Салат з авокадо, варених яєць і овочів
Фото: dashu83 / FreepikЯкщо ви втомилися від важких зимових салатів з майонезним заправками, приготуйте красивий і свіжий салат з весняних овочів, зелені, авокадо і варених яєць.
Салат з овочів з авокадо і яйцем
Складові:
- пучок салату
- чверть червонокачанної капусти
- 1 авокадо
- 1-2 огірка
- жменю помідорів чері
- 2 варені яйця
- жменю редиски
- сіль, мелений перець
- сік лимона або лайма
- оливкова олія
Рецепт приготування:
- Всі овочі і зелень помийте і обсушіть.
- Салат порвіть руками, капусту тонко нашаткуйте.
- Огірки і редис наріжте тонкими кружечками, помідори черрі розріжте навпіл.
- Варені яйця почистіть і наріжте кружальцями.
- Авокадо почистіть, видаліть кісточку і наріжте м'якоть тонкими скибочки. Збризніть лимонний соком, щоб вона не потемніла.
- Красиво викладіть на тарілку всі інгредієнти. Посоліть, поперчіть і полийте оливковою олією.
Нагадаємо, раніше ми писали, як вибрати стиглу і соковиту редиску . Ми також ділилися рецептом сирної закуски з редискою і зеленню .
Дивіться відео, як приготувати корисну заправку для салату:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
