Смажені курячі стегна на грилі з сумішшю каррі і лимоном

  1. Смажені курячі стегна Сьогодні готую смажені курячі стегна на грилі. Мабуть, найулюбленішим способом...
  2. про рецепт
  3. Смажені курячі стегна
  4. Інгредієнти (2 порції)
  5. про рецепт
  6. Смажені курячі стегна
  7. Інгредієнти (2 порції)
  8. про рецепт
  9. Смажені курячі стегна
  10. Інгредієнти (2 порції)
  11. про рецепт
  12. Смажені курячі стегна
  13. Інгредієнти (2 порції)
  14. про рецепт

Смажені курячі стегна

Сьогодні готую смажені курячі стегна на грилі. Мабуть, найулюбленішим способом сімейного проведення часу для жителів сучасного міста - виїхати на природу, за місто.

Навряд чи варто думати, що мета поїздки - помилуватися природою, послухати спів птахів, квакання жаб (моя дружина просто обожнює), або, як люблю я, пройтися босоніж по росі. Це все входить в програму, але ближче до кінця списку. А на початку списку - шашлики. Для нас поняття «шашлики» виходить далеко за рецепт чудового кавказького страви. Як кажуть деякі гумористи, в російській мові слово «шашлики» це привід. Але поговоримо краще про кулінарію.

Інгредієнти (2 порції)

  • Куряче стегно 2 шт
  • Оливкова олія 1 ч. Л.
  • Спеції: каррі, сіль за смаком
  • Лимон, овочі, зелень для прикраси
  1. Коли говорять «курячі стегна», мають на увазі - м'ясисту частину від колінного суглоба до тулуба, а не весь стегенце цілком. Я не великий любитель білого курячого м'яса, а ось курячі стегна мені подобається. Як приготувати курячі стегна? Пам'ятається, мій рецепт курячі стегенця в духовці з ананасом під сиром припав до смаку багатьом саме через використання стегна, а не філе. Блюдо виходить набагато більш ніжним.

    курячі стегна

  2. Для сніданку досить одного шматочка м'яса на людину. З огляду на, що є ще овочі та, як зазвичай, гарнір, якого багато. Втім, я на сніданок не люблю рясно є. Але, якщо ви так не вважаєте, приготуйте собі два стегна або п'ять.
  3. Звичайно ж, курячі стегна треба розморозити, якщо вони лежать в морозильнику. Втім, зараз цілком доступні охолоджені продукти, без заморозки. У всякому разі, виробники клянуться в цьому.
  4. Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру. Також ретельно видалити сполучні тканини, вони схожі на плівку. За допомогою гострого ножа вирізати кісточку і суглобові хрящі. Повинен вийти прямокутний шматочок червоного курячого м'яса. Якщо необхідно, можна злегка відбути м'ясо в товстих місцях, для кращої прожарювання. Але тільки злегка, краще навіть не спеціальним молоточком, а колодкою ножа. Тут треба обережно, тому що куряче м'ясо дуже ніжне. Смажені курячі стегна на грилі - блюдо вишукане.

    Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру, видалити сполучні тканини і вирізати кісточку і суглобові хрящі

  5. Покласти підготовлені смажені курячі стегна на тарілку: стороною, де було шкіра - вниз. Посолити і посипати порошком каррі - за смаком. Курка з каррі це завжди смачно. Особливо якщо каррі хороший.

    Посолити і посипати порошком каррі - за смаком

  6. Каррі - це блюдо, характерне для індійської кухні, а також листя дерева з отруйними плодами. Для нас каррі це приправа. Суміш спецій з вельми складним складом. Каррі входить в число найпоширеніших в світі сумішей спецій, поряд з хмелі-сунелі, аджикою, гарам масала, усяньмянь - китайська суміш п'яти спецій і інші.
  7. Розігріти гриль. Якщо у вас є гриль на вугіллі, і я вам навіть заздрю, розпалюйте його. Якщо ви готуєте на кухні - ставте на вогонь свою сковорідку для гриля. Нагрівається вона швидко.
  8. Змастити підготовлені курячі стегна невеликою кількістю оливкової олії. В принципі, можна і будь-яким рослинним маслом, але оливкова дасть в блюдо свою нотку смаку. Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору.

    Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору

  9. Варто трохи зрушити - на пару сантиметрів, шматки м'яса, щоб вони не пристали в перший момент до сковороди. Смажити 4.5-5 хвилин. Якщо хочете, щоб вийшла гарна сіточка, а не смужки, треба через 3 хвилини повернути шматки м'яса під іншим кутом до ребер на дні. І смажити курячі стегна, що залишився.

    За допомогою лопатки перевернути шматки м'яса

  10. За допомогою лопатки перевернути курячі стегна і смажити ще 4 хвилини. Час трохи менше з урахуванням того, що м'ясо вже прогрілося. А також не варто довго смажити спеції. Можливо, час смаження другої сторони можна і зменшити, це по ситуації.

    Викласти готові курячі стегна на тарілки

  11. Викласти готові смажені курячі стегна на тарілки. Як гарнір рекомендую нарізати свіжі овочі - огірок, помідор, редиску. Варто додати німого зелені. Обов'язково додати скибочку лимона.

    Смажені курячі стегна

  12. Подавати смажені курячі стегна відразу, поки м'ясо ще гаряче. Як гарнір, крім звичайного картопляного пюре, можна рекомендувати рис з овочами.

Смажені курячі стегна на грилі - відмінний сніданок

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 20 хв
  • Приготування: 10 хв
  • Готується за: 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Смажені курячі стегна

5 (100%) 31

Смажені курячі стегна

Сьогодні готую смажені курячі стегна на грилі. Мабуть, найулюбленішим способом сімейного проведення часу для жителів сучасного міста - виїхати на природу, за місто.

Навряд чи варто думати, що мета поїздки - помилуватися природою, послухати спів птахів, квакання жаб (моя дружина просто обожнює), або, як люблю я, пройтися босоніж по росі. Це все входить в програму, але ближче до кінця списку. А на початку списку - шашлики. Для нас поняття «шашлики» виходить далеко за рецепт чудового кавказького страви. Як кажуть деякі гумористи, в російській мові слово «шашлики» це привід. Але поговоримо краще про кулінарію.

Інгредієнти (2 порції)

  • Куряче стегно 2 шт
  • Оливкова олія 1 ч. Л.
  • Спеції: каррі, сіль за смаком
  • Лимон, овочі, зелень для прикраси
  1. Коли говорять «курячі стегна», мають на увазі - м'ясисту частину від колінного суглоба до тулуба, а не весь стегенце цілком. Я не великий любитель білого курячого м'яса, а ось курячі стегна мені подобається. Як приготувати курячі стегна? Пам'ятається, мій рецепт курячі стегенця в духовці з ананасом під сиром припав до смаку багатьом саме через використання стегна, а не філе. Блюдо виходить набагато більш ніжним.

    курячі стегна

  2. Для сніданку досить одного шматочка м'яса на людину. З огляду на, що є ще овочі та, як зазвичай, гарнір, якого багато. Втім, я на сніданок не люблю рясно є. Але, якщо ви так не вважаєте, приготуйте собі два стегна або п'ять.
  3. Звичайно ж, курячі стегна треба розморозити, якщо вони лежать в морозильнику. Втім, зараз цілком доступні охолоджені продукти, без заморозки. У всякому разі, виробники клянуться в цьому.
  4. Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру. Також ретельно видалити сполучні тканини, вони схожі на плівку. За допомогою гострого ножа вирізати кісточку і суглобові хрящі. Повинен вийти прямокутний шматочок червоного курячого м'яса. Якщо необхідно, можна злегка відбути м'ясо в товстих місцях, для кращої прожарювання. Але тільки злегка, краще навіть не спеціальним молоточком, а колодкою ножа. Тут треба обережно, тому що куряче м'ясо дуже ніжне. Смажені курячі стегна на грилі - блюдо вишукане.

    Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру, видалити сполучні тканини і вирізати кісточку і суглобові хрящі

  5. Покласти підготовлені смажені курячі стегна на тарілку: стороною, де було шкіра - вниз. Посолити і посипати порошком каррі - за смаком. Курка з каррі це завжди смачно. Особливо якщо каррі хороший.

    Посолити і посипати порошком каррі - за смаком

  6. Каррі - це блюдо, характерне для індійської кухні, а також листя дерева з отруйними плодами. Для нас каррі це приправа. Суміш спецій з вельми складним складом. Каррі входить в число найпоширеніших в світі сумішей спецій, поряд з хмелі-сунелі, аджикою, гарам масала, усяньмянь - китайська суміш п'яти спецій і інші.
  7. Розігріти гриль. Якщо у вас є гриль на вугіллі, і я вам навіть заздрю, розпалюйте його. Якщо ви готуєте на кухні - ставте на вогонь свою сковорідку для гриля. Нагрівається вона швидко.
  8. Змастити підготовлені курячі стегна невеликою кількістю оливкової олії. В принципі, можна і будь-яким рослинним маслом, але оливкова дасть в блюдо свою нотку смаку. Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору.

    Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору

  9. Варто трохи зрушити - на пару сантиметрів, шматки м'яса, щоб вони не пристали в перший момент до сковороди. Смажити 4.5-5 хвилин. Якщо хочете, щоб вийшла гарна сіточка, а не смужки, треба через 3 хвилини повернути шматки м'яса під іншим кутом до ребер на дні. І смажити курячі стегна, що залишився.

    За допомогою лопатки перевернути шматки м'яса

  10. За допомогою лопатки перевернути курячі стегна і смажити ще 4 хвилини. Час трохи менше з урахуванням того, що м'ясо вже прогрілося. А також не варто довго смажити спеції. Можливо, час смаження другої сторони можна і зменшити, це по ситуації.

    Викласти готові курячі стегна на тарілки

  11. Викласти готові смажені курячі стегна на тарілки. Як гарнір рекомендую нарізати свіжі овочі - огірок, помідор, редиску. Варто додати німого зелені. Обов'язково додати скибочку лимона.

    Смажені курячі стегна

  12. Подавати смажені курячі стегна відразу, поки м'ясо ще гаряче. Як гарнір, крім звичайного картопляного пюре, можна рекомендувати рис з овочами.

Смажені курячі стегна на грилі - відмінний сніданок

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 20 хв
  • Приготування: 10 хв
  • Готується за: 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Смажені курячі стегна

5 (100%) 31

Смажені курячі стегна

Сьогодні готую смажені курячі стегна на грилі. Мабуть, найулюбленішим способом сімейного проведення часу для жителів сучасного міста - виїхати на природу, за місто.

Навряд чи варто думати, що мета поїздки - помилуватися природою, послухати спів птахів, квакання жаб (моя дружина просто обожнює), або, як люблю я, пройтися босоніж по росі. Це все входить в програму, але ближче до кінця списку. А на початку списку - шашлики. Для нас поняття «шашлики» виходить далеко за рецепт чудового кавказького страви. Як кажуть деякі гумористи, в російській мові слово «шашлики» це привід. Але поговоримо краще про кулінарію.

Інгредієнти (2 порції)

  • Куряче стегно 2 шт
  • Оливкова олія 1 ч. Л.
  • Спеції: каррі, сіль за смаком
  • Лимон, овочі, зелень для прикраси
  1. Коли говорять «курячі стегна», мають на увазі - м'ясисту частину від колінного суглоба до тулуба, а не весь стегенце цілком. Я не великий любитель білого курячого м'яса, а ось курячі стегна мені подобається. Як приготувати курячі стегна? Пам'ятається, мій рецепт курячі стегенця в духовці з ананасом під сиром припав до смаку багатьом саме через використання стегна, а не філе. Блюдо виходить набагато більш ніжним.

