Ледачі вареники від Ірини Скорикова та Андрія Іскорнева

Можливо, в цьому році шоу «Холостяк» все-таки закінчиться весіллям! Його учасники Ірина Скорикова та Андрій Іскорнев сьогодні розкажуть про весілля і розкриють рецепт приготування оригінальних ледачих вареників.

У кожної господині є свій оригінальний рецепт приготування ледачих вареників. Наприклад, учасниця третього сезону шоу «Холостяк» на каналі СТБ Ірина Скорикова завжди додає до страви лісові ягоди. Про це і про те, як приготувати Нерезіновую тісто, а також про весілля з Андрієм Іскорнева - Ірина розповіла на кухні ведучої шоу «Все буде добре» Надії Матвєєвої ...

Зазвичай ліниві вареники для своїх дітей ліплять втомлені мами, коли після роботи немає ні сил, ні часу, щоб приготувати на кухні повноцінний вечерю. Однак Ірина Скорикова переконана: якщо гарненько попрацювати, то навіть з такого банального страви можна зробити щось особливе.

«Іноді вранці хочеться подовше поспати. В такому випадку ліниві вареники - ідеальний вихід. Це, до речі, улюблена страва мого сина Тихона », - зізналася Ірина.

Щоб швидше впоратися з замешиванием тесту, Ірина Скорикова покликала в помічники Андрія Іскорнева, який почав з того, що продемонстрував успіхи у вивченні української мови. Головний герой третього сезону шоу «Холостяк» зізнався, що шаленіє від слова «трошечкі».

Само собою, поки ліпилися вареники і нарізалися ягоди, ведуча програми Надія Матвєєва не змогла втриматися і почала розпитувати закоханих про майбутнє весілля. Її, наприклад, цікавило: хто чию візьме прізвище?

«Справа в тому, що коли двоє людей щось із себе представляють до вступу в шлюб, коли вони вже багато чого досягли в житті, то взагалі незрозуміло, навіщо дружині брати прізвище чоловіка або навпаки. Тим більше що і прізвища у нас співзвучні: Іскорнев і Скорикова », - пояснив Андрій.

Міркування про майбутнє весілля раптово перервалися, коли Андрій побачив, як рясно Ірина закладає в тісто цукрову пудру:

«Своїм пацієнтам в аналогічних випадках я завжди говорю, мовляв, вирішуйте самі - або красива попа, або смачна згущене молоко ...»

Жінки спробували, було, зробити відповідний укол на адресу Іскорнева, але майстер пластики і форми розкотив свою порцію тесту в таку ідеальну ковбаску, що причепитися було ні до чого.

Так як же правильно розкачати ковбаску і зробити з ледачих вареників справжній витвір мистецтва? Що слід додати в тісто замість борошна, щоб вони не були гумовими? І які ще начинки, крім лісових ягід, можна використовувати в цьому простому, але смачне блюді?

Відповіді на ці питання, а також історію про те, як Андрій Іскорнев побував на одеському Привозі, дивіться в наступному відео.

Ледачі вареники від Ірини Скорикова та Андрія Іскорнева. Дивитися онлайн

За матеріалами stb.ua

(3857)