Гуакамоле класичний: покроковий рецепт з фото

Гуакамоле: рецепт класичний з фото

Гуакамоле - це традиційне блюдо в мексиканської і іспанської кухні, але воно також популярно і в усьому світі. Як правильно приготувати соус гуакамоле за рецептом стародавніх ацтеків, тобі розповість tochka.net .

Основу соусу гуакамоле за класичним рецептом становить авокадо з додаванням таких інгредієнтів, як цибуля, перець чилі, лайм, зелень. Їх склад, співвідношення, а також ступінь подрібнення і консистенцію готового гуакамоле ти можеш підбирати по своєму бажанню, щоб вийшов або остренький соус, або більш м'який смак, однорідна паста або маса з шматочками овочів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

У класичному гуакамоле з авокадо робиться кашка в ступці, але ти можеш приготувати її і за допомогою блендера. Лайм додасть приємну кислинку, а крім того, збереже колір і не дасть авокадо потемніти. А перчик чилі додасть гостроти і пікантності твоєму страви. Перець краще брати зелений, недозрілий - він ніжніший за смаком і збереже правильний колір класичного гуакамоле. Із зелені підійде кінза, петрушка, селера, кріп, цибулю.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Подавати гуакамоле можна з чіпсами, крекерами, скибочками хліба або як соус до м'ясних або ж вегетаріанським стравам.

Соус гуакамоле класичний - інгредієнти:

  • 2 авокадо,
  • 1 цибулина,
  • 1 зелений перець чилі,
  • 0,5 лайма,
  • пучок кінзи,
  • щіпка морської солі.

Гуакамоле - рецепт з фото:

  1. Підготуй всі необхідні інгредієнти: помий овочі та зелень, очисти цибулину.
Гуакамоле: рецепт класичний з фото   Гуакамоле - це традиційне блюдо в   мексиканської   і іспанської кухні, але воно також популярно і в усьому світі

гуакамоле

  1. Дрібно поріж перчик чилі.

гуакамоле

  1. Подрібни цибулю і перетри його з сіллю.

гуакамоле

  1. З половинки лайма видави сік.

гуакамоле

  1. Подрібни зелень кінзи.

гуакамоле

  1. З авокадо видали кісточку і звільни від шкірки.

гуакамоле

  1. Подрібни авокадо зручним способом: ножем, виделкою, блендером.

гуакамоле

  1. Щоб гуакамоле з авокадо не потемнів і зберіг привабливий колір, скропи його соком лайма.

гуакамоле

  1. З'єднай всі інгредієнти і перемішати.

гуакамоле

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт оригінальної закуски з авокадо:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Система учета клиентов
Клиент любого салона красоты, клиники, магазина, ресторана, любой компании знает, что развитие технологий, информационная прозрачность и рост возможностей программного обеспечения сделали простым и легким

Аренда залов в Черкассах
Иногда, обращая внимания на красивые фото, сделанные другими авторами, на фоне какого-нибудь необычайно красивого места, мы невольно задаемся вопросом « Где же они находят такие места, с удачным

Снять Помещения свободного назначения
Я попытался обобщить свой опыт в пейзажной съёмке и дать наиболее важные советы начинающим фотографам. Надеюсь, мои советы помогут вам научиться снимать очень красивый, запоминающийся пейзаж. Пейзажная

Облачная crm
Разработчик систем автоматизации анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing). По сути,

Партнер онлайн личный кабинет
Весьма примечательна роль росте производительности управленческих и производственных процессов системы Forward eShop. Данная система предлагает пользователям очень удобный партнер онлайн личный кабинет,

Мебельные молдинги
Плинтуса, напольные и потолочные, в оформлении нашего жилья имеют значение не меньшее, чем отделка и аксессуары для красивого платья. Ошиблись, неправильно подобрали – и вещь не смотрится, какой дорогой

Реклама
Панель управления
Информация