Весна. Не знаю як ви, а я не можу пройти повз бабусь, які у великих плетених кошиках продають черемшу. А коли приходжу додому - починаю шукати рецепт, що б такого цікавого з неї приготувати. Цей весняний салат з черемшею і огірком дуже простий і смачненький, а найголовніше ДУЖЕ корисний. Нещодавно я з подивом дізналася, що в одному пучку черемші стільки вітаміну С, скільки і в 1 кг. лимонів - що для нашого ослабленого весняного імунітету сильна підтримка. Ще важливе зауваження: салат "термоядерний" на запах :), не дарма черемшу називають в народі "дикий часник".
Щоб приготувати цей салат з черемшею і огірком, візьміть:
- хороший пучок черемші
- великий огірок - 1 шт.
- яйця - 4-5 штук.
- сметана - 250гр.
- сіль, перець чорний мелений
Рецепт приготування салату з черемші:
- Черемшу добре помити і нарізати невеликими шматочками.
- Яйця відварити. Дати охолонути. Очистити. Розрізати вздовж і потім на шматочки.
- Огірки помити і нарізати (якщо груба шкірка - очистити). нарізати півкільцями.
- Всі інгредієнти змішати.
- Заправка: Сметану змішати з перцем і сіллю за смаком і цим заправити салат.
10 хвилин.
Подобаються рецептики? підпишись і отримуй свіжі салатики на email!
Добрій людині завжди є, що сказати)
Схожі рецепти:
Схоже з інтернету:
Наш сайт присвячений салатів з фото . Якщо вам подобається наш сайт, лайкніте нас в соціальних мережах або напишіть коментар. Дякуємо!
Подобаються рецептики?
