Різдвяні свята - одні з небагатьох в християнському календарі, в яких тісно переплітаються церковні і народні традиції. І сьогодні, 6 січня, напередодні Різдва, яке настане 7 січня, православні християни відзначають Різдвяний Святвечір . Його ще називають Святий Вечір - Багатий Вечір - Багата Кутя - Вілія - і він є одним з найурочистіших християнських і православних свят.
У народі його також називають «коляди». Значення святої ночі появи на світло Богонемовля Христа настільки велике, що навіть хід нової історії і наше літочислення ми сьогодні ведемо саме від Різдва Христового. На Русі ж це свято було особливо любимо. Святвечір - заключний день Різдвяного посту. Традиційно в цей день в їжу можна було приймати лише так зване сочиво - розмочені зерна пшениці з медом і фруктами. Ця традиція і дала назву святу. У Різдвяний святвечір до «вечірньої зірки», тобто до вечірніх співів за Богослужінням «Волхви ж із зіркою подорожують», нічого не їли і навіть не сідали за стіл. З появою ж на небі першого радісного вогника, який сповістив колись волхвам про народження Спасителя, можна було починати святкувати.
Головне кулінарна подія Різдва - це вечеря в святвечір. Наші предки в переддень Різдва обов'язково клали на стіл пучок свіжого сіна - на згадку про ясла, в яких народився Ісус. Стіл накривали білосніжною скатертиною і розставляли на ньому дванадцять страв - за кількістю апостолів - і всі страви були пісними.
У переддень Різдва - Божа їжа
Напередодні Різдва - 6 січня, - ще вдосвіта господар і господиня ритуально готували Божу їжу - кутю та узвар. Для цього особливим чином у печі накладалися дрова, які годилося запалювати "живим вогнем" (потерши деревом об дерево, або кресалом), в пізнішій традиції вже користувалися сірниками. Для куті бралася завчасно потолченная і вимочена пшениця, а також «непочата» - набрана до сходу сонця вода, яку, вважали, освятив уночі сам бог сонця. Це стосувалося і книшів, які виймали з печі "до світла», а в піч садили калачі та пісні пиріжки. Книш випікали, замішуючи його як звичайний хліб, і кладучи зверху маленький хлібець, який звали душею і призначали для духів-Лада, тобто душ померлих предків. Потім господиня готувала на досвітній воді в новому горщику пісні голубці та інші страви, яких мало бути дванадцять.
Особливо слідкували, щоб Божа їжа була вийнята з печі зі сходом сонця. Для остаточного приготування куті до звареної пшениці додавали мед, волоські горіхи, мак та родзинки (пшениця вважалася символом вічного життя, а мед - вічного щастя святих на Небі). Узвар готували із сухофруктів (яблук, груш, слив, вишень).
Коли Божа їжа та книші вже на лаві, то з першим променем сонця господар відкривав хатні двері, комори, клуні, стайні і навіть ворота, бо, вважалося, що на землю сходить бог урожаю, достатку і багатства. Чарівним зіллям (маком-видюком) люди обсипали усю домашню живність, щоб віднадити злу силу, і ще раз перевіряли чи все готове до Святого Вечора. Тоді вже годилося внести до хати "Святки». Для цього батько брав за руку старшого хлопчика і йшов з ним до стодоли, несучи непочату воду, а хлопчик - три колоски. Там уже стояв приготовлений Рай-Дідух та 12 в'язок запашного сіна. Все це кропили досхідною водою і, засуджували молитву: «Милостивий Боже, і ти, Сонце праведне, з Святим Різдвом! У минулому році дали ви урожай, дали добро, багатство і здоров'я ... Пошліть іще краще цього року! »
Потім брали Рай-Дідуха й сіно та несли до оселі, де господиня зустрічала їх з книшем та запаленою свічкою. Згодом усі разом встановлювали Дідуха на покуті, встеляли сіном стіл та долівку, і дітки ритуально каталися по підлозі, щоб не переводилася живність.
Згідно традиційного українського світогляду, Рай-Дідух вміщав в собі дідухів-пращурів, духу житла, добрих духів-Лада. Останні, вважалося, після жнив вселяються в сніп-Дідух і з ним переходять з ниви до клуні. А інші духи-Лада переходять з полів у ліси, гори і долини. Саме на Вілію духи разом із Дідухом, якого ще звуть «Раєм» (бо саме там перебувають душі), входять до оселі людей і для них господарі влаштовують Святу Вечерю. На цю Багату Кутю крім добрих духів приходять і бог урожаю та бог домашніх тварин.
