Картопля з тушонкою в мультиварці, на сковороді, в духовці

1. Як згасити картоплю з тушонкою?
2. Смажена картопля з тушонкою
3. Суп з тушонкою і картоплею
4. Запіканка з тушонкою і картоплею в духовці
5. Тушкована капуста з тушонкою і картоплею
6. Печеня з тушонкою і картоплею
7. Шулюм з тушонки з картоплею
8. Картопля з тушонкою в казані
9. Пиріг з тушонкою і картоплею
10. Картопля з тушонкою в мультиварці
11. Картопля з тушонкою в мікрохвильовці

Картопля з тушонкою - безпрограшна комбінація, яким можна скористатися при складанні домашнього меню. Результатом виконання простих і швидких рецептів буде маса смачних страв, поживність і насиченість яких не викликає сумнівів.

Страви з тушкованого м'яса і картоплі здивують різноманітністю і варіативністю.

1. М'ясними консервами доповнюють смажену картоплю, картопляне пюре, з'єднуючи гарячі складові перед подачею.
2. Смачною виходить тушкована картопля або печеня з тушонкою. За бажанням блюдо доповнюють капустою, іншими овочами, отримуючи оригінальні варіації на тему рагу.
3. На перше вийде живильний суп, якщо з'єднати воєдино картопляну нарізку і консерви в бульйоні.
4. Картопля з тушонкою може стати чудовою начинкою для несолодкої випічки або наповненням запіканок.
5. Страви можна готувати на плиті, в духовці, в мультиварці або на швидку руку в мікрохвильовці.

Як згасити картоплю з тушонкою?

Приготована картопля з тушонкою в каструлі або глибокій сотейнику - відмінний варіант швидкого вечері або другого до обіду. Замість томатної пасти допускається використання свіжих або консервованих у власному соку помідорів. Смачним блюдо буде з додаванням інших коренів, стеблового селери.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 1 кг;
• ріпчасту цибулю та моркву - по 1 шт .;
• часник - 1 зубок;
• томатна паста - 1,5 ст. ложки;
• масло рослинне і вершкове - по 20 г;
• сіль, перець, зелень.

приготування

1. Картопляні кубики заливають до половини водою і тушкують під кришкою до м'якості.
2. На рослинному маслі смажать цибулю ріпчасту і моркву 5 хвилин.
3. Додають пасту, приправи, тушонку, прогрівають ще 5 хвилин.
4. Перекладають вміст сковороди до картоплі, додають масло, часник, зелень.
5. Через 5 хвилин спільного томління смачна картопля з тушонкою буде готова.

Смажена картопля з тушонкою

Картопля з тушонкою - рецепт, який можна виконати шляхом смаження складових. Консерви слід додавати до рум'яного картоплі тільки після повного випаровування всієї вологи і легкого рум'янцю. Ідеальним супроводом отриманого страви будуть соління, свіжі овочі або легкий овочевий салат.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 700 г;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• масло рослинне - 50 мл;
• сіль, перець, зелень.

приготування

1. Окремо обсмажують картоплю на маслі і тушонку до випаровування соків.
2. До картоплі додають нарізану цибулю, а через 5 хвилин обсмажену тушонку.
3. Картопля з тушонкою на сковороді прогрівається разом 3-4 хвилини і подається з зеленню

Суп з тушонкою і картоплею

Взявши в якості базових складових нарізану кубиками картоплю і м'ясну тушонку, можна зварити смачний суп на перше до обіду. Склад гармонійно доповнять різноманітні овочі, які додають на свій смак, різні злакові або бобові крупи, дрібні макаронні вироби або домашня локшина.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 4 шт .;
• вода - 2 л;
• ріпчасту цибулю та моркву - по 1 шт .;
• вермішель - 2 ст. ложки;
• лавр і горошини запашного перцю - по 2 шт .;
• сіль, зелень.