    курячі стегна

  2. Для сніданку досить одного шматочка м'яса на людину. З огляду на, що є ще овочі та, як зазвичай, гарнір, якого багато. Втім, я на сніданок не люблю рясно є. Але, якщо ви так не вважаєте, приготуйте собі два стегна або п'ять.
  3. Звичайно ж, курячі стегна треба розморозити, якщо вони лежать в морозильнику. Втім, зараз цілком доступні охолоджені продукти, без заморозки. У всякому разі, виробники клянуться в цьому.
  4. Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру. Також ретельно видалити сполучні тканини, вони схожі на плівку. За допомогою гострого ножа вирізати кісточку і суглобові хрящі. Повинен вийти прямокутний шматочок червоного курячого м'яса. Якщо необхідно, можна злегка відбути м'ясо в товстих місцях, для кращої прожарювання. Але тільки злегка, краще навіть не спеціальним молоточком, а колодкою ножа. Тут треба обережно, тому що куряче м'ясо дуже ніжне. Смажені курячі стегна на грилі - блюдо вишукане.

    Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру, видалити сполучні тканини і вирізати кісточку і суглобові хрящі

  5. Покласти підготовлені смажені курячі стегна на тарілку: стороною, де було шкіра - вниз. Посолити і посипати порошком каррі - за смаком. Курка з каррі це завжди смачно. Особливо якщо каррі хороший.

    Посолити і посипати порошком каррі - за смаком

  6. Каррі - це блюдо, характерне для індійської кухні, а також листя дерева з отруйними плодами. Для нас каррі це приправа. Суміш спецій з вельми складним складом. Каррі входить в число найпоширеніших в світі сумішей спецій, поряд з хмелі-сунелі, аджикою, гарам масала, усяньмянь - китайська суміш п'яти спецій і інші.
  7. Розігріти гриль. Якщо у вас є гриль на вугіллі, і я вам навіть заздрю, розпалюйте його. Якщо ви готуєте на кухні - ставте на вогонь свою сковорідку для гриля. Нагрівається вона швидко.
  8. Змастити підготовлені курячі стегна невеликою кількістю оливкової олії. В принципі, можна і будь-яким рослинним маслом, але оливкова дасть в блюдо свою нотку смаку. Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору.

    Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору

  9. Варто трохи зрушити - на пару сантиметрів, шматки м'яса, щоб вони не пристали в перший момент до сковороди. Смажити 4.5-5 хвилин. Якщо хочете, щоб вийшла гарна сіточка, а не смужки, треба через 3 хвилини повернути шматки м'яса під іншим кутом до ребер на дні. І смажити курячі стегна, що залишився.

    За допомогою лопатки перевернути шматки м'яса

  10. За допомогою лопатки перевернути курячі стегна і смажити ще 4 хвилини. Час трохи менше з урахуванням того, що м'ясо вже прогрілося. А також не варто довго смажити спеції. Можливо, час смаження другої сторони можна і зменшити, це по ситуації.

    Викласти готові курячі стегна на тарілки

  11. Викласти готові смажені курячі стегна на тарілки. Як гарнір рекомендую нарізати свіжі овочі - огірок, помідор, редиску. Варто додати німого зелені. Обов'язково додати скибочку лимона.

    Смажені курячі стегна

  12. Подавати смажені курячі стегна відразу, поки м'ясо ще гаряче. Як гарнір, крім звичайного картопляного пюре, можна рекомендувати рис з овочами.

