З 3 по 12 липня більше двадцяти кафе і ресторанів області включать в свої меню страви національної кухні - не тільки сільську їжу, але і делікатеси, якими ласували з княжого столу.
Унікальні рецепти будуть представлені в рамках Днів білоруської кухні. Десять днів учасники гастрономічною акції будуть пропонувати свіжу хліб (перепечу), м'ясо запечене (пячисти), домашню Жаренко з грибами і багато чого ще за спеціальними цінами.
У Гомелі в Днях білоруської кухні візьмуть участь ресторани «Турист», «Румянцевский», «Галактика», «Речицький», «Кришталевий», кафе «Дівіно», «Барчетта», «Арт-кафе», «Старий час», « корчма «Будзьма».
Ось приклади страв і ціни: салат «Гарда» - 3 руб. 30 коп .; теплий м'ясний салат «Суполка кухараў» - 6 руб. 50 коп .; «Холодник по-Гомельський» - 1 руб .; «Жаренко по-білоруськи» - 4 руб. 70 коп .; «Пячисти» з грибною підливою - 4 руб. 90 коп .; «Короп по-білоруськи в топленому маслі з овочами» - 7 руб. 30 коп .; «Перепечу» - 50 коп.
Автор: Олена Чернобава. Фото: Марія Амеліна
Мітки: білоруська кухня Жаренко общепит
Підпишіться на наш канал в Яндекс.Дзен