До тих пір, поки Рай-Дідух стоїть в кутку, суворо заборонялося виконувати будь-яку роботу, окрім догляду худоби. У цю пору господині навіть виносили з оселі віника, щоб не підмітати в хаті. Святою називали не тільки вечеря 6 січня, а й наступні вечері аж до Щедрого Вечора 13 січня. У цю пору годилося лише святкувати й не працювати.
Вечірня трапеза ставати закінченням суворого передріздвяного сорокаденного посту. За столом прийнято збиратися всією сім'єю відразу ж після появи першої зірки в небі, яка символізує Віфлеємську зірку, що сповістив пастухів про народження Ісуса.
Поверх сіна на столі стелили першу скатерку для добрих душ та, розклавши по краях чар-зілля або часник, застеляли другу скатертину - для людей. Посеред столу господар ставив для духів книша, а господиня паляницю, в яку вставляли свічку.
Кутю і узвар урочисто переносили на покуть, попередньо зібравши з куті сухий верх для живності. Діти в цей час магічно кудахтали і дзижчали, щоб кури й бджоли велися. Кутю накривали книшем, узвар - короваєм і, попоравши худобу, всі чекали настання сумерок.
Готуючись до вечері в святий вечір, родина вбирала ошатний одяг й нетерпляче чекала першої зорі на нічному небі, бо цілий день потрібно було постити і нічого не їсти.
Вийшовши на подвір'я, діти стежили за небом і з появою зірки, заходили в хату й сповіщали довгождану звістку. З цього моменту можна було розпочинати Святу вечерю. Першим за стіл сідав господар, а за ним по старшинству й інші. Всі поважно продували лави, щоб не присісти на Духа, бо вважалося, що на багату кутю приходять духи предків. Під час святої вечері негоже було вставати з-за столу (це могла робити лише господиня, яка сідала перед столом), розмовляли поважно й не голосно.
У Вілію, напередодні Святої вечері, негоже було ходити в гості або до іншої хати, а також нічого не позичали. Всі намагалися бути вдома разом і навіть подорожуючі воліли повернутись до цього дня додому. Розпочинаючи Святу Вечерю, господар з молитвою набирав з горщика у нову макітру кутю, додавав тертого маку та медову ситу й ставив на стіл (де горіла запалена свічка, лежав книш та паляниця). В першу чергу годували худобу й домашню живність.
Потім найстарший господар брав ложкою кутю й промовляв молитву за покійних дідів і батьків, запрошуючи їх на вечерю. Для них та відсутніх членів родини на столі спеціально ставили дві чарки і тарілки (з них ніхто не їв, і туди насипали куті). У деяких районах зберігся звичай підкидати ложку куті до стелі, приказуючи, щоб Бог послав багато приплоду в господарстві. Потім господар підносив чарку і вимовляв молитву за сущих членів родини. За вечерю чарка чергою обходила всіх дорослих родичів, а страви споживали зі спільних мисок.
Якщо за святковою вечерею дівчина чхне - це знак, що вона заміж вийде, якщо хлопець чхне - добрим козаком буде. Раніше батько в такому випадку дочки дарував теля - на щастя, а синові - лоша. Вважалося доброю прикметою, коли на Святу Вечерю приходили одинокі, бідні, неприкаяні люди. Їх щедро приймали й догоджали.
За традицією, на Святвечір має бути "багато" - 12 пісних страв: кутя, узвар, горох, капусняк, рибні страви, голубці, борщ, вареники, млинці, каша, пиріжки, гриби. Після вечері, яка тривала кілька (від 3 до 4) годин, кутю та деякі інші страви не прибирали зі столу, а залишали для духів, які будуть сідати за Святу вечерю вдруге. Для них також ставили склянку води і чистий рушник.
Після вечері люди починали співати колядки, які ще з дохристиянських часів присвячувалися створенню Світу, Богу-сонцю, урожайності і приплоду домашньої живності. Проводили ворожіння за бадилинками, які витягали з-під скатерки на столі. Потім батьки обдаровували дітей, гостей і один одного грошима і подарунками, що символізувало майбутній достаток і багатство.
Після Святої Вечері й частування негоже було спати, особливо господареві та господині, які прилягали відпочити одягнутими, щоб не заснути. Намагалися без потреби не виходити з дому або з двору й нічого не позичати до ранку. Лише діти могли віднести обрядову їжу дідусям, бабусям чи хрещеним батькам, які жили поруч. Віконця осель всю ніч виблискували світлом, бо й свічки не гасили на Святий Вечір, вони самі мали догоріти повністю. Всі розмови велися спокійно, поважно й стосувалися вони предків роду та господарства. Не можна було злитися, сваритися, говорити щось погане, тому що це могло збутися, оскільки в цю ніч злі духи, відьми й інші недобрі сили блукали попід вікнами і все чули.
