Підставою для створення Казанської парфумерної фабрики послужив наказ Наркомату харчової промисловості СРСР, датований 10 січня 1942 року.
Утворена на базі однієї з парфумерних фабрик, евакуйованих з Москви.
Перебувала в підпорядкуванні Головного управління "Главпарфюмер". У той час на фабриці працювало всього 50 чоловік і випускалося від 4 до 5 тисяч флаконів за зміну.
У 1946 році Казанська парфумерна фабрика була підпорядкована Головному управлінню "Главпарфюмер" Міністерства смакової промисловості Радянського Союзу, а в 1948 році - Міністерству харчової промисловості СРСР. З 1953 року перебувала у віданні Міністерства продовольчих і промислових товарів СРСР, а з 1957 року - під керівництвом Управління харчопрому ТСНХ.
У 1967 році підприємство отримало нове ім'я - Казанська парфумерна фабрика "Аромат" Всесоюзне об'єднання парфюмерно-косметичної та ефірно-олійної промисловості, яке перебувало у віданні Міністерства харчової промисловості Радянського Союзу.
З 1967 по 1969 рр. на фабриці проходила реконструкція, в якій брали активну участь французькі фахівці. Були впроваджені новітні французькі технології виготовлення парфумерних рідин, а також встановлені сучасні вітчизняні та французькі поточно-механізовані лінії. На Казанської парфумерній фабриці "Аромат" за зміну стали випускати більше 200 тис. Одиниць парфумерної продукції.
Сьогодні Казанської парфумерної фабрики "Аромат" це велике підприємство, виробнича потужність якого дає можливість випускати близько 47 мільйонів різноманітної парфумерної продукції (дві зміни). Асортимент нараховує понад 1200 різних найменувань.