Кава Уганда Робуста

Вид: робуста Спосіб обробки: суха Висота зростання: від 1200 м Повна назва: Уганда Робуста скр. 17 Урожай: 2017/18 р

Уганда входить в десятку найбільших виробників кави в світі. Велика частина виробництва цієї країни припадає на робусту, яка вирощується на північний захід від озера Вікторія. Зазвичай прийнято вважати, що робуста - це кава «другого сорту», ​​що вона «гірше» арабіки. Однак це не так. Це інший кави, і у нього є свої шанувальники. До речі, в нашому каталозі кави ви зможете вибрати свіжообсмаженої робусту на ваш смак.

Основні відмінності між арабікою і робустой стосуються смаку напою і його консистенції. За насиченістю, фортеці та гірчинкою робуста часто перевершує арабіку, однак чисто смаковими якостями ця кава не володіє: в робусті відсутня кислинка, і вона позбавлена ​​того багатства смаку, яке властиво арабіки. Але оскільки є споживачі, які шукають в кави фортеця і відкидають кислинку, робуста легко знаходить свою аудиторію.

Іншим важливим відмітним властивістю робусти є те, що в ній міститься майже в два рази більше кофеїну, ніж в арабіки (2,8% проти 1,5%).

Зерна арабіки та робусти легко відрізнити за зовнішнім виглядом. Зерна арабіки - довгасті, а зерна робусти - округлої, правильної форми.

Смакові особливості робусти накладають відбиток на режим її обсмаження. Оскільки в робусті цінують насиченість і фортеця, її смажать на більш низьких температурах, дозволяючи кави максимально набрати ці якості під час тривалої обсмажування. Ми обсмажуємо всю нашу робусту досить ясно: так вона дає досить м'яку (але насичену кофеїном!) Чашку, а інтенсивність гіркуватості зберігається на прийнятному рівні.

Робуста з Уганди - одна з кращих Робуст натуральної обробки на світовому кавовому ринку. Так само, як Ефіопія вважається батьківщиною арабіки, Уганда вважається батьківщиною робусти. Пропонована нами угандійське робуста має виражені нотами гіркого темного шоколаду в смаку, високої насиченістю і фортецею і дає чисту чашку без неприємних присмаків. Потужність цієї кави нагадує про дику природу африканського континенту.

Навигация сайта
Новости
Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Система учета клиентов
Клиент любого салона красоты, клиники, магазина, ресторана, любой компании знает, что развитие технологий, информационная прозрачность и рост возможностей программного обеспечения сделали простым и легким

Аренда залов в Черкассах
Иногда, обращая внимания на красивые фото, сделанные другими авторами, на фоне какого-нибудь необычайно красивого места, мы невольно задаемся вопросом « Где же они находят такие места, с удачным

Снять Помещения свободного назначения
Я попытался обобщить свой опыт в пейзажной съёмке и дать наиболее важные советы начинающим фотографам. Надеюсь, мои советы помогут вам научиться снимать очень красивый, запоминающийся пейзаж. Пейзажная

Облачная crm
Разработчик систем автоматизации анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing). По сути,

Партнер онлайн личный кабинет
Весьма примечательна роль росте производительности управленческих и производственных процессов системы Forward eShop. Данная система предлагает пользователям очень удобный партнер онлайн личный кабинет,

Мебельные молдинги
Плинтуса, напольные и потолочные, в оформлении нашего жилья имеют значение не меньшее, чем отделка и аксессуары для красивого платья. Ошиблись, неправильно подобрали – и вещь не смотрится, какой дорогой

Реклама
Панель управления
Информация