Під ранок до сходу сонця починали ходити хлопчики-віншувальники (дівчаткам ходити з вітаннями не годилося) і «віншували».
Віншувальникам дуже раділи, бо господарі переживали, щоб першою не прийшла особа жіночої статі. Тому радо обдаровували хлопців грішми та гостинцями (цукерками, яблуками, горіхами і т.д.).
Святки настали - почалися два тижні зимових свят
У Святий Вечір починаються Святки - два тижні зимових свят, які триватимуть аж до Хрещення, святкується Православною Церквою 19 січня.
В давній українській традиції для належного святкування різдвяно-новорічних обрядів важливою була завчасна й серйозна підготовка. Обов'язково з пори жнив дбайливо зберігали обжинкового Рай-Дідух (Дідух), в який встромляли стебла різних злакових культур (жита, пшениці, вівса та т.і.) та відбирали м'яке пахуче сіно. До свят по господарству завершували практично всю важливу роботу від впорядкування будинку, двору і господарських будівель до ремонту робочого реманенту (навіть літнього: вози, коси і т.п.), ткацтва полотна і дублення шкір.
За звичаєм до свят господині ретельно прибирали в будинках, вибілювали помешкання й квітами розмальовували комин, застеляли нові або чисто випрані скатерки, тканини і рушники. Обов'язково намагалися купити новий одяг для всіх членів сім'ї і новий посуд (макітри, горшки, коцюби й макогони). Із воску власної пасіки люди виготовляли святкові свічки, приказуючи спеціальні замовляння і молитви.
У підготовці до різдвяно-новорічних свят були задіяні і малі, і старі. Бабусі, деручи перо на подушки, попутно навчали дітвору колядувати, щедрувати і засівати. Хлопці та дівчата, готуючись до колядок, збиралися гуртом, виготовляли ритуальні наряди, вчилися виконувати дійства з вертепом і різдвяною зіркою. Також обирали свого головного отамана ( "березу"), "побажальніков» (тих, хто бажатиме), скарбника, міхоношу (того, хто буде носити мішок) та інших виконавців.
У Різдво забороняється
Шити, забиратися в будинку, вбивати звірів (ходити на полювання), гадати. Для ворожіння підходить будь-який день Святок - з Святвечора по Хрещення, крім самого Різдва.
Чари ночі перед Різдвом
До речі, в ніч на Різдво потрібно молитися і загадувати бажання. Вважається, що якщо дивлячись у відкрите небо в ніч на Різдво загадати бажання - воно обов'язково збудеться. Вважається також, що в ніч з 6 на 7 січня сняться віщі сни.
Незаміжні дівчата в цю ніч намагаються всіляко вплинути на ці сновидіння. Так, за повір'ями, щоб дівчині приснився її майбутній чоловік, потрібно розчесатися на ніч, покласти гребінець під подушки і сказати: «Суджений-ряджений, причеши мені голову». Той, хто приснився і є майбутній чоловік ворожбитів дівчата.
У ніч на Різдво багато дівчат намагаються дізнатися свою долю. Хто за допомогою сну, а хто за допомогою ворожінь. Нижче наведені найбільш прості і популярні ворожіння. Особливу увагу слід звернути на ворожіння з дзеркалом, яке, на думки і відгуками багатьох ворожбитів, є небезпечним.
Ворожіння на сірниках
Взяти два сірники і вставити їх в щілину коробка по різні боки. Запалити їх одночасно і подивитися за їх поведінкою. Якщо під час згоряння сірники «дивляться» один на одного, значить, хлопець і дівчина, на яких ворожать, будуть парою і у них є спільне майбутнє.
Ворожіння на папері
Візьміть паперовий лист і скомкають його. Покладіть зім'ятий аркуш на дно перевернутої тарілки або блюдця і підпаліть. Після цього блюдце з згорілої папером піднесіть до стіни і обережно повертайте блюдце, поки на стіні не позначені якась тінь, за обрисами якої і судять про найближче майбутнє.
Ворожіння за допомогою карт
Лягаючи спати в Різдвяну ніч, прихопіть з собою бубнового короля. Покладіть карту під подушку і перед сном скажіть такі слова: «Нехай присниться, суджений, хай присниться, ряджений».
До того як полинути в царство Морфея, «наведіть марафет»: вмийтеся, зачешіться. Можете під подушку покласти разом з картою будь-яка з прикрас. Вважають майбутнім нареченим людини, який відвідає вас уві сні цієї магічної вночі.
