Деякі люди вважають за краще приймати різні вітаміни, щоб доповнити свій раціон корисними речовинами, однак ефективність таких добавок може змінюватися в залежності від того, коли саме відбувається їх споживання. Час дня і прийом їжі можуть позитивно або негативно впливати на засвоєння вітамінів організмом і їх дію. У даній статті розглядається ефективність різних груп вітамінів і найбільш підходящі умови для їх прийому.
Хоча вітаміни покликані допомагати здоров'ю, їх вживання має бути обережним, адже вони можуть мати побічні ефекти, якщо дозування надмірно завищена або при їх прийомі в поєднанні з лікарськими препаратами. Наприклад, занадто велика кількість вітаміну Е і бета-каротину є шкідливим для здоров'я. Та й в цілому, надмірне споживання будь-яких видів вітамінів небезпечно для організму, адже їх безконтрольний прийом часто призводить до гіпервітамінозу (передозування вітамінами). Тому при використанні вітамінних комплексів слід строго дотримуватися інструкції до них і навіть проконсультуватися з лікарем у разі виникнення будь-яких питань.
Багато дослідників вважають, що кращий спосіб отримувати вітаміни - це скоріше не добавки, а натуральні продукти, до складу яких входять: овочі, фрукти, горіхи, нежирне м'ясо. Але також існує і думка, що додатковий прийом вітамінів потрібен, особливо в тих випадках, коли з'являється брак корисних натуральних речовин. При цьому деякі категорії вітамінів можуть мати найбільш важливе значення в певний час дня.
Вітаміни групи В. Вітаміни В служать для підвищення енергії і зниження стресу. Існує вісім різних типів вітамінів групи В і кожен з них виконує свою функцію. Дана категорія включає: тіамін, рибофлавін, вітамін В6, ніацин (вітамін РР), біотин, вітамін В12, фолієву кислоту, пантотенову кислоту. Ці речовини можна приймати одночасно, чергуючи їх. Як правило, вітамінні комплекси групи В містять збалансовані комбінації всіх восьми речовин для щоденного прийому. Кращий час споживання вітамінів В - ранок, адже такі нутрієнти сприяють підвищенню енергетики та бадьорості. У вечірній же час, з огляду на їх ефекту бадьорості, вітаміни групи В приймати не рекомендується, щоб не викликати безсоння.
Водорозчинні вітаміни. Водорозчинні вітаміни не синтезуються і практично не накопичуються в організмі людини, тому їх необхідно регулярно отримувати з їжею, а також за допомогою добавок. Типи водорозчинних вітамінів включають: вітамін С і більшість видів вітаміну В. Вітамін С підходить для прийому в будь-який час дня, він є потужним антиоксидантом, які беруть участь у багатьох процесах, сприяє зміцненню імунітету і допомагає організму в одужанні в момент простудних захворювань. Найбільш багаті джерела вітаміну С: грейпфрут, лимон, апельсиновий сік, цибулю, вишня, брокколі. Детальніше про вітамін С тут .
Жиророзчинні вітаміни. Дана категорія речовин необхідна в невеликих дозах, так як надмірне їх кількість може бути шкідливим для здоров'я. Як правило, людина отримує більшість жиророзчинних вітамінів з їжею, тому їх зовсім необов'язково приймати додатково у вигляді добавок. Виняток може становити вітамін Д (D) - кальциферол, гостра нестача якого часто з'являється в осінній і зимовий час через холодну і похмурої погоди і, як наслідок, різкого зниження попадання сонячних променів на шкіру. Крім змісту в деяких продуктах, вітамін Д ще й синтезується в шкірі під впливом сонячних променів. Кальциферол забезпечує обмін кальцію і фосфору, покращуючи міцність кісткової тканини. Детальніше про вітамін Д тут . До складу жиророзчинних вітамінів входять: вітаміни А, Д (D), Е, К. Їх запаси зберігаються в печінці і жировій тканині, тому немає потреби в частому і посиленому прийомі таких речовин.
Мінеральні речовини. Крім вітамінів людині потрібні і мінеральні речовини. Їх достатнє надходження сприяє злагодженій роботі організму. Ось приклад деяких мінеральних речовин: кальцій, магній, цинк, залізо, йод, калій, натрій, селен, фосфор, марганець, хром, сірка, ванадій, бор, нікель, кремній. В осінньо-весняний період значну роль відіграє цинк, так як він безпосередньо бере участь в зміцненні імунітету і захисту від простудних захворювань. Магній виконує ключову функцію більш ніж в 300 життєво важливих процесах і особливо корисний для серця. Кремній необхідний для формування колагенових волокон і кісткової тканини. Загалом, кожен мінерал є унікальним компонентом, але їх споживання, будь то в одиничному варіанті або множині доповненні в комплексних добавках, також має бути строго в рамках інструкції із застосування, в якій зазначаються добові норми для різних вікових груп. Щоб більш детально дізнатися, які саме мінеральні речовини знаходяться в організмі в дефіциті, існує спосіб визначення свого мінерального статусу. Він проводиться шляхом аналізу крові. Мінеральний баланс вкрай важливий для здоров'я. Більш докладно про мінеральні речовини тут .
Читайте також:
Вітамін Е: користь для м'язів
Корисний вплив цинку на організм людини
Магній: переваги для здоров'я
на Ваш сайт.