Смажені курячі стегна на грилі - відмінний сніданок

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 20 хв
  • Приготування: 10 хв
  • Готується за: 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Смажені курячі стегна

5 (100%) 31

Смажені курячі стегна

Сьогодні готую смажені курячі стегна на грилі. Мабуть, найулюбленішим способом сімейного проведення часу для жителів сучасного міста - виїхати на природу, за місто.

Навряд чи варто думати, що мета поїздки - помилуватися природою, послухати спів птахів, квакання жаб (моя дружина просто обожнює), або, як люблю я, пройтися босоніж по росі. Це все входить в програму, але ближче до кінця списку. А на початку списку - шашлики. Для нас поняття «шашлики» виходить далеко за рецепт чудового кавказького страви. Як кажуть деякі гумористи, в російській мові слово «шашлики» це привід. Але поговоримо краще про кулінарію.

Інгредієнти (2 порції)

  • Куряче стегно 2 шт
  • Оливкова олія 1 ч. Л.
  • Спеції: каррі, сіль за смаком
  • Лимон, овочі, зелень для прикраси
  1. Коли говорять «курячі стегна», мають на увазі - м'ясисту частину від колінного суглоба до тулуба, а не весь стегенце цілком. Я не великий любитель білого курячого м'яса, а ось курячі стегна мені подобається. Як приготувати курячі стегна? Пам'ятається, мій рецепт курячі стегенця в духовці з ананасом під сиром припав до смаку багатьом саме через використання стегна, а не філе. Блюдо виходить набагато більш ніжним.

    курячі стегна

  2. Для сніданку досить одного шматочка м'яса на людину. З огляду на, що є ще овочі та, як зазвичай, гарнір, якого багато. Втім, я на сніданок не люблю рясно є. Але, якщо ви так не вважаєте, приготуйте собі два стегна або п'ять.
  3. Звичайно ж, курячі стегна треба розморозити, якщо вони лежать в морозильнику. Втім, зараз цілком доступні охолоджені продукти, без заморозки. У всякому разі, виробники клянуться в цьому.
  4. Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру. Також ретельно видалити сполучні тканини, вони схожі на плівку. За допомогою гострого ножа вирізати кісточку і суглобові хрящі. Повинен вийти прямокутний шматочок червоного курячого м'яса. Якщо необхідно, можна злегка відбути м'ясо в товстих місцях, для кращої прожарювання. Але тільки злегка, краще навіть не спеціальним молоточком, а колодкою ножа. Тут треба обережно, тому що куряче м'ясо дуже ніжне. Смажені курячі стегна на грилі - блюдо вишукане.

    Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру, видалити сполучні тканини і вирізати кісточку і суглобові хрящі

  5. Покласти підготовлені смажені курячі стегна на тарілку: стороною, де було шкіра - вниз. Посолити і посипати порошком каррі - за смаком. Курка з каррі це завжди смачно. Особливо якщо каррі хороший.

    Посолити і посипати порошком каррі - за смаком

  6. Каррі - це блюдо, характерне для індійської кухні, а також листя дерева з отруйними плодами. Для нас каррі це приправа. Суміш спецій з вельми складним складом. Каррі входить в число найпоширеніших в світі сумішей спецій, поряд з хмелі-сунелі, аджикою, гарам масала, усяньмянь - китайська суміш п'яти спецій і інші.
  7. Розігріти гриль. Якщо у вас є гриль на вугіллі, і я вам навіть заздрю, розпалюйте його. Якщо ви готуєте на кухні - ставте на вогонь свою сковорідку для гриля. Нагрівається вона швидко.
  8. Змастити підготовлені курячі стегна невеликою кількістю оливкової олії. В принципі, можна і будь-яким рослинним маслом, але оливкова дасть в блюдо свою нотку смаку. Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору.

    Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору

  9. Варто трохи зрушити - на пару сантиметрів, шматки м'яса, щоб вони не пристали в перший момент до сковороди. Смажити 4.5-5 хвилин. Якщо хочете, щоб вийшла гарна сіточка, а не смужки, треба через 3 хвилини повернути шматки м'яса під іншим кутом до ребер на дні. І смажити курячі стегна, що залишився.

