Гарячі ресторанні події - 2014

Здавалося б, місто у нас невеликий, але попит на заклади громадського харчування зростає, пристрасті розпалюються. Як і раніше множиться кількість ресторанів. Трапляються і гучні закриття, але, як і в минулому році , Їх набагато менше, ніж відкриттів, всього близько десятка. З обговорення ресторанів, які припинили існування, ми і почнемо, приготувавши носові хусточки.

На десятому місці - кафе японської кухні на Карла Лібкнехта «Світлофор». Судячи з відгуків в розділі «Обід», починаючи з 2010 року у закладу було багато проблем з обслуговуванням, кухнею і чистотою. Так що кафе ще на подив довго протримався.

На дев'ятому місці - скандальний Elpasobar, існував близько двох років і закрився в червні. Тут любителі особливо відв'язних тусовок важко зітхнули. Так, там чимало людей весело, але, мабуть, бізнес не виправдав очікувань власника.

Здавалося б, місто у нас невеликий, але попит на заклади громадського харчування зростає, пристрасті розпалюються

Elpasobar. Фото з сайту vk.com

Наступне заклад не відставало від Elpasobar за скандальністю, але різко відрізнялося по аудиторії. «Буржуйських» місцем найчастіше іменували клуб «Барсук», він на восьмому місці топа закриттів року. Замість «Борсука» цього літа відкрилося схоже місце - нічний клуб Manhattan , Кажуть, що в ньому набагато менше пафосу і панує «домашня атмосфера». Хоча останнім складно уявити в нічному клубі.

«Барсук». Фото з сайту www.yaidu.ru

На сьомому місці ресторан «Чорне золото», закрився восени. Заклад позиціонувало себе як «єдиний заклад з величезним асортиментом середземноморських продуктів». Той факт, що гості часто скаржилися на несвіжість цих самих продуктів, не завадив проіснувати «Чорного золота» кілька років в самому центрі міста. Наш ресторанний оглядач про нього писав .

"Чорне золото". фото IRK.ru

Шосте місце - розділили Elixir в 130-м (за цей рік встигли відкритися, закритися і перейменуватися в бар Violet smoke ) І Koritsa coffee house на Марата, 43 (навіть не зуміло набриднути і залишити про себе якусь думку, як раптово сталася «перезавантаження», і ми побачили нову вивіску - «Кава-брейк»). Про цей заклад у нас теж є огляд , До речі.

Elixir. фото IRK.ru

ru

"Кава брейк". фото IRK.ru

На п'ятому місці ще один недовгостроковий проект - японський ресторан Tamiko. Той, що мережа «Раїса-Груп» відкривала замість ВасабіКо, по суті нічого не змінивши. Але якщо до ВасабіКо у гостей ще залишалися якісь ніжні почуття і йому багато прощали, то на Tamiko відразу посипалася маса питань і гнівних коментарів. Діла не налагодилися, заклад протрималося близько року.

За Tamiko було родинне по мережі заклад «Шинок» (четверте місце). Він, на відміну від названих вище закладів, існував давно, хоч і кілька разів переїжджав. Поряд з ресторанами європейської кухні цей заклад довго стояло особняком, надаючи гостям домашні українські страви. Тут вже багато по-справжньому засмутилися. Але «се ля ві» - господаря не влаштувало стан справ, Іркутськ попрощався з рестораном «Шинок» минулої весни.

Третє місце - закрився в грудні Soho pub на 5-й Армії. На щастя любителів смачної їжі і особливою душевною атмосфери, залишилося ще один заклад цієї мережі - Soho Pub на Байкальської .

Soho pub. Фото з сайту vk.com

Друге місце - за закриттям ресторану «Тауер», цікавим і концептуальним англійським закладом. Багато засмутилися особливо, побачивши на його місці безглуздо оформлений ресторан «Маски», до нього повернемося, коли будемо обговорювати відкриття. Загалом, «Тауер» іркутяне, хоч і картали іноді, але любили ... Ось і хустки в нагоді. Можете ностальгувати, читаючи огляд про цей заклад .

