Inna 12 січня 2015 року, 1:40
Чим ви годуєте в обід дітей взимку?
Вечір добрий. Назріло питання це, тому що не знаю чим в обід годувати дитину ((почала відмовлятися від усіх цих варених кабачків, капусти, спаржі і т.д. і м'яса. На ринку це вже не овочі, а замороженим теж немає довіри. А чим ви годуєте в обід дітей (від 1 року до 1,5), поділіться. Або киньте посилання на норм сайти з рецептами. Спасибі ...
Читати повністю...
Anna
9 листопада 2015 року, 19:15
заморожена спаржа
Підкажіть як смачно приготувати заморожену спаржу? Побачила в магазині заморожену спаржу, не втрималася і купила, а готувати її не вмію (((Пробувала просто відварити в підсоленій воді, вийшло не смачно ... верхівка м'яка і несмачна, а сам ствол не прожувати (((Пробувала на пару з іншими овочами і рибою, знову ці волокна не жують і такий дивний запах всьому надала ... Скільки дивлюся в інтернеті рецептів всюди використовують свіжу спаржу, але у нас її не продають. Що зробити з нею, щоб було смачно?
Читати повністю...
Календар розвитку дитини
Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!
Які овочі є?
Якщо від брокколі і цвітної мене нудить. Кабачок і баклажан дуууже ДУЖЕ дорого. Спаржу, квасоля і тп я не люблю Картоплю на схудненні не можна. Ось така ось дилема. А якщо їм допустимо салат і грудку-то шлунок боліти починає .. Ааа ще люблю шпинат, але він різаний-заморожений ...
Читати повністю...
Ганна
29 серпня 2016, 16:34
Суфле з індички зі спаржею, шпинатом і гороховим пюре
Шпинат 300 г необхідно розморозити і залийте окропом на кілька хвилин. Спаржу 200 г проваріть в підсоленій воді протягом 10 хвилин. Дрібно наріжте. Філе індички 500 г перемеліть в м'ясорубці, додайте вершки 10% 100 мл, жовтки 2 шт, посоліть, ще раз перемеліть, додайте шпинат і спаржу. Перемешайте.Белкі збийте в піну з дрібкою солі і акуратно введіть у фарш. Форми для запікання змастіть вершковим маслом, заповніть до верху. Поставте в деко, заповнений до половини водою, і поставте в духовку, розігріту ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Вікторія 3 листопада 2015 року, 10:25
Пиріг з морквою, цибулею-пореєм і спаржею
Овочі дуже корисні в будь-який час року: морква, шпинат, спаржа - все це джерела вітамінів і клітковини. Приготувати такий пиріг можна як з заморожених, так і зі свіжих овочів. Будуть потрібні: 1 лист листкового тіста, розморозити в холодильнику протягом ночі 4 спаржі, жорсткі кінці видалити і нарізати уздовж 2 середніх моркви, очищені і порізані вздовж 2 цибуля-порей, порізати уздовж 4 великих яйця 1 баночка грецького йогурту 2 столові ложки гірчиці дижонской 1 / 4 чайної ложки солі 1/4 чайної ложки чорного перцю ...
Читати повністю...
Алена
27 лютого 2016, 20:08
Список продуктів для третьої фази дієти
Якщо ви почали Першу фазу в понеділок, Друга фаза припала на середу і четвер, Третя фаза триватиме з п'ятниці по неділю. Зі списку основних продуктів харчування цієї фази у вас буде: • три основних прийому їжі • два перекуси, багатих на корисні жирами СПИСОК ПРОДУКТІВ ТРЕТЬОЇ ФАЗИ
Читати повністю...
Вікторія
3 листопада 2015 року, 10:30
Пиріг з морквою, цибулею пореєм і спаржею
Овочі дуже корисні в будь-який час року: морква, шпинат, спаржа - все це джерела вітамінів і клітковини. Приготувати такий пиріг можна як з заморожених, так і зі свіжих овочів. Будуть потрібні: 1 лист листкового тіста, розморозити в холодильнику протягом ночі 4 спаржі, жорсткі кінці видалити і нарізати уздовж 2 середніх моркви, очищені і порізані вздовж 2 цибуля-порей, порізати уздовж 4 великих яйця 1 баночка грецького йогурту 2 столові ложки гірчиці дижонской 1 / 4 чайної ложки солі 1/4 чайної ложки чорного перцю ...
Читати повністю...
