сіль, чорний мелений перець -
Простіше страви не придумаєш і особливо, якщо ви його готуєте в мультиварці. Адже всі страви, приготовані в мультиварці, це не тільки економія час. З мультиваркою страви смачніше і корисніше. Якщо ви до цих пір думаєте купити чи не купити. Раджу однозначно купити. Ви не пошкодуєте.
Ну, що давайте готувати нашого минтая в мультиварці. Перед приготуванням минтай потрібно розморозити. І найкраще, якщо минтай розморозиться сам, без мікрохвильовки або як багато примудряються засунути його в воду. Я не кажу про тих, хто здогадується навіть в гарячій воді минтая розморозити. Так, і таке від деяких чула. І це стосується не тільки минтая. Всі види інший замороженої риби слід розморожувати при кімнатній температурі.
1. По дорозі додому риба на половину еже разморожена (при такій то спеці). А вдома поки ви будете готувати гарнір, вона повністю відтане. На гарнір я хочу приготувати картоплю пюре. Для цього картоплю почистити, промити, нарізати на четвертинки, залити великою кількістю води і поставити варитися.
2. До цього часу, минтая можна почистити від плавників, зрізати хвіст. Щоб він ще швидше розморозився, розріжте його на порційні шматки, а так само посоліть і по поперчіть. 
Відкладемо тарілку з минтаєм в сторону і приділимо час овочам. Цибулю і моркву почистити, промити і нарізати довільно.
3. На цьому етапі приготування включите мультиварку, виберіть режим "випічка" і встановіть час 25 хвилин. Можливо для мультіварок з меншою потужністю, варто збільшити до 40 хвилин. У чашу мультиварки налийте трохи раст. масла і перекладіть в неї овочі. 
У міру необхідності овочі варто помішувати. Овочі в моїй мультиварці смажилися близько 8 хвилин. Чи не втрачаємо час і викладаємо шматочки минтая так, щоб овочі були навколо минтая або краще зверху. 
Потім поливаємо все сметаною. Чому саме домашня сметана? Можете запитати ви. Часто магазинна сметана при теплообработке згортається і підлива або соус перетворюється в творожистую суміш.
І за бажанням, якщо ви любите підливу, як і я, можна додати трішки водички і посолити за смаком. Для аромату можна додати і листочок лаврового листа.
Минтай в мультиварці буде готуватися залишився, при тому ж режимі. Не переживайте такої рибі, як минтай, 15 хвилин цілком вистачає, щоб приготуватися. 
Ось і моя картопля зварилася. За 5 хвилин до закінчення варіння, я її солю. Можна так само додати ще мою улюблену лаврушку і гілочку сухого кропу. Його зараз у мене повно. Адже огірки маринована і солила, та й помідорами днями збираюся зайнятися. До речі, рецепт солоних помідорів вже є на сайті, заходите в гості, дуже смачний рецепт . Йдемо далі. Зливаємо воду, додаємо в картопля шматочок слив. масла, трохи молока або сметани, пюріруем все і наша картопля пюре готова. Загалом то і наш обід - минтай в мультиварці вже встиг.
Обід, з яким ми впоралися за півгодини, вже на столі: гарячий і смачний. Як бачите приготувати минтая в мультиварці не так то й складно.
Для мене цей обід з риби видався дуже простим у приготуванні. А вам, дорогі читачі, як здається? Яке блюдо ви любите готувати з минтая? Можливо у вас є свій рецепт приготування, з яким ви хочете поділитися. Тоді вперед і ви можете стати автором свого рецепта прямо на нашому смачному сайті домашніх рецептів. Для цього потрібно просто зв'язатися зі мною через контакти.
Всім приємного апетиту і до нових зустрічей!
Чому саме домашня сметана?А вам, дорогі читачі, як здається?
Яке блюдо ви любите готувати з минтая?