На першому місці - не закриття, а вже підтверджена приголомшлива новина про припинення роботи ресторану Bigudi відразу після Нового року. Як і з рестораном Lila Asia, раніше знаходився в цій будівлі, велику роль зіграла невдала локація. При тому, що заклад дуже добре розкручували: створили один з найцікавіших сайтів в місті, добре попрацювали над інтер'єром і меню, постійно проводили різні акції, привертали увагу - очікуваного успіху не вийшло. На превеликий жаль, ресторан пропрацював трохи більше півтора року. Ось огляд про ресторан з моменту відкриття .

Ось огляд про ресторан   з моменту відкриття

Ресторан «Бігуді». фото ресторану

Посумували і буде. Тепер поговоримо про нові заклади, їх багато, так що обійдемося без топів, просто згадаємо і перерахуємо найгучніші відкриття.

А в номінації «найгучніші відкриття» безумовно перемагають річний ресторан « на пірсі »і Sarafan , Який на всіх вивісках обіцяв, що про нього «скоро заговорять». Заговорили, тільки не дуже добре, читайте відгуки та огляди.

Заговорили, тільки не дуже добре, читайте відгуки та огляди

Ресторан Sarafan. фото IRK.ru

У 130-му кварталі ціла плеяда нових ресторанчиків. бар Violet Smoke , кафе Marussia всередині однойменного boutique hotel (невеликого готелю) і новий гастропаб « Камчатка »- мабуть, єдині місця, про які не встигли написати наші ресторанні оглядачі (про останніх двох чекайте матеріали від Абрама Дюрсо і Лізи Сіроповой найближчим часом). Всі інші новітні місця кулінарного (читай, культурного) кварталу публікуємо стовпчиком з посиланнями на огляди.

- Пирогово « Румянової »
- ресторан « журавлі »
- ресторан « кінза »
- паста-бар Parasole
- літнє кафе " Ялта »

- Пирогово «   Румянової   »   - ресторан «   журавлі   »   - ресторан «   кінза   »   - паста-бар   Parasole   - літнє кафе    Ялта   »

Ресторан «Кінза». фото IRK.ru

Так, ще забули згадати про новій кав'ярні в 130-му - Кав'ярня №23 .

Любителів китайської кухні напевно порадувало відкриття ресторану « маски »На Карла Маркса і« Золотий гусак »І« пекінська качка »На сквері. «Маски» - більш молодіжне, цікаве заклад з досить високим цінником. «Золотий гусак» - класичні ресторани, відкрила мережу «вкускітая», до якої відносяться багато відомих китайських заклади міста.

«Золотий гусак» - класичні ресторани, відкрила мережу «вкускітая», до якої відносяться багато відомих китайських заклади міста

Ресторан «Маски». фото IRK.ru

У «Джо-Джо» тепер можна відзначити свято з розмахом. Цього року у відомого ресторану грузинської кухні відкрився банкетний зал .

Є додаток і в сімействі нічних клубів: квартирник «Нофелет» , Клуб-ресторан СРСР і Manhattan (про нього вже згадували вище).

Є додаток і в сімействі нічних клубів:   квартирник «Нофелет»   , Клуб-ресторан   СРСР   і Manhattan (про нього вже згадували вище)

Manhattan. Фото з сайту vk.com

Втомившись від клубної галасу, ви можете відпочити в нових lounge cafe « Подушка »і Sky Lounge Irkutsk . Обидва заклади вже досить відомі, про них непогано відгукуються.

Для особливо патріотичних сибіряків і туристів відкрився ресторан «Брусниця», нещодавно на сайті вийшов огляд . Абраму Дюрсо здалося, що інтер'єр не найвдаліший, зате оглядача порадувала кухня.