Вікторія
3 листопада 2015 року, 10:27
Пиріг з цибулею пореєм, морквою і спаржею
Овочі дуже корисні в будь-який час року: морква, шпинат, спаржа - все це джерела вітамінів і клітковини. Приготувати такий пиріг можна як з заморожених, так і зі свіжих овочів. Будуть потрібні: 1 лист листкового тіста, розморозити в холодильнику протягом ночі 4 спаржі, жорсткі кінці видалити і нарізати уздовж 2 середніх моркви, очищені і порізані вздовж 2 цибуля-порей, порізати уздовж 4 великих яйця 1 баночка грецького йогурту 2 столові ложки гірчиці дижонской 1 / 4 чайної ложки солі 1/4 чайної ложки чорного перцю ...
Читати повністю...
Віка
6 лютого 2012, 13:02
Заморожене або банкове?
Зараз зима норм свіжих продуктів на прилавках немає, одна хімія.Что краще заморожені овочі (магазин) або банкове пюре купувати (там всюди крохмаль або рисове борошно) бувають винятки але рідко найдешь.С літа тільки свою спаржу заморзіла але її начебто не дають?
Читати повністю...
Катерина
28 лютого 2015 року, 22:25
Тілапія, запечена з овочами, зі спаржею в соусі бешамель. Рецепт + Фото
Сьогодні з Матвієм приготували смачну вечерю і домашній сир (сир ще «готується», повинен під пресом відлежатися) І чай зелений з лаймом, цедрою мандарина, шипшиною і квітками календули) дуже смачно і корисно! На початку філе рибки я заманіровала (маринад: оливкова олія + бальзамічний оцет + цибуля + лимон + сіль) приблизно на 20 хвилин. Потім виклала на деко (застеливши папером для випічки), зверху томати і зелень свіжа, полити маринадом і в духовку на 15-20 хв 200С Спаржу заморожену виклала в форму ...
Читати повністю...
Лена
30 серпня 2015 року, 11:56
Харчування під час ГВ (пост буду редагувати)
Мене все навколо лякають, що з народженням дитини поїсти буде ніколи. Для мене це критично - поїсти я люблю. Тому я вирішила підготуватися заздалегідь)) Почну створювати список страв, які можна приготувати дуже швидко, а також список страв, які можна підготувати заздалегідь і заморозити) Для чого я це роблю? Щоб відкрити цей список і вибрати з нього, як з меню, а не ламати голову кожного разу, чого б мені хотілося поїсти) Допомагайте в складанні - я лавкто-вег)
Читати повністю...
Іринка
12 жовтня 2014 року, 18:30
Креветки зі спаржею ...
Із серії страв "на швидку руку" .... і начебто зазвичай і просто ... і смак очікуємо ... але в підсумку виявилося неймовірно смачно! З'їли, вилизали тарілки ... Молода свіжа спаржа. (У нас з цим проблеми ... тому привезла з собою з Алмати :-) Її я просто отварила в окропі буквально пару хвилин. Кукурудза - заморожена свіжа ... варила Донькам, і нам дісталося ... Ну і соус. Лук-часник швидко обсмажити на вершково-оливковій олії Влити вершки 33% Сіль, перець чорний, перець райські зерна, перець свіжий зелений стручковий, кріп. Закипіло ... кинули креветки ... пара хвилин ... Виймаємо тільки ...
Читати повністю...
Кліо
20 березня 2013, 17:19
Варка овочів
Буряк варять 40-50 хвилин. Буряк перед варінням не чистять. Нарізану білокачанну капусту варити 15-25 хвилин в залежності від молодості капусти. Свіжу капусту брокколі варити 5-7 хвилин в невеликій кількості підсоленої води. Заморожену капусту брокколі варити 12-15 хвилин після закіпанія.Брокколі в пароварці варити 8-9 хвилин. Свіжу кольорову капусту поділяють на суцвіття і варять протягом 10-15 хвилин повністю, перед смаженням кольорову капусту варять 7 хвилин. Заморожену кольорову капусту варять 15-17 хвилин, не розморожуючи. Свіжу брюссельську капусту потрібно варити 5-7 хвилин. Морожену ...
Читати повністю...
Рецепти супів для дітей
1. Гарбузовий суп Картопля 1 шт, гарбуз 300- грам, засмажкою з цибулі і моркви 1 ст.л. Картоплю і гарбуз очищаємо і натираємо на крупній тертці (так швидше швидше вариться суп) - в маленьку каструльку наливаємо бульонную заготовку і ставимо її на вогонь (прімерно300-400 мл) додаємо картоплю, гарбуз, зажарку і м'ясо (можна використовувати курку залишилася від приготування бульйону , але я люблю різноманітність і різний відварне м'ясо - свинину, телятину, мова) варимо на маленькому вогні, періодично помішуючи 10-15 хвилин, додаємо ложку сметани. Збиваємо ...
Читати повністю...
