Паста с доматено пюре в тиган. Готвене на паста с доматено пюре и подправки.

1. Гответе се
2. Започнете работа!
3. Стойността на ястието
4. Исторически произход
5. Рецепта за паста с доматена паста
6. Паста с доматено пюре и сирене
7. Съставки за готвене на спагети с доматено пюре.
8. Готвене на спагети със сос от доматено пюре.
9. Спагети с доматена паста - рецепта
10. Спагети с кайма и доматено пюре - рецепта
11. Спагети със сирене, шунка и доматено пюре
12. Спагети с доматено пюре и чесън

Няма нищо по-хубаво от дома, среща се с ароматна храна и топлина на душата! И как да осигурим такъв истински домашен комфорт, ако всеки ден се въртим в колелото на рутината, живота и маршрута на работа вкъщи? Може би си струва да овладеете рецептата за короната, която не изисква големи разходи на енергия? Това е истинска вълшебна пръчица за ергени и начинаещи домакини, универсална отделно ястие и страхотно гарнитура за всеки ден. Така че, продължете работата!

Гответе се

От какво се нуждае един потенциален готвач, за да създаде вкусни тестени изделия доматено пюре ? Разбира се, би било добре да се запасите с пакет спагети. От двеста грама опаковки ще има ястие за поне три големи порции. Ще ви трябва и един голям лук, зехтин , 100 грама твърдо сирене, сол и малко бурканче доматено пюре (около 60 грама). За яркостта на вкуса добавете черно смлян черен пипер , зелен лук , босилек и магданоз. Почти всички тези продукти са на склад при ревностната домакиня, така че си струва да обърнете внимание само на процеса на готвене, оставяйки мястото на фантазията.

Започнете работа!

Започнете да готвите паста с доматено пюре. Първо ги сварете във вряща подсолена вода. Варенето ще има около 10 минути. Готови макарони отлежайте в гевгир. Междувременно обелете лука и го нарежете на кубчета. На огъня слагаме дълбок тиган със зехтин и нарязан лук. Загрейте маслото за около 2-3 минути. Добавете доматеното пюре и малко вода към лука. На вкус добавете сол и черен пипер. Почти е готова, направена от доматена паста. Без вода ще е гъста, но е отлична основа за ароматна гравитация. Готовите тестени изделия не е необходимо да се изплакват, тъй като рязък спад на температурата ги лишава от по-голямата част от вкуса и хранителни свойства , Сега трябва да поръсите със сирене и зеленина.

Стойността на ястието

Това, което обичаме макароните за Първо е питателно ястие , Второ, тя се подготвя много бързо: само за 10 минути може да бъде готова вкусен обяд , Трето, макароните са универсални, тъй като хармонизират перфектно със сосове от всякакъв вид, както и ароматизатори , Те са чудесно гарнитура към месни и рибни ястия.

Исторически произход

Разбира се, тестени изделия с доматено пюре дойдоха при нас от италианска храна , Там това ястие отдавна е станало традиционно във всеки дом, заедно с пица. Историята му е много по-древна.

Според легендата, венециански търговец Марко Поло, който пътувал в Китай, донесъл тестени изделия в Европа. Други историци свързват появата на паста с времето на неолита. Първата паста беше брашно, смесено с вода и изсушено на слънце. Тогава макароните не се варят, а само се пекат. Към ястието бяха добавени много подправки. Така че все още в Сицилия се запазва традицията да се добавят канела, стафиди и други ароматни съставки в тестото за макаронени изделия.

За климата на Италия ястието беше перфектно и затова бързо стана популярно. Не се забави и еволюцията на макароните. Тя започна да използва пътешественици и моряци. Те особено обичаха тестените изделия за време за съхранение. Започна промяна и начини за приготвяне на тестени изделия. Сега макароните започнаха да се варят и им придадоха различна форма.

Днес тестени изделия - универсално ястие които почти всеки обича, независимо от социалния статус, националността или възрастта. Доматът се приготвя най-често заради неговата простота, сочност и богат вкус , По-питателно крайно ястие може да бъде, ако задушите кайма, филийки нарязано пилешко месо и пролетни зеленчуци , Мнозина добавят мащерка, кориандър, хмел-сунели и дори борови ядки , Това ястие винаги приветства всякакви вариации, така че приятен апетит и други кулинарни постижения!

