- Як вирощувати кольрабі
- Як виростити кольрабі у відкритому грунті
- Як доглядати за кольрабі у відкритому грунті
- Як виростити капусту кольрабі з насіння
- Збір врожаю кольрабі
У статті піднімемо тему: кольрабі посадка і догляд у відкритому грунті. Ви дізнаєтеся всі етапи, без яких важко сподіватися на хороший урожай цієї культури.
Кольрабі менш популярна за деяких своїх родичів, включаючи білокачанну капусту. Але при цьому заслуговує увагу, адже багата на вітамін С, має приємний на смак, багата клітковиною і при цьому добре вирощується.
Ось про це і поговоримо докладніше.
Як вирощувати кольрабі
Вирощування капусти кольрабі у відкритому грунті починається з посіву насіння на розсаду. Сіяти насіння можна з березня до початку травня. Але найчастіше це 20-30 числа березня (для помірних широт).
Вибирайте такі сорти, які мають потрібні вам характеристики і купуйте у надійних постачальників. Бажано садити як ранні, так і пізні сорти. З перших ви зможете готувати різноманітні страви влітку, а пізні підійдуть для тривалого зберігання і стануть джерелом вітамінів протягом довгої зими.
Перед посадкою насіння можна загартувати, щоб рослина більш стійко переносив температурні коливання. Для цього насіння на 20 хвилин заливають теплою водою (не гарячою), а потім опускають в прохолодну воду.
А для профілактики хвороб, збудники яких можуть бути на насінні, їх потрібно замочити на 2 години в слабкому розчині марганцівки.
Для вирощування розсади підійдуть ємності з грунтом. Садити насіння на глибину 1,5 см, загорнути землею і злегка утрамбувати.
Можна садити насіння і вирощувати розсаду в окремих стаканчиках. При пересадці ємність розрізають і рослина садять разом із землею. В такому випадку приживлюваність вище.
Ідеальна температура для вирощування розсади - 20 градусів тепла. Як правило, такі умови можна організувати в заскленому балконі. У нічний час температура може знижуватися до 10 градусів, тепла.
як виглядає капуста кольрабі
Це нормально, завдяки такій температурній різниці розсада росте міцною, не витягується.
Протягом усього вирощування потрібно тримати землю в горщиках вологою, але не перестарайтеся, щоб розсада НЕ загнивала. Для кращого росту саджанців кольрабі можна підгодувати універсальним добривом для овочів.
підгодовувати можна як вливаючи добрива під корінь, так і розбризкуючи розчин з пульверизатора на листя рослин.
Через 40 днів після посадки можна пересаджувати розсаду у відкритий грунт. Рослина має мати хоча б 4 справжні листочки.
Як виростити кольрабі у відкритому грунті
Слід заздалегідь підготувати ділянку під посадку кольрабі. Ділянка повинна добре висвітлюватися сонцем, не повинен перебувати в низині. Інакше після дощів тут буде болото і важко виростити хороший урожай.
Восени внесіть добрива, перекопайте і розрівняйте землю. Можна вносити як органічні добрива (гній) і мінеральні. Для цієї мети дачники використовують аміачну селітру, суперфосфат.
Відстань між рядами повинна бути приблизно 50 см. А в гряді саджайте саджанці кольрабі так, щоб між ними було 40 см.
Не саджайте занадто густо, інакше важче доглядати за рослинами. Та й шкідники люблять щільні насадження.
Перед тим, як садити кольрабі, переконайтеся що тут не росли редька, редиска, буряк, будь-яка капуста. А ось помідори, цибуля, картопля або бобові - хороші попередники.
Як доглядати за кольрабі у відкритому грунті
Догляд за кольрабі у відкритому грунті полягає в регулярному підливі (можна двічі в тиждень), особливо в посушливий період. Підливати потрібно в похмурий день або ввечері. Інакше прямі сонячні промені висушать більшу частину води до того, як вона потрапить до коріння.
Не лийте відразу багато води, інакше головки капусти можуть тріснути. Краще частіше проводити цю процедуру.
Крім поливів, слід проводити заходи щодо боротьби з хворобами і шкідниками . 
Спробуйте скористатися нашими порадами:
- Вибирайте сучасні сорти капусти, які стійкі до хвороб і шкідників,
- Не саджайте кольрабі там, де того вже вирощувалася ця капуста. Нехай пройде років 4, тоді можна садити на тому ж місці.
- Регулярно прополювати бур'яни, адже в них ховаються шкідники і збудники хвороб,
- У разі виявлення проблеми використовуйте сучасні хімічні засоби захисту. Купуйте препарати в перевірених магазинах. Залиште вибір на продукції відомих світових виробників.
Як виростити капусту кольрабі з насіння
Ви також можете садити кольрабі з насіння, прямо в грунт. Садять пізно навесні, коли проходить загроза заморозків. Сіяти на глибину 2 см, закрити землею і злегка утрамбувати.
Відстань між посадженими рослинами таке ж, як і при висадці розсади.
Збір врожаю кольрабі
Строки збирання кольрабі різняться, в залежності від погодних умов, вибраного сорту, строків посадки. Але в основному орієнтуйтеся на серпень.
Трошки про те, як росте капуста кольрабі. Це смачний і корисний овоч. Але, якщо запізнитися із збиранням врожаю ранніх сортів, овоч поступово втрачає свої властивості, стає волокнистим і несмачним.
Протягом півмісяця можна зберігати зібрані головки ранніх сортів в холодильнику. Для цього господині тримають їх загорнутими в поліетиленові пакети. А пізні сорти прекрасно переносять тривале зберігання, за умови дотримання рекомендованих умов:
- Обрізати листя і коріння з капусти,
- У разі необхідності просушити овоч,
- Зберігати капусту в вологому піску. Не допускати висихання піску: регулярно зволожувати (але не перестаратися).
Висновок. Вирощування капусти кольрабі у відкритому грунті не є складним, якщо дотримуватися всіх рекомендацій. Ви дізналися про вирощування і догляд кольрабі у відкритому грунті, зрозуміли як посадити рослину і зібрати хороший урожай. На закінчення відео, які допоможуть вам краще зрозуміти тему.
укр
