Захотілося мені дуже овочів і вирішила я знову взятися за щоденне приготування улюбленої страви - рататуй ... Але так не до речі була відсутність на прилавках магазина улюблених "синенькі" ... Це мене звичайно розчарувало, але не зупинило, тому я пропоную Вашій увазі не менше смачний і корисний рецепт кабачків, запечених в мультиварці під сиром.
Готується блюдо просто і швидко, а з'їдається за лічені хвилини. Запечені під сиром кабачки можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді - вони дуже смачні. Також Ви можете запропонувати ці кабачки своїм діткам, адже в вигляді банальної кабачкової ікри багато її їсти відмовляються, а тут присутній сир, який навіть нас дорослих радує присутністю в багатьох стравах.
Буде потрібно:
- Кабачки - 3-5 шт.
- Сир - 300 гр.
- Масло рослинне
- Сіль і чорний мелений перець
Як приготувати кабачки під сиром в мультиварці:
Кабачки гарненько миємо, видаляємо плодоніжки і хвостик і нарізаємо кільцями, товщиною не менше 1 см. Тоньше не потрібно, так як при смаженні вони можуть розвалитися. У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного масла і укладаємо кружечки кабачків щільно один до одного.
Зверху покладіть залишилися колечка. Солимо і перчимо овочі на свій смак. Мультиварку включаємо на режим ВИПІЧКА на 1 годину 10 хвилин. Я готую сьогодні в мультиварці потужністю Потужність 700 Вт.
Якщо Ви робите кабачки в мультиварці більшої потужності, на режимі ЖАРКА або ВИПІЧКА буде досить потримати овочі - 5-10 хвилин, а потім перевести агрегат на режим Гасіння на 30-40 хвилин.
Після того, як пройшло 40-50 хвилин, відкриваємо кришку мультиварки і додаємо зверху натертий на тертці сир.
Закриваємо кришку і чекаємо закінчення програми. Оформляємо тарілочку для подачі кабачків свіжою зеленню. Коли мультиварка нас сповістить про закінчення програми, відкриваємо кришку і спостерігаємо смачну картину ...
Ось так просто можна приготувати овочевий вечеря або чудову холодну закуску.
Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!
Як приготувати кабачкову запіканку в мультиварці - Ви знайдете в покроковому рецепті з фото 
