Низькокалорійні страви для схуднення

1. Рецепти дієтичних страв для схуднення
2. овочеві котлети
3. Низькокалорійні страви для схуднення
4. зелений гаспачо
5. Судак в горщику
6. Другі страви на кожен день з фото
7. Тушкована капуста
8. Гречка з кефіром
9. Дієтичний овочевий суп
10. Суп з брокколі
11. Смачні дієтичні салати
12. салат Капрезе

У цій статті наведені кращі рецепти дієтичних страв для схуднення, які допоможуть не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і оздоровитися.

Рецепти дієтичних страв для схуднення

Дієтична кухня досить різноманітна. Наприклад, приготувати котлети можна зі склянки рисової крупи, капусти і деяких інших овочів.

овочеві котлети

Складові:

• 200 гр. відвареного рису;
• 300 гр. капусти;
• 150 гр. картоплі;
• 5 гр. часнику;
• 150 гр. моркви;
• цибулина - 150 гр .;
• 2 яйця;
• 100 гр. борошна;
• масло рослинне;
• сіль і перець за смаком;
• манна крупа для панірування.

приготування:

1. Почистити цибулю, картоплю, моркву, капусту і часник. Пропустити все через м'ясорубку.
2. Відварити рис, збити яйця. Додати рис, борошно, яйця і пропущені через м'ясорубку овочі, гарненько перемішавши.
3. Сформувати руками котлети і обваляти їх в паніровці. Обсмажувати на підігрітому рослинному маслі.

Низькокалорійні страви для схуднення

Абсолютно на будь-якій дієті корисні рідкі страви, наприклад, супи, бульйони і легкі юшки. Відмінне рішення - це гаспачо, яке особливо актуально готувати в жарку пору року.

зелений гаспачо

Складові:

• 3 огірка;
• 1 зелений перець;
• 1 ріпчаста цибуля;
• 3 зубчики часнику;
• пучок петрушки;
• 50 мл. рослинної олії;
• 1 ст.л. яблучного оцту;
• скибочку батона;
• вода мінеральна;
• сіль і перець за смаком;

Етапи приготування:

1. Скибочку батона замочіть у воді на пару хвилин.
2. Почистіть перець, цибулю, часник.
3. Подрібніть петрушку, огірки, хліб, а також почищені овочі в комбайні. Має вийти якесь пюре.
4. В отриману суміш додайте олію, оцет і воду. Сіль і перець - за смаком.
5. Після того, як страва охолоне, додайте до нього дрібно нарізані огірки.

Щоб збалансувати раціон харчування, слід вживати другі страви, які дають організму потрібну кількість білка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепти смачних і простих пирогів

Судак в горщику

Складові:

• 2 судака;
• 200 гр. цвітної капусти;
• 1 кабачок;
• 1 морква;
• 0, 5 л. нежирного кефіру.

Процес приготування:

1. Рибу добре обробити: відокремити голову від тулуба, вирізати плавники і хвіст, позбутися від нутрощів і промити. Далі рибу потрібно нарізати невеликими шматочками і покласти на дно горщика.
2. Цвітну капусту дрібно нарізати і викласти зверху на рибу.
3. Морква подрібнити соломкою, кабачок маленькими кубиками, і теж відправити у горщик.
4. Посолити і поперчити страву за смаком, потім вилити кефір, але так, щоб до краю горщика залишалося приблизно 1,5 см.
5. Надіслати рибу в духовку на півтори години при 180 градусах.

Другі страви на кожен день з фото

Даний рецепт для схуднення припаде до душі тим, хто мріє схуднути, і при цьому не зраджувати своїм смаковим уподобанням.

Тушкована капуста

Складові:

• 700 гр. капусти;
• 1 цибуля;
• 1 морква;
• 2 помідори;
• 50 гр. чорносливу;
• 2 зубчики часнику;
• спеції за смаком.

приготування:

1. Подрібнити цибулю, моркву і капусту.
2. На сковороду капнути рослинного масла. Спочатку підсмажити цибулю і моркву, а через деякий час додати капусту, вливши трохи води і накривши кришкою.
3. Тим часом слід замочити в окропі чорнослив і видавити сік з помідорів.
4. Розм'яклий чорнослив, а також заздалегідь приготовлений томатний сік додати в сковороду. Гасити до тих пір, поки не приготується капуста.

Гречка з кефіром

В ТЕМУ: Найпростіші дієтичні рецепти на кожен день

Складові:

• 0,5 склянки гречки;
• 1 стакан кефіру.

Дотримуючись дієти, не рекомендується зловживати сіллю і цукром. У зв'язку з цим, дане блюдо готується без цих інгредієнтів.

приготування наступне

1. Беремо гречку і кефір в необхідних пропорціях.
2. Гречку перебираємо, видаляємо сміття, а потім ретельно миємо під проточною водою.
3. Додаємо кефір в крупу, добре перемішуємо. Накривши суміш кришкою, відправляємо її в холодильник на вісім годин.

Дієтичний овочевий суп

Подібне низькокалорійне блюдо допоможе не тільки схуднути, але і добре очистити травну систему.

Суп з брокколі

Складові:

• брокколі - 300 гр .;
• цибуля - 1 шт .;
• бульйон з овочів - 500 мл .;
• молоко або вершки - 200 мл .;
• біле борошно - 1 ст. л .;
• вершкове масло - 50 гр.

приготування:

1. Дрібно нарізати цибулю і обсмажити його на вершковому маслі.
2. Брокколі обробити на суцвіття і опустити в киплячу воду. Варити до готовності.
3. Після приготування капусту слід подрібнити в блендері.
4. Додати в бульйон вже подрібнену броколі, а також борошно і молоко. Додатково можна додати сіль і спеції за смаком.
5. Довести суп до кипіння.

Смачні дієтичні салати

Для приготування салату «Капрезе» не буде потрібно багато часу, так як його готувати простіше простого. А що найголовніше в цій страві - корисність, низька калорійність і в той же час поживність.

салат Капрезе

Складові:

• 1 великий свіжий помідор;
• 1 невелика моцарелла круглої форми;
• сушений базилік 1 ч.л .;
• морська сіль і чорний перець за смаком;
• трохи оливкового масла;
• кілька грам винного оцту.

приготування:

1. Нарізати кільцями помідор і моцарелу.
2. Укласти на тарілку помідори і сир, чергуючи їх.
3. Зробити соус з оливкового масла, солі, оцту і перцю.
4. Заправити салат зробленої заправкою і посипати сушеним базиліком. Дати страві настоятися 60 хвилин.