    За допомогою лопатки перевернути шматки м'яса

  10. За допомогою лопатки перевернути курячі стегна і смажити ще 4 хвилини. Час трохи менше з урахуванням того, що м'ясо вже прогрілося. А також не варто довго смажити спеції. Можливо, час смаження другої сторони можна і зменшити, це по ситуації.

    Викласти готові курячі стегна на тарілки

  11. Викласти готові смажені курячі стегна на тарілки. Як гарнір рекомендую нарізати свіжі овочі - огірок, помідор, редиску. Варто додати німого зелені. Обов'язково додати скибочку лимона.

    Смажені курячі стегна

  12. Подавати смажені курячі стегна відразу, поки м'ясо ще гаряче. Як гарнір, крім звичайного картопляного пюре, можна рекомендувати рис з овочами.

Смажені курячі стегна на грилі - відмінний сніданок

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 20 хв
  • Приготування: 10 хв
  • Готується за: 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Смажені курячі стегна

5 (100%) 31

Смажені курячі стегна

Сьогодні готую смажені курячі стегна на грилі. Мабуть, найулюбленішим способом сімейного проведення часу для жителів сучасного міста - виїхати на природу, за місто.

Навряд чи варто думати, що мета поїздки - помилуватися природою, послухати спів птахів, квакання жаб (моя дружина просто обожнює), або, як люблю я, пройтися босоніж по росі. Це все входить в програму, але ближче до кінця списку. А на початку списку - шашлики. Для нас поняття «шашлики» виходить далеко за рецепт чудового кавказького страви. Як кажуть деякі гумористи, в російській мові слово «шашлики» це привід. Але поговоримо краще про кулінарію.

Інгредієнти (2 порції)

  • Куряче стегно 2 шт
  • Оливкова олія 1 ч. Л.
  • Спеції: каррі, сіль за смаком
  • Лимон, овочі, зелень для прикраси
  1. Коли говорять «курячі стегна», мають на увазі - м'ясисту частину від колінного суглоба до тулуба, а не весь стегенце цілком. Я не великий любитель білого курячого м'яса, а ось курячі стегна мені подобається. Як приготувати курячі стегна? Пам'ятається, мій рецепт курячі стегенця в духовці з ананасом під сиром припав до смаку багатьом саме через використання стегна, а не філе. Блюдо виходить набагато більш ніжним.

    курячі стегна

  2. Для сніданку досить одного шматочка м'яса на людину. З огляду на, що є ще овочі та, як зазвичай, гарнір, якого багато. Втім, я на сніданок не люблю рясно є. Але, якщо ви так не вважаєте, приготуйте собі два стегна або п'ять.
  3. Звичайно ж, курячі стегна треба розморозити, якщо вони лежать в морозильнику. Втім, зараз цілком доступні охолоджені продукти, без заморозки. У всякому разі, виробники клянуться в цьому.
  4. Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру. Також ретельно видалити сполучні тканини, вони схожі на плівку. За допомогою гострого ножа вирізати кісточку і суглобові хрящі. Повинен вийти прямокутний шматочок червоного курячого м'яса. Якщо необхідно, можна злегка відбути м'ясо в товстих місцях, для кращої прожарювання. Але тільки злегка, краще навіть не спеціальним молоточком, а колодкою ножа. Тут треба обережно, тому що куряче м'ясо дуже ніжне. Смажені курячі стегна на грилі - блюдо вишукане.

    Акуратно зрізати з стегон шкіру і залишки жиру, видалити сполучні тканини і вирізати кісточку і суглобові хрящі

  5. Покласти підготовлені смажені курячі стегна на тарілку: стороною, де було шкіра - вниз. Посолити і посипати порошком каррі - за смаком. Курка з каррі це завжди смачно. Особливо якщо каррі хороший.