Паста с доматено пюре - бюджет и лесна опция обилна вечеря , За да направите ястието по-вкусно и по-пикантно, по желание можете да добавите лук, чесън или пресни зеленчуци. Такава рецепта със сигурност ще е полезна за всяка домакиня и ще ви спести време.

Рецепта за паста с доматена паста

съставки:

• тестени изделия - 405 г;
• - 205 г;
• подправки;
• лук - 45 г;
• чесън - 5 г;
• филтрирана вода - 45 мл;
• Булешко пилешко кубче - 1 бр.

подготовка

Така че, нека да приготвим с вас сос от доматено пюре за паста. За целта обелете лука, чесъна, нарежете с нож и пасирайте зеленчуците върху загрят зехтин за няколко минути. След това изложете доматеното пюре, хвърлете подправките, разредени с леко филтрирана вода и разбъркайте добре. Варете сместа за 3 минути, докато се сгъсти.

Сварете макароните, докато са готови, хвърляйте натрошеното кубче бульон във водата, ако желаете. След това ги изхвърляме в гевгир и след това ги прехвърляме в доматен сос и разбъркваме с лъжица.

Паста с доматено пюре и сирене

съставки:

• тестени изделия - 305 g;
• сладък пипер - 65 г;
• чесън - 2 скилидки;
• сметана - 205 мл;
• растително масло;
• доматено пюре - 155 мл;
• подправки;
• сирене - 155 g

подготовка

На сгорещено растително масло запържете до златист, обелен и нарязан лук с чесън. След това внимателно изсипете сметаната, сложете доматеното пюре и подправете на вкус. Разбъркайте добре всичко и оставете да къкри, за да се сгъсти на най-малкия огън.

Без да губите време, сварете макароните до готовност и след това ги наредете в чинии и залейте сосчето с доматено пюре. Поръсете с настърган кашкавал на всяка порция и сервирайте ястието веднага на масата.

През зимата искате толкова многообразие и готвени ястия с летни зеленчуци , Но, за съжаление, това не винаги е възможно. Главно за готвене различни ястия се използват домати. През зимата, за съжаление, не винаги е възможно да си позволите да ги закупите. И затова те често се заменят с доматена паста. В резултат ястията, приготвени с доматено пюре, не са по-лоши от тези, приготвени с домати. Пригответе спагети с доматено пюре, почерпете себе си и близки.

Съставки за готвене на спагети с доматено пюре.

• 100 gr. спагети;
• 1 брой лук;
• 30 gr. доматено пюре;
• 20 gr. масло;
• 200 мл вода;
• 75 gr. твърдо сирене ;
• смлян черен пипер;
• сол.

Готвене на спагети със сос от доматено пюре.

1. Сварете спагетите във вряща подсолена вода до омекване. Хвърлете в гевгир, за да поливате цялата чаша.
2. Ситно нарязан лук се запържва в загрят тиган с масло. Пържете до леко златисто.
3. Смесете доматеното пюре добре с вода и добавете към лука. Сол и черен пипер на вкус. Гасете около 3 минути.
4. Поставете сварените спагети върху соса и покрийте с капака. Оставете да престои 5 минути, така че спагетите да попият соса.
5. Спагети с доматено пюре порционни чинии поръсете отгоре с настърган кашкавал. Готови спагети със сос от доматено пюре

Приятен апетит!

Със сигурност роднините ще оценят спагетите със сос от доматено пюре. Освен това можете лесно да експериментирате с различни съставки, да добавите месо, гъби или морски продукти , Тогава спагетите ще бъдат още по-задоволителни. И в готвенето винаги ще помогнете на нашия сайт Cooking House.

Когато няма готов кетчуп под ръка, можете да си приготвите сами вкусен сос и ги добавете тестени изделия , Как да си направите спагети с доматено пюре, прочетете по-долу.

Спагети с доматена паста - рецепта

съставки:

• доматено пюре - 80 г;
• филтрирана вода - 200 мл;
• спагети - 200 г;
• захар - 30 g;
• пресни домати - 2 бр .;
• сол;
• чесън - 2-3 скилидки;
• черен пипер.

