Що повинно бути в арсеналі справжнього ВИНОЛЮБ? Декантер, воронка, правильні келихи, зручний штопор. Але є ще кілька незвичайних і корисних аксесуарів, на які варто звернути свою увагу.
Ключ вина (Clef du vin).
Це спільна розробка хіміка і енолога (фахівець з виробництва вина) Лоренцо Заноні і кращого сомельє Франції та Європи 2000 року Франка Томаса. Ключ вина зроблений з запатентованого сплаву, склад якого тримається в секреті. При зануренні його на короткий час в келих відбувається зміна смаку і аромату вина, активізується і прискорюється природний процес оксидації.
Так одна секунда контакту вина з ключем відповідає одному році витримки вина у винному погребі. Це пристосування має кілька світових патентів. Винайдений для професіоналів, після великого інтересу з боку любителів благородних напоїв ключ вина стали випускати для широкого застосування.
З його допомогою проводять селекцію вин на витримку: яке вино проживе 5 років, а яке 10. Так економляться не тільки кошти, а й дорогоцінні роки очікування піку зрілості вина. Ключ вина можна використовувати для порівняльних дегустацій і веселого проведення часу з друзями - влаштовуючи тематичні вечірки.
Набір ароматів «Ніс вина»
Набір ароматичних масел «Ніс вина» спочатку був створений для навчання сомельє. Однак цей винний аксесуар швидко завоював серця покупців, причому не тільки ВИНОЛЮБ.
Набір «Ніс вина» придумав Жан Ленуар - француз, уродженець Бургундії, найбільшого винного регіону світу. З дитинства він був оточений ароматами землі, повітря, виноградних лоз, дубових бочок, а пізніше і самого вина цього знаменитого регіону. Це вплинуло на вибір його майбутньої професії. Жан отримав професійне винне освіту в Діжоні. Саме тоді до нього і прийшла ідея зробити в цікавому і цікавому форматі освітню програму для професіоналів і любителів. Використовуючи суміш малюнків, слів і ароматичних масел, набір знайомить з ключовими нотами, які зустрічаються в різних винах. З його допомогою легко поринути у дивовижний світ ароматів, який дозволяє відкрити «душу» вина. Аромати розвивають нюхову пам'ять, тренують мозок розпізнавати моноаромати в усьому навколишньому: їжі, напоях, духів. Цей набір підійде тому, хто любить завжди вчитися чомусь новому і отримує насолоду від кожного вдиху життя.
Подібні набори існують і для цінителів віскі, і для любителів кави.
Шаблі для шампанського
Сабраж - захоплююче і захоплююче дію. Відкрити пляшку шампанського шаблею - прекрасна можливість здивувати гостей і подарувати їм безліч позитивних емоцій, а самому відчути себе героєм роману «Три мушкетери» або козаком. Не кожна шабля підходить для сабража, а тільки не заточена, з тупим лезом.
Виробництво шабель для шампанського також зародилося у Франції. Цей спосіб відкриття шампанського приписують російським гусарам, які після перемоги в 1812 році затрималися у Франції і розсмакували місцеве ігристе вино. Історики стверджують, що саме з тих часів і зародилася традиція сабража, яка дивує і радує зараз людей по всьому світу.
Знайдіть і ви місце для відкриттів в світі винних аксесуарів. Дозвольте собі випробувати нові позитивні емоції.
THE WINE HOUSE
КОМПАНІЯ З ПРОДАЖУ елітних ВИННИХ
АКСЕССУАРОВ І ВИННИХ ШАФ
www.thewinehouse.ru
+7 (499) 390-69-88
