Рецепты каши для детей

Опубликовано: 03.09.2018

Кормление ребенка – это целое искусство. Почему-то наши чада с гораздо большим удовольствием едят конфеты, чем супы и каши. Но опытные мамы прекрасно знают, как решить эту проблему. Ведь правильное приготовление пищи – залог успеха. И именно об этом и пойдет речь в сегодняшнем разговоре. Мы предлагаем вашему вниманию рецепты каши для детей, которые ваш кроха наверняка полюбит.

Почему именно каши? Все очень просто – в крупах находится огромное количество самых разнообразных питательных веществ: витаминов и микроэлементов, белков, жиров и углеводов. Организм ребенка обеспечивается всеми необходимыми ему веществами. Да и на работу желудочно-кишечного тракта каши влияют самым благоприятным образом.

Жидкая гречневая каша

Эта каша очень хорошо подходит в качестве завтрака, причем как для самых маленьких карапузов, так и для детей постарше. Для ее приготовления необходимо подготовить следующие ингредиенты:

2 столовых ложки гречневой крупы. ½ стакана молока. ½ стакана воды. 1 чайная ложка сливочного масла. Соль и сахар – по вкусу.

Приготовление:

Готовится каша следующим образом. Тщательно промойте в проточной воде гречневую крупу, залейте ее водой и доведите ее до кипения. Сделайте огонь поменьше, подсолите и варите в течение 30 – 40 минут. После этого добавьте в кастрюлю молоко и продолжайте варить кашу еще 15 минут. После того, как каша будет готова, добавьте в нее сливочное масло и сахар.

Рассыпчатая гречневая каша

Некоторые детки гораздо более охотно едят рассыпчатую гречневую кашу. Готовится она очень быстро и практически по такому же рецепту, как и предыдущий вариант. Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

3 столовых ложки гречневой крупы. 1 стакан воды. 2 чайных ложки сливочного масла. Соль по вкусу.

Приготовление:

Вскипятите воду, всыпьте в нее предварительно промытую гречневую крупу. Подсолите воду, уменьшите огонь и плотно накройте крышкой. Варить кашу необходимо примерно полчаса – пока крупа не впитает в себя всю воду. После этого выключите газ и оставьте примерно на час. Для того, чтобы каша получилась особо вкусной, добавьте в нее сливочное масло и оставьте примерно на час. После этого кашу можно подавать на стол.

Манная каша с вареньем

Следующий рецепт каши также стоит взять на заметку – его с удовольствием едят даже те дети, которые не любят манную кашу в принципе. Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 столовая ложка крупы. 1 чайная ложка сливочного масла. 1 столовая ложка любого варенья.

Приготовление:

Манную крупу необходимо просеять через сито. Воду вскипятить, уменьшить огонь и всыпать крупу. Воду при этом необходимо непрерывно помешивать, чтобы избежать появления комков. Подсолите кашу и варите ее до готовности, периодически мешая – примерно три минуты. После этого добавьте варенье и сливочное масло, тщательно перемешайте.

Манная каша со сливочным маслом

В некоторых случаях каша с вареньем не подходит – например, у ребенка может быть аллергия на варенье. В этом случае ее можно заменить обыкновенной манной кашей со сливочным маслом. Для ее приготовления необходимо подготовить следующие ингредиенты:

1 столовая ложка манной крупы. ½ стакана молока. ¼ стакана воды. 1 чайная ложка сливочного масла. 2 чайные ложки сахарного сиропа. Соль по вкусу.

Приготовление:

Сварите манную кашу таким же образом, как в предыдущем рецепте. В готовую кашу влейте молоко, сахарный сироп и сливочное масло, тщательно перемешайте. Огонь не выключайте – поварите еще полторы-две минуты. После этого положите кашу в тарелку и добавьте еще немного сливочного масла. Подобная каша идеально подходит для самых маленьких детишек.

Пшенная каша

Продолжая рецепты каш для детей, стоит рассказать про приготовление пшенной каши. Пшеничная крупа весьма полезна и питательная, поэтому старайтесь хотя бы раз в неделю включать ее в меню вашего ребенка. Для приготовления пшенной каши вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 столовые ложки пшена. ½ стакана воды. 1 чайная ложка сахарного сиропа. 2 чайные ложки сливочного масла. Соль по вкусу.

Приготовление:

Пшено необходимо перебрать и тщательно промыть. После этого обдайте крупу крутым кипятком. Слейте воду и залейте крупу чистой водой. Доведите ее до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 30 минут. Во время варки крупу необходимо периодически помешивать. Примерно за пять минут до готовности каши вскипятите молоко. Залейте готовую кашу горячим молоком, добавьте сахарный сироп, соль и сливочное масло.

