тут находится 14,4 г белков и 28,9 г жиров.

Мясо скумбрии богато:

жирными кислотами; витаминами групп A, C, D, B, K и E; селеном, кальцием, магнием, натрием, цинком, медью, железом и т.д.

Можно с уверенностью сказать, что эта рыба полезна для большинства систем организма. Скумбрия поможет должным образом функционировать нервной системе и спинного и головного мозга.

К тому же регулярное потребление скумбрии положительно сказывается на иммунной и эндокринной системах. И даже увеличивается сопротивляемость организма к развитию онкологических заболеваний.

Как выбрать качественную консервированную скумбрию

Перед покупкой обязательно посмотрите на город, где изготавливались консервы. Всю консервированную скумбрию производят из замороженного сырья. Ее вылавливают в океане и в замороженном виде доставляют к производителям консервы. Выловленная скумбрия приходит в Калининград или другой город, стоящий на море. Если компания-производитель находится вдалеке от моря, скажем, в Московской области, сырье там использовалось похуже. Лучше такие консервы не покупать.

Окончательно сделать вывод о качестве продукта вы сможете только после открытия банки. Кусочки рыбы должны быть плотно уложены поперечным срезом к дну. Их высота должна быть на 5 мм меньше внутренней высоты банки. Такова технологическая формула, действующая в нашей стране.

Ну, а вот и обещанный пошаговый рецепт. Сбросьте ссылку на него в соц сеть. Уверена, что эта информация пригодится вашим друзьям.

Ингредиенты

4 порц. 15 мин. Масса готового блюда: 600 гр.

продукты для рецепта с доставкой на дом от ₽

Оформить заказ

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Открываем банку консервов. После этого сливаем жидкость, а кусочки рыбы отправляем в чашу блендера.

Шаг 2. Очищаем авокадо и нарезаем на небольшие дольки. Помните, что используемый плод должен быть мягким, то есть, спелым.

Шаг 3. Отправляем в чашу блендера к рыбе авокадо, горчицу, петрушку, нашинкованный лук и перец. Все это измельчаем в однородную пасту.

Шаг 4. С помощью чайной ложки выбираем мякоть помидоров. И за полчаса до подачи закуски на стол фаршируем томаты пастой.

Навигация сайта
Новости
Кредит в ивано-франковске
Когда появляется потребность срочно взять кредит наличными в Ивано-Франковске, мы задаемся целью найти выгодный и доступный вариант из большого выбора предложений. Большинство мелких кредитных учреждений

Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Oxford school отзывы
Трудно сегодня успешно вести серьезные дела, да и просто полноценно путешествовать и отдыхать за рубежом, не владея английским. Изучение языка межнационального общения -это действительно насущная необходимость

Цоколь для кухни
Цоколь для кухни – это одновременно декоративный и функциональный элемент, который устанавливается под кухонными шкафами. Он делает внешний вид гарнитура законченным, убирает неэстетичный зазор,

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

I
смотреть тут – одно из самых сложных направлений в сфере негабаритных транспортировок. Это связано с отсутствием четких стандартов и трудоемкой подготовкой груза. За несколько лет работы мы разработали

Капельная лента
В наше время совершенно невозможно успешно конкурировать на любом сегменте современного рынка без внедрения интенсивные методов производства. В частности, инновационные технологии в земледелии позволили

Принты на футболках
Все мы так или иначе ищем варианты самовыражения и хотим, чтобы нас воспринимали как особенную личность. Для этого можно, например, сделать оригинальное тату или постричься налысо. А можно и не прибегать

Реклама
Панель управления
Информация
rss