Цілих дві кав'ярні відкрилися на Леніна: Double coffee і буквально позавчора - Traveler's Coffee . « друзі »- нова кав'ярня на Cтепан Разіна (кажуть, вже закрилася),« Кава брейк »- на Марата. Мабуть, найцікавіший проект в номінації «КофеМания» цього року можна назвати The Coffee Box. відразу за кількома адресами ви можете заїхати і взяти кави з собою. Автомобілістам дуже зручно, чекаємо відкриття точок не тільки в центрі, але і в інших районах міста.
Нові ресторани швидкого харчування: EL 'Pomidorro , Smetana , KFC , Friendly burgers на Київській.

Нові брутальні бари та паби: Амстел , The grill , Gentleman's House , Gold Grot , Harat's pub на ж / д вокзалі , Public bar , Kwakinn .

Нові брутальні бари та паби:   Амстел   ,   The grill   ,   Gentleman's House   ,   Gold Grot   ,   Harat's pub на ж / д вокзалі   ,   Public bar   ,   Kwakinn

The Grill. фото IRK.ru

Нові сімейні ресторани: Мамина , Сімейне кафе « виноградник ».

Нові служби доставки: Sushi holl , NaSushi , суші Discount , Sbarro .

Нові столові: « Кок », Tempo , їдальня 38 .

кафе « Буза »- цікава« хіпстерская »позна на Чернишевського. Кажуть, крім поз там подають чудові вареники з вишнею і величезний «Цезар».

Cooper-bar - місце, де можна помити машину, заодно і смачно повечеряти. « антрекот »- шашлик-бар, де можна з'їсти багато м'яса за цілком прийнятними цінами. « Урюк-кафе »- новий ресторан узбецької кухні,« чохол »- нове караоке-кафе ... відкрити в цьому році закладів стільки, що якщо тут розповідати про кожного, закінчимо тільки в наступному році.

Але стаття під назвою «Гарячі події-2014» ніяк не обійдеться без згадки про ресторан «У темряві», відкриття якого всі з нетерпінням чекають з 30 вересня. Заклад вже запустило активну рекламну кампанію на радіо, у пресі та в соцмережах, але з незрозумілих причин так і не запрацювало. А ідея чудова, дуже цікава, перейнята з Заходу. Може бути, чули про ресторан «Dans Le Noir», де гості повинні їсти їжу (як правило, страви високої кухні) в непроглядній пітьмі. Такого вишуканого атракціону іркутяне в 2014-му так і не дочекалися.

У наступному році огляди «Гарячі обідні події» зробимо щомісячними. Будемо видавати інформацію порційно. Сподіваємося, що, незважаючи на важкі економічні умови, які нам пророкують, ресторанний бізнес буде як і раніше процвітати, радувати нас і приємно дивувати. З наступаючим Новим роком, дорогі читачі!

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Система учета клиентов
Клиент любого салона красоты, клиники, магазина, ресторана, любой компании знает, что развитие технологий, информационная прозрачность и рост возможностей программного обеспечения сделали простым и легким

Аренда залов в Черкассах
Иногда, обращая внимания на красивые фото, сделанные другими авторами, на фоне какого-нибудь необычайно красивого места, мы невольно задаемся вопросом « Где же они находят такие места, с удачным

Снять Помещения свободного назначения
Я попытался обобщить свой опыт в пейзажной съёмке и дать наиболее важные советы начинающим фотографам. Надеюсь, мои советы помогут вам научиться снимать очень красивый, запоминающийся пейзаж. Пейзажная

Облачная crm
Разработчик систем автоматизации анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing). По сути,

Партнер онлайн личный кабинет
Весьма примечательна роль росте производительности управленческих и производственных процессов системы Forward eShop. Данная система предлагает пользователям очень удобный партнер онлайн личный кабинет,

Мебельные молдинги
Плинтуса, напольные и потолочные, в оформлении нашего жилья имеют значение не меньшее, чем отделка и аксессуары для красивого платья. Ошиблись, неправильно подобрали – и вещь не смотрится, какой дорогой

Реклама
Панель управления
Информация