Пшенная каша с тыквой

Еще один вариант пшенной каши – это каша с тыквой. Вкус у каши получается весьма своеобразный и нравится огромному количеству детей. Для приготовления этой каши необходимо подготовить следующие ингредиенты:

2 столовых ложки пшенной крупы. 100 грамм мякоти тыквы. ½ стакана воды. ¾ стакана молока. 2 столовые ложки сахарного сиропа. 2 столовые ложки сливочного масла. Соль по вкусу.

Приготовление:

Мякоть тыквы необходимо очистить от семян, порезать на небольшие кубики и поместить в кастрюлю. Налейте немного воды – так, чтобы она покрывала тыкву. Варить ее необходимо до состояния готовности, пока она не станет мягкой. После этого тыкву необходимо протереть через сито, добавить в нее сахарный сироп и соль.

После этого сварите пшенную кашу по вышеприведенному рецепту. Когда она будет почти готова, смешайте ее с тыквенным пюре и проварите еще пять минут. Перед подачей на стол добавьте к каше сливочное масло. Кстати говоря, по такому же рецепту можно приготовить и рисовую, и манную крупу.

Рисовая каша с черносливом

Для детей постарше можно приготовить рисовую кашу с черносливом. Маленьким деткам ее готовить не стоит, так как чернослив может оказывать легкое слабительное действие. Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 столовые ложки любого риса. 10 штук чернослива. ¼ стакана воды ¾ стакана молока 1 столовая ложка сахарного сиропа. 2 чайные ложки сливочного масла. Соль по вкусу. 1 куриное яйцо или 2 перепелиных.

Приготовление:

Чернослив тщательно промойте, уберите косточки и замочите примерно на два часа. После этого в этой же воде отварите в течение 30 минут. Поставьте вариться рис. Пока рис варится, взбейте в пену яичный белок и сахарный сироп. После того, как каша будет готова, смешайте ее с получившейся смесью.

Возьмите любую форму для запекания и смажьте ее маслом. На дно выложите половину рисовой каши, а поверх – кусочки чернослива. После этого выложите вторую половину каши и снова смажьте сливочным маслом. Противень необходимо поместить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать ее необходимо на протяжении 20 минут.

Кукурузная каша

Не менее полезна кукурузная каша для ребенка, рецепт которой вы найдете немного ниже. Однако помните о том, что кукурузная крупа переваривается достаточно тяжело. А поэтому ее готовить можно только тем детям, которым уже исполнилось 8 месяцев. Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

3 столовые ложки кукурузной крупы. 2 чайные ложки сливочного масла. 1 банан. ½ стакана молока. ½ стакана воды. Соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

Кукурузную крупу необходимо промыть в холодной воде, залить и варить до готовности – около 40 минут. Готовую кашу протереть через сито и добавить горячее молоко. Вилкой разомните банан до пюреобразного состояния и смешайте с кашей. Добавьте сливочное масло и подавайте кашу на стол.

Мы рассказали лишь о некоторых рецептах приготовления каши. Вы можете попробовать придумать свой рецепт. Ведь кашу можно приготовить самыми различными способами. На овощном или фруктовом отваре, на мясном бульоне, рассыпчатые или жидкие, вязкие и полувязкие. Да и с наполнителями также можно поэкспериментировать – грецкие орехи, курага, изюм, ягоды и фрукты.

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Oxford school отзывы
Трудно сегодня успешно вести серьезные дела, да и просто полноценно путешествовать и отдыхать за рубежом, не владея английским. Изучение языка межнационального общения -это действительно насущная необходимость

Цоколь для кухни
Цоколь для кухни – это одновременно декоративный и функциональный элемент, который устанавливается под кухонными шкафами. Он делает внешний вид гарнитура законченным, убирает неэстетичный зазор,

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

I
смотреть тут – одно из самых сложных направлений в сфере негабаритных транспортировок. Это связано с отсутствием четких стандартов и трудоемкой подготовкой груза. За несколько лет работы мы разработали

Капельная лента
В наше время совершенно невозможно успешно конкурировать на любом сегменте современного рынка без внедрения интенсивные методов производства. В частности, инновационные технологии в земледелии позволили

Принты на футболках
Все мы так или иначе ищем варианты самовыражения и хотим, чтобы нас воспринимали как особенную личность. Для этого можно, например, сделать оригинальное тату или постричься налысо. А можно и не прибегать

Scitec nutrition
Вы занимаетесь в тренажерном зале? Ищите качественное спортивное питание? В нашем интернет-магазин вы можете купить отличные пищевые добавки scitec nutrition киев. Это комплексы пищевых добавок от

Реклама
Панель управления
Информация
rss