Як це не дивно, але в Кореї практично не п'ють чай. Особливо це дивує, якщо подивитися на їх сусідів - китайців і японців. Та й в Росії, треба сказати, чай п'ють практично завжди і скрізь. А ось корейці чомусь ставляться до чаю досить прохолодно. Тим ні менш в сучасних сеульских кафе або в ресторанах чай знайти можна - пити його вважається модно. Так, на Інсадоне дуже багато чайних закладів.
Вважається, що чай в Кореї перестали пити за часів середньовічних гонінь на буддизм, коли чайні церемонії асоціювалися саме з цієї опальної релігією. Однак гоніння закінчилися, а любов до чаю так і не повернулася в Корею. У той же час в Кореї нерідко зустрічаються гуртки навчання чайних церемоній (зазвичай при будь-якому буддистському храмі).
Часто замість чаю корейці заварюють горіхи, злаки, імбир, корицю та інші трави. Дуже своєрідний і незвичний смак у кожного такого настою, дуже на любителя. Звичайний чай абсолютно не нагадує. Зверніть увагу, що часто в мене під чаєм буде матися на увазі саме такий напій.
Напої з соку алое або паростків бамбука теж, швидше за все, будуть здаватися досить несмачні, але в Кореї вони користуються великою популярністю.
У Кореї дуже популярно кави. Кав'ярні зустрічаються буквально на кожному кроці, особливо Sturbucks. Для любителів кави в Кореї просто роздолля.
Алкогольні напої
Найпопулярніший алкогольний напій в Кореї - це Сочжу (소주), дистильована солодка горілка, яка буває від 20 (зазвичай) до 40 (рідко) градусів. Якчу (약주) - алкогольний напій на рисової основі, має більш виражений смак. Чанджі (청주), схоже на саке. Макголі (막걸리) - ще більш слабке рисове вино білого кольору із солодким смаком. Також популярно корейське пиво і місцеве вино (часто фруктове, ягідне або навіть квіткове).
Корейці взагалі дуже люблять випити. У багатьох рейтингах споживання алкоголю Корея займає одне з лідируючих місць у світі. У Кореї у чоловіків вважається звичайною справою закінчити робочий день в будь-якому питному закладі. Увечері у великих містах можна зустріти велику кількість п'яних менеджерів різного віку, зазвичай налаштованих досить мирно.
Схожі статті
