Ці максимально прості в приготуванні, дуже смачні морквяно-яблучні кекси з корицею сподобаються не тільки дорослим, але напевно і діткам. Смак у цих кексів просто дивовижний, вони в міру солодкі, дуже м'які і пишні. Завдяки моркви і яблук, такі кекси ще й корисні. Темний колір кекси набувають через моркви. Щіпка кориці надає випічці приголомшливий аромат. Я пекла ці кекси коли всі були на роботі, тому ніхто не бачив з яких продуктів вони приготовлені. Після вечері до чаю я подала морквяно-яблучні кекси, і попросила вгадати з чого вони приготовані. Ніхто не вгадав! Невістка правильно визначила, що в кексах присутній кориця, син сказав, що вони медові. Поки ми вгадували з чого ж все-таки приготовлені ці кекси, чоловік з онуком мирно їх поедалі.Попробуйте приготувати їх і ви, дорогі читачі, сподіваюся ніхто не залишиться розчарованим!
Для приготування морквяно-яблучних кексів з корицею нам буде потрібно:
- 2 невеликих яблука
- 1 велика морква
- 1/2 склянки сметани (у мене 15%)
- 2 яйця
- 2/3 склянки цукру
- ½ склянки борошна
- 1ч.л. розпушувача
- Дрібка солі
- щіпка кориці
Читати далі "Морковно-яблучні кекси з корицею"