    Посолити і посипати порошком каррі - за смаком

  6. Каррі - це блюдо, характерне для індійської кухні, а також листя дерева з отруйними плодами. Для нас каррі це приправа. Суміш спецій з вельми складним складом. Каррі входить в число найпоширеніших в світі сумішей спецій, поряд з хмелі-сунелі, аджикою, гарам масала, усяньмянь - китайська суміш п'яти спецій і інші.
  7. Розігріти гриль. Якщо у вас є гриль на вугіллі, і я вам навіть заздрю, розпалюйте його. Якщо ви готуєте на кухні - ставте на вогонь свою сковорідку для гриля. Нагрівається вона швидко.
  8. Змастити підготовлені курячі стегна невеликою кількістю оливкової олії. В принципі, можна і будь-яким рослинним маслом, але оливкова дасть в блюдо свою нотку смаку. Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору.

    Викласти курячі стегна на розігріту ребристу сковорідку - стороною зі спеціями вгору

  9. Варто трохи зрушити - на пару сантиметрів, шматки м'яса, щоб вони не пристали в перший момент до сковороди. Смажити 4.5-5 хвилин. Якщо хочете, щоб вийшла гарна сіточка, а не смужки, треба через 3 хвилини повернути шматки м'яса під іншим кутом до ребер на дні. І смажити курячі стегна, що залишився.

    За допомогою лопатки перевернути шматки м'яса

  10. За допомогою лопатки перевернути курячі стегна і смажити ще 4 хвилини. Час трохи менше з урахуванням того, що м'ясо вже прогрілося. А також не варто довго смажити спеції. Можливо, час смаження другої сторони можна і зменшити, це по ситуації.

    Викласти готові курячі стегна на тарілки

  11. Викласти готові смажені курячі стегна на тарілки. Як гарнір рекомендую нарізати свіжі овочі - огірок, помідор, редиску. Варто додати німого зелені. Обов'язково додати скибочку лимона.

    Смажені курячі стегна

  12. Подавати смажені курячі стегна відразу, поки м'ясо ще гаряче. Як гарнір, крім звичайного картопляного пюре, можна рекомендувати рис з овочами.

Смажені курячі стегна на грилі - відмінний сніданок

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 20 хв
  • Приготування: 10 хв
  • Готується за: 30 хв

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Смажені курячі стегна

5 (100%) 31

Як приготувати курячі стегна?
Як приготувати курячі стегна?
Як приготувати курячі стегна?
Як приготувати курячі стегна?
Як приготувати курячі стегна?
Навигация сайта
Новости
Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Система учета клиентов
Клиент любого салона красоты, клиники, магазина, ресторана, любой компании знает, что развитие технологий, информационная прозрачность и рост возможностей программного обеспечения сделали простым и легким

Аренда залов в Черкассах
Иногда, обращая внимания на красивые фото, сделанные другими авторами, на фоне какого-нибудь необычайно красивого места, мы невольно задаемся вопросом « Где же они находят такие места, с удачным

Снять Помещения свободного назначения
Я попытался обобщить свой опыт в пейзажной съёмке и дать наиболее важные советы начинающим фотографам. Надеюсь, мои советы помогут вам научиться снимать очень красивый, запоминающийся пейзаж. Пейзажная

Облачная crm
Разработчик систем автоматизации анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing). По сути,

Партнер онлайн личный кабинет
Весьма примечательна роль росте производительности управленческих и производственных процессов системы Forward eShop. Данная система предлагает пользователям очень удобный партнер онлайн личный кабинет,

Мебельные молдинги
Плинтуса, напольные и потолочные, в оформлении нашего жилья имеют значение не меньшее, чем отделка и аксессуары для красивого платья. Ошиблись, неправильно подобрали – и вещь не смотрится, какой дорогой

Реклама
Панель управления
Информация