Кефір - це один з найдоступніших продуктів, який, до речі, часто залежується в холодильнику. І господиня, часом, задається питанням - що спекти з кефіру? Адже хочеться кожен раз, який то, новий і оригінальний рецепт! Ми наведемо кілька варіантів, які, можливо, будуть вам до душі:
Випічка з кефіру рецепт торта «Чорний принц»
Для приготування цього рецепту Вам знадобиться:
Для тіста: один стакан борошна, одне яйце, дві-три чайні ложки какао, один стакан кефіру, один стакан цукру, одна чайна ложка соди,
Для крему: півсклянки цукру, 250 грам сметани, 200 грам масла.
Що спекти з кефіру - торт «Чорний принц»?
Для того щоб спекти з кефіру торт, збити яйце цукром до густої піни, додати в неї соду, кефір, і знову збити. Потім додати борошно, тісто має бути схоже на густу сметану. У змащену жиром форму вилити суміш з кефіру, спекти при температурі 180 ° С. Готовність перевірити сірником - увіткнути її в пиріг, якщо вона буде сирувата, пиріг потрібно допекти. Витягніть з форми і остудити на решітці, потім розріжте торт на два коржі з кефіру. Змастити кремом, прикрасити зверху горіхами і шоколадом.
Крем: розтерти масло з цукром, додати туди сметану і все добре збити.
Випічка з кефіру рецепт пирога «Дитинство»
- Три склянки борошна змішати з 150 грамами розтопленого вершкового масла, 100 мл сметани, одним яйцем, додати півтори склянки цукру, один пакет розпушувача і один пакетик ванільного цукру.
- Добре вимісити тісто з кефіру, воно виходить еластичним і не липне посуді і рукам. Поставити його на одну годину в холодильник.
- Порізати на половинки 600 грам слив (видалити кісточки). Викласти тісто з кефіру в змащену форму, на нього викласти сливи і посипати їх цукром.
- Поставити пиріг з кефіру в духовку, розігріту до 200 градусів і спекти за 30 хвилин, остиглий Пиріг посипати цукровою пудрою.
Випічка з кефіру рецепт пирога з картоплею і м'ясом
Щоб спекти з кефіру пиріг, знадобиться картопля, півтори склянки борошна, 1 5 склянки кефіру, два яйця, одна чайна ложка солі, перець, одна чайна ложка без верху соди, м'ясо (фарш, тушонка, сосиски), цибулина, спеції.
- Півсклянки кефіру, яйця перемішати, додати, соду, сіль, всипати борошно постійно перемішувати.
- Потім долити кефір, перемішати. На сковороду, вимазана маслом, покласти шарами картоплю, посипану спеціями, цибулю кільцями, м'ясо. Залити все тестом. Запікати в духовці від 20 хвилин.
Випічка з кефіру рецепт оладок
На склянку кефіру два яйця, дві столові ложки цукру, борошно і сода.
А можна приготувати легкий пиріг 250 грам маргарину, один стакан цукру, один стакан кефіру, два яйця, 1 склянка манки, 1 склянка борошна (замість манки можна покласти ще один стакан муки). Можна додати ще горіхи, мак, родзинки, морква терту, какао, цукати, ванілін.
Якщо ви не знаєте, що можна спекти з кефіру, то спробуйте приготувати дивно легкий і ніжний торт «Чорний принц» за рецептом, який ми вам пропонуємо. Це не зажадає від вас особливої майстерності і в той же час доставить безліч приємних емоцій для ваших рідних і близьких! Запам'ятайте, що будь-який тісто на кефірі має більш еластичну структуру, а готову страву виходить пористим і повітряним.
Випічка з кефіру рецепт пирога з картоплею і м'ясом.
Для того щоб спекти з кефіру пиріг, замісіть на кефірі тягуче тісто. Сковороду змажте маслом і в неї покладіть цибулю, потім картопля, посипте сіллю і спеціями, далі викладіть м'ясо і ще один шар картоплі. Все залийте підготовленим тестом і запікайте протягом приблизно двадцяти хвилин в попередньо розігрітій духовці.
Випічка з кефіру рецепт яблучного пирога
Зробіть тісто з кефіру, як на оладки. Очистіть і наріжте яблука, викладіть їх в форму для запікання, попередньо змащену маслом. Зверху залийте яблука підготовленим тестом. Спекти пиріг з кефіру в духовці до готовності.
Випічка з кефіру рецепт манника
Для приготування цього рецепту Вам знадобиться:
- яйце;
- стакан кефіру;
- склянка цукру;
- стакан манки;
- розтоплене масло - 1 ст. л .;
- склянка муки
- 0,5 ч. Ложки соди;
- дрібка солі;
- 1 ч. Л. кориці.
Як спекти з кефіру маннік?
- Щоб спекти з кефіру маннік, збийте яйце, додасте до нього кефір, манку, цукор, і все перемішайте. Додайте масло. Залиште постояти на п'ятнадцять хвилин.
- Змастіть форму, і прогрійте духовку, щоб спекти маннік з кефіру.
- Додайте в масу борошно, соду, сіль і корицю. Вилийте тісто у форму і спекти протягом, приблизно, 25 хвилин. Час випікання залежить від глибини форми і нагріву духовки. Готовність пирога перевіряйте зубочисткою.
Тепер ви знаєте, що можна спекти з кефіру безліч смачних і різноманітних страв.
Випічка з кефіру рецепт кексу
Для того щоб приготувати кекс швидко, необхідні:
- кефір - ½ ст;
- сода - 1 ч. л .;
- цукор - 1,5 ст;
- рослинне масло - ½ ст;
- борошно - 3 ст;
- щіпка ваніліну.
Як спекти з кефіру кекс?
- Щоб приготувати кекс швидко, наливаємо в каструльку ½ склянки кефіру, всипаємо туди соду і все перемішуємо;
- Додаємо цукор, перемішуємо кефір і цукор;
- Вливаємо до кефіру з цукром ½ склянки рослинного масла. Перемішуємо до утворення однорідної маси;
- Всипаємо в тісто для кексу ванілін і борошно і перемішуємо;
- Змащуємо форму або деко для випічки кексу м'яким маргарином і посипаємо панірувальними сухарями. Тісто викладаємо акуратно в форму для випічки;
- Приготувати кекс в духовці до золотистої кольору;
- Розрізаємо готовий кекс на 2 частини по горизонталі. Змащуємо нижню частину варенням, джемом, кремом і накриваємо другою частиною. Нарізаємо кекс на порції, і подаємо на стіл з м'ятним чаєм.
Що спекти з кефіру покроковий відео рецепт
Також ми приготували для Вас відео для повного розуміння покрокового процесу приготування.
Що спекти з кефіру фото

Сподіваємося вам сподобалася наша стаття що спекти з кефіру і тепер маючи всі необхідні інгредієнти ви з легкістю його приготуєте в домашніх умовах.
Ще більше смачних рецептів:
Теги до запису:
Що спекти з кефіру
Сподобався Рецепт? Поділися їм з усіма! Вже поділилися 168 чоловік!
І господиня, часом, задається питанням - що спекти з кефіру?Що спекти з кефіру - торт «Чорний принц»?
Як спекти з кефіру маннік?
Як спекти з кефіру кекс?