приготування

1. У воді відварюють практично до готовності нарізану кубиками картоплю.
2. Додають спассерованние на жиру з тушонки овочі, закладають саму тушонку, кидають приправи і вермішель.
3. Проварюють суп з тушонки з картоплею і вермішеллю до готовності останньої, подають із зеленню.

Запіканка з тушонкою і картоплею в духовці

Якщо проста картопля пюре з тушонкою не вражає, саме час приготувати апетитну запіканку з даних складових. М'ясну основу для більш ніжної структури готового блюда можна перед формуванням шарів подрібнити за допомогою погружного блендера, а для пікантності смаку доповнити її зеленню.

Складові:

• тушонка - 500 г;
• картопля - 1,5 кг;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• майонез і масло вершкове - по 100 г;
• рослинне масло - 20 мл;
• сир - 150 г;
• сіль, перець, зелень.

приготування

1. Картоплю відварюють до м'якості і перетворюють в пюре, додавши вершкове масло.
2. Обсмажують на олії цибулю.
3. Додають тушонку, прогрівають при помішуванні до випарювання вологи.
4. Укладають шарами в промаслений форму картопля, м'ясо і знову картопля.
5. Змащують поверхню страви майонезом, посипають сиром.
6. Готуватися запіканка з тушонкою і картоплею буде при 180 градусах 30 хвилин.

Тушкована капуста з тушонкою і картоплею

Апетитною і поживною виходить капуста з тушонкою і картоплею. Блюдо при бажанні можна приготувати з додаванням болгарського перцю, свіжих помідорів, зеленого замороженого або свіжого горошку. Варіативним є і склад спецій. Гармонійно доповнить смакову палітру мікс прованських або італійських трав.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 1 кг;
• капуста - 0,5 вилка;
• ріпчасту цибулю та моркву - по 1 шт .;
• паста томатна - 40 г;
• рослинне масло - 40 мл;
• сіль, перець, зелень.

приготування

1. На маслі обсмажують цибулю з морквою 2 хвилини.
2. Додають капусту, а через 10 хвилин томління томатну пасту і картопля.
3. Вливають трохи води, приправляють овочі, гасять під кришкою до м'якості складових.
4. За 5 хвилин до готовності додають тушонку.
5. при подачі картопля з капустою і тушонкою приправляється зеленню.

Печеня з тушонкою і картоплею

Вибравши в якості посуду для термічної обробки складових порційні горщики або загальну подібну ємність, вдасться оцінити смак отриманого апетитного, ситного і смачного спекотного. Картопля з тушонкою і овочами обмінюються смаками, створюючи справжній шедевр кулінарії, який до того ж вельми простий у приготуванні.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 500 г;
• болгарський перець - 1 шт .;
• ріпчасту цибулю та моркву - по 1 шт .;
• часник - 2 зубки;
• помідори - 2 шт .;
• рослинне масло - 100 мл;
• сметана - 100 г;
• сіль, перець, спеції.

приготування

1. Обсмажують окремо до рум'янцю морква, цибуля і картопля.
2. Укладають овочі в горщик, чергуючи з порціями тушонки.
3. Зверху викладають болгарський перець, часник і помідори.
4. Додають в посудину сметану, приправи, прикривають кришкою.
5. Через годину приготування в духовці при 200 градусах картопля з тушонкою в горщику буде готова.

Шулюм з тушонки з картоплею

Поєднуючи картопля з тушонкою і овочами можна приготувати щось середнє між наваристим супом і рагу. Прекрасний варіант для швидкого ситного гарячого обіду, який може стати одночасно і першим і другим блюдом. Окремо слід подати свіжі овочі, легкий салат або всілякі соління.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 8 шт .;
• вода - 1,5 л;
• болгарський перець - 1 шт .;
• ріпчасту цибулю та моркву - по 2 шт .;
• лавр і зелень;
• сіль, перець, спеції.

приготування

1. Нарізають крупно картоплю, трохи дрібніші морква, і дрібними кубиками цибулю.
2. Закладають овочі в киплячу воду, кидають приправи, сіль, варять до м'якості складових.
3. Додають в каструлю тушонку, прогрівають блюдо 5 хвилин, подають із зеленню.