Ворожіння на майбутнє за допомогою горіхової шкаралупи
Для цього гадання необхідні тазик з водою, папір і шкаралупа волоського горіха.
До краю таза прикріпіть невеликі паперові смужки з написаними на них значущими подіями, наприклад, переїзд, нове місце роботи, подорож, заміжжя, вагітність і т.п. Потім в половинці шкаралупи прикріпіть недогарок свічки, але не простий, а купленої в церкві або іменинний. Свічку запалюють, після чого опускають шкаралупу з нею плавати по тазик.
До якої папірці вона причалить або ж, залишаючись на місці, нахилиться в її сторону, то подія і станеться протягом року.
Ворожіння на вибір чоловіка за допомогою цибулин
Підсумки такого ворожіння видно не відразу, але це той випадок, коли можна і почекати, адже ціна питання - вибір найкращого нареченого!
У Різдвяну ніч візьміть кілька цибулин за кількістю кандидатів на вакансію вашого супутника життя, підпишіть їх відповідними іменами. Поставте їх у воду і чекайте, коли вони почнуть проростати. Зверніть увагу на цибулину, паростки у якій з'являться раніше, ніж у всіх інших: людина з ім'ям, яке на ній написано, є найбільш підходящим претендентом.
Ворожіння на судженого
Опівночі на Різдво дівчата виходять з дому і запитують у першого зустрінутого чоловіки ім'я. Те ім'я, яке він назве і буде ім'ям судженого.
Ворожіння на кількість і стать майбутніх дітей
У різдвяний вечір в чарку треба налити води, опустити в неї колечко і виставити її на мороз. Перед відходом до сну чарку забирають з морозу і по утворилася в ній крижаній поверхні судять про майбутніх дітей. Кількість горбків вказує на кількість хлопчиків, а кількість ямок на те, скільки буде дівчаток.
Ворожіння по книзі
Навмання брали яку-небудь книгу і задавали питання. Після цього називали номер сторінки і номер рядка на ній - то, що було в цьому місці написано в книзі, і служило відповіддю.
Ворожіння «так, ні»
Над банкою, з якої-небудь крупою або зерном, тримають ліву руку долонею вниз. Зосередившись, потрібно задати вас питання. Після цього візьміть з банки жменю крупи і висипте її на стіл, після чого перерахуйте кількість зерен. Якщо число зерен парне, це означає позитивну відповідь - «так», непарне число, означає негативну відповідь - «ні».
Ворожіння на судженого зі сковорідкою
Потрібно покласти сковороду під ліжко своєї матері так, щоб вона про це не знала. перед сном сказати про себе: «Суджений-ряджений, приходь до тещі в гості - млинці є». А вранці необхідно запитати у матері, що їй наснилося. Якщо уві сні вона годувала якогось хлопця млинцями, просите описати його зовнішність. Він - ваш майбутній наречений.
Ворожіння біля вікна
Коли все в будинку ляжуть спати, дівчина повинна вимкнути світло, підійти до вікна і дивлячись в нього сказати: «Суджений, ряджений, хай присниться мені вбрані!» - і відразу ж лягти спати. Вночі їй присниться її майбутній наречений.
Ворожіння з дзеркалами
Ворожіння з дзеркалами проводять перед північчю в повній самоті, перед цим повідомляти будь-кому про майбутній ворожінні можна. У порожній кімнаті на стіл без скатертини ставлять велике дзеркало, з двох сторін - свічки. Навпаки великого дзеркала на деякій відстані встановлюють друге дзеркало - поменше, так, щоб воно відбивалося в першому дзеркалі. Взаємне відображення утворює «коридор». Поруч кладуть хустку.
Потім потрібно вимкнути світло, запалити свічки і сісти за стіл. Подумки загадати бажання побачити судженого і пильно дивитися в глибину відбиває коридору. Через деякий час в ньому здасться зображення судженого. Коли з'явиться образ, відразу ж закрити дзеркало хусткою і ні в якому разі в той момент не обертатися.
Ще один спосіб ворожіння з дзеркалом. Коли на небі немає хмар, і місяць добре світить, вийти опівночі на вулицю. Стати на перехресті з дзеркалом спиною до місяця, щоб він відбивався в дзеркалі. Дивлячись у дзеркало, вимовити: «Суджений-ряджений, покажися мені в дзеркалі». Коли з'явиться зображення, відразу сказати: «Чур мене».
за матеріалами Ukraine.ui.ua , Calend.ru , SevastopolNews.info