подготовка

Почти до сваряване сварете спагети. Домати вряща вода и нарязани на кубчета. Разредете доматеното пюре във вода. Добавете ситно нарязания чесън в затопленото масло, сложете захарта и солта. Когато се появи характерната миризма, добавете доматената паста, разредена във вода и оставете да заври. Разбъркайте и оставете за 10 минути. Добавете доматите, чушките. Масата се сваля от огъня след като заври. Сложете спагетите в чиния и залейте доматения сос.

Спагети с кайма и доматено пюре - рецепта

съставки:

• спагети - 400 г;
• кайма - 400 г;
• - 4 супени лъжици. лъжици;
• сирене - 200 г;
• лук - 130 г;
• вода - 120 мл;
• пипер;
• сол.

подготовка

Сварете спагетите. Натрошете лука и го поставете в тигана, така че да покафенее. Разстелете каймата и запържете, като разбърквате добре. Осолява се, нарязва се на вкус с черен пипер. Разредете домата във вода и изсипете в тигана. Разбъркайте, покрийте с капак и дайте за 15 минути да угасне. Поставете спагети в чиния, отгоре сложете кайма, поръсете със сирене и сервирайте към масата.

Спагети със сирене, шунка и доматено пюре

съставки:

• - 150 г;
• сирене - 100 г;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• спагети - 200 г;
• риган - ½ ч.л;
• рафинирано растително масло - 20 мл;
• масло - 30 g;
• сол.

подготовка

Разредете доматената паста с вода до гъста консистенция. доматен сок вода. Сол на вкус, добавете риган. Сиренето се смила настъргано. В тиган разтопете маслото, добавете зеленчука и изчакайте, докато се разтопи. Нарежете нарязаната на кубчета шунка и я запържете за 5-6 минути. Изсипете доматен сос и гответе 5 минути. Сварете спагетите, източете водата. Добавете сирене, лют сос и се разбърква.

Спагети с доматено пюре и чесън

съставки:

подготовка

Меленко наряза обелен чесън и лук. Разтопете маслото и пасирайте подготвените зеленчуци. Сварете, докато сварите пастата. Приготвяне на сос за спагети от доматено пюре. За целта сложете доматеното пюре в тигана и като разбърквате, гответе около минута. Сложете захарта, изсипете вода и варете до сгъстяване. Добавете подправки, добавете сол на вкус. Готовите спагети се слагат в чиния, заливат се със соса, подрязват се със зелените.

Калория: 817
Протеин / 100гр: 5
Въглехидрати / 100гр: 37

Отлично, ярко и много вкусно, ароматно второто ядене или третото. Всичко зависи от вашия метаболизъм. Ако е бързо, тогава това ядене е идеално за обяд. Последния път готвехме.



Този път ще готвим много вкусна паста в доматен сос и зеленчуци. Рецепта със снимки и обяснения.

А за ястието ще приготвим следните съставки:
- макарони от твърди степени - 1 чаша,
- Домат - 1 бр.,
- доматено пюре - 1 ч.л.,
- лук - 1 бр.,
- чесън - 1 скилидка,
- сол - на вкус,
- вода,
- консервирана царевица - 1/3 консерви,
- зелени - за декорация.

подготовка

Така че, започнете да готвите макаронени изделия. Първо вземаме един лук , Обелете го от люспите и нарязайте на ситно с остър нож.

Добавете зехтина (около 1 с. Л. Лъжици) в тигана. Запържете лука в маслото до прозрачност, като разбърквате от време на време.

След това, докато лукът се запържи, изплакваме домата при движение студена вода , Нарежете го малки кубчета както е показано на снимката.

Обелете една скилидка чесън и нарежете на ситно.

Добавете нарязания домат и чесън в тигана, разбъркайте и оставете да къкри.

След това добавете към всички горепосочени една чаена лъжичка доматено пюре. Около 2-3 минути все още се задушава. Добавете подправки на вкус.

Варените макарони предварително, ако са тубули, нарязваме на ситно.

След това смесете макароните с доматеното пюре.

А когато сервирате, добавете в ястието царевица, консерви и ситно нарязани зеленчуци.

Ето такова прекрасно първо, второ хранене, което ви предлагам! Мисля, че при следващото хранене можете да приготвите нещо подобно, като добавите други съставки, напр. консервиран грах , ядки или настърган кашкавал. Между другото, има още един вкусно ястие -