Картопля з тушонкою в казані

Незвичайний смак і аромат набуває приготована картопля з тушонкою на багатті, просочуючись ароматом димку і всіх спецій. Крім тушонки до овочів можна додавати курятину, інше м'ясо або приправляти страву свіжою зеленню на свій вибір. Смачним виходить страва з корінням петрушки, селери або стеблами останнього.

Складові:

• тушонка - 2 банки;
• картопля - 2 кг;
• ріпчаста цибуля - 4 шт .;
• морква - 2 шт .;
• масло вершкове і рослинне - по 70 г;
• паста томатна - 4 ст. ложки;
• петрушка і кріп - по 0,5 пучка;
• лавр і горошини перцю;
• сіль, спеції.

приготування

1. В казані в суміші двох видів масел обсмажують цибулю і моркву.
2. Закладають картоплю і через пару хвилин доливають трохи гарячої води.
3. Гасять овочі під кришкою до м'якості.
4. Додають тушонку, всі спеції, приправи, пасту томатну і зелень.
5. Через 10 хвилин спільного томління картопля з тушонкою буде готова.

Пиріг з тушонкою і картоплею

Картопля з тушонкою в духовці максимально якісно обмінюється смаками і виходить особливо смачною. Крім запіканок можна готувати з подібним поєднанням всіляку випічку з дріжджового або, як в даному випадку, готового листкового тіста. Щоб картопляна нарізка встигла приготуватися, її попередньо відварюють до напівготовності.

Складові:

• листкове тісто - 700 г;
• тушонка - 500 г;
• картопля - 500 г;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 1 шт .;
• сіль, спеції, зелень, жовток.

приготування

1. Картоплю нарізають кружками або дрібними кубиками, відварюють 5-7 хвилин, відкидають на сито.
2. Обсмажують злегка цибулю з морквою, додають тушонку, випарюють надлишки соку.
3. Змішують піджарку з картоплею, додають зелень, приправи.
4. Мають начинку між двома розкотили пластами тесту, розрізають зверху в декількох місцях.
5. Змащують пиріг жовтком і випікають до рум'янцю при 200 градусах.

Картопля з тушонкою в мультиварці

Картопля з тушонкою в мультиварці - знахідка для зайнятих господинь або холостяків. З мінімальними затратами вдасться створити смачний поживний вечерю. Допускається додавати до складу страви інші овочі, закладаючи їх разом з картопляної нарізкою, приправляти компоненти улюбленими прянощами.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 1,5 кг;
• ріпчасту цибулю та моркву - по 1 шт .;
• часник - 4 зубчики;
• вода - 150 мл;
• петрушка і кріп - по 0,5 пучка;
• лавр і горошини перцю;
• сіль, масло.

приготування

1. Обсмажують на «випічка» цибулю і моркву.
2. Додають картоплю, тушковане м'ясо, воду, все приправи, спеції, зелень.
3. Перемикають пристрій на «Гасіння».
4. Картопля з тушонкою - рецепт, який вимагає томління в даному режимі протягом 40 хвилин.

Картопля з тушонкою в мікрохвильовці

При наявності спеціального посуду приготувати смачне рагу з тушонкою і картоплею можна в мікрохвильовці. Час приготування може відрізнятися від потужності і можливостей пристрою і підбирається індивідуально. Кожні 3 хвилини слід перемішувати блюдо і оцінювати ступінь готовності картоплі.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 700 г;
• цибулю і моркву - по 1 шт .;
• часник - 2 зубки;
• вода - 100 мл;
• сіль, перець, лавр, масло.

приготування

1. Нарізають кубиками картоплю, цибулю і моркву, закладають в ємність для приготування в СВЧ печі.
2. Додають тушонку, воду, приправи, прикривають посудину кришкою.
3. Готують блюдо на високій потужності 15 хвилин, час від часу перемішуючи.