Гарбуз Баттенрнат, спаржа, цибуля-порей і квасоля
Дівчата, чи можна такий гарбуз використовувати в прикорму (або тільки круглу, помаранчеву)? Гарбуз Баттенрнат (горіхова) Ще питання про квасоля: завжди купувала для себе тільки велику різану заморожену стручкову квасолю. Сьогодні купила для дрібного ось таку "Ціла дрібна стручкова квасоля". Чи можна таку використовувати? Питаю, тому що не знаю чи є різниця між дрібної і звичайної? І може її треба якось додатково обробляти (на відміну від нарізаною?) ... І хочу запитати про спаржу (ціла, дрібна, НЕ консервована) і про цибулю-порей: ви використовуєте їх ...
Читати повністю...
повертаюся в форму -початок
Пройшов місяць, як я взялася за себе, вже є результати, тому вирішила поділитися своїм харчування, може бути хтось теж худне, пишіть, що і як їсте, чи займаєтеся спортом і яких результатів досягли? Я схудла досить значно років 6-7 назад на 8-9 кг. форму підтримувала без праці їла абсолютно все, але намагалася дотримуватися правильного харчування і розганяла метаболізм, а так же займалася спортом, але не регулярно. Але тут пару років назад тривала відпустка в Чехії приніс мені пару кг, я так з ними і жила, потім ...
Читати повністю...
ИРИШКА
19 ноября 2012, 23:28
правильне харчування шлях до успіху
Склад нашого організму безпосередньо залежить від того, що ми їмо. Ось інформація з курсів природного планування сім'ї про харчування протягом циклу: Якщо М рясні, то в перший день М з'їсти 3-5 бананів (изза калію М триватимуть менше днів і менше рясні). У першій фазі важливим є отримання кальцію і хлорофила, якщо знижений гемоглобін, то значить недолік саме кальцію і хлорофила (є більше зелених продуктів, зелений шпинат, петрушка, кріп, броколі) У другій фазі, для підвищення фукции жовтого тіла, є ...
Читати повністю...
Олена.
10 жовтня 2014 року, 13:06
Для себе на замітку.
6 міс. пюре з кабачків 1 маленький кабачок 1 маленька картоплина 1 ч.л. оливкового масла або молока Овочі почистити, відварити на пару. Зробити пюре, заправити оливковою олією або молоком.мусс з моркви і кабачків 120 гр. моркви 150 гр. кабачка 1 коф..л. рослинного масла Нарізати овочі дрібними кубиками, готувати на пару. Подрібнити до пюреобразного стану, додати масло. Таким чином пюре можна робити з усіх овочів: морква, кабачок, патисон, кольорова капуста, брокколі, білокачанна капуста. Готове пюре можна заморозити: перекласти пюре в формочки для льоду, заморозити в морозилці. Висипати заморожені кубики пюре в пакети ...
Читати повністю...
Юляшка
14 січня 2017, 20:25
САМІ «ЛЕГКІ» ПРОДУКТИ
Кращий спосіб втратити зайву вагу і зберегти ідеальний досягнутий, якщо знати, з яких продуктів можна приготувати низькокалорійні, але збалансовані страви. Ми склали список смачних і корисних продуктів, в 100 грамах яких міститься всього від нуля до 70 ккал. Верхні рядки займають багаті вітамінами і антиоксидантами салатні овочі ...
Читати повністю...
Юля
14 серпня 2015 року, 15:09
а давайте поговоримо про їжу?
Часто бачу на бб або в вк такі пости про те як нагодувати дитину, яка не хоче їсти ... Мене лякають кетчупи, сосиски, дешеві плавлені сири ітп. в цих рецептах. Запишу свої думки з цього приводу. 1) Мама так виховала в плані культури споживання їжі, що якщо ти не хочеш їсти - то ти не хочеш їсти і йдеш далі гуляти (грати, спати, малювати). Тобто НІКОЛИ і ніхто мене не примушував їсти. Ніхто не виробив у мені хворобливого ставлення до їжі. Але ...
Читати повністю...
Іринка
17 грудня 2014 року, 15:58
Що б такого приготувати?
Дуже зручно, виявляється, зберігати те, що на вечерю - на фото. Бо бувають такі моменти (а зараз вони у мене дуже часто) - коли не знаєш, що приготувати! Здається все одноманітним ... список страв невеликий ... Іноді просто забуваєш - а що ще смачного я робила те? Давно нічого не зберігала. Тому додаю в категорію "Моя домашня кулінарія" страви з останніх, які не забула сфотографувати і що збереглося в телефоні. Дівчатка - відразу кажу - на це не витрачала "годинник", на стояла ...
Читати повністю...
Список продуктів
Список продуктів на тиждень взятий у Фурмана, курсивом мої дополненіяФурман рекомендує наступний список продуктів на тиждень, взагалі ніким я пройшлася по продуктам :): • Консервовані бобові - горох, квасоля, боби (до консервам ставлюся скептично, тому у мене вдома завжди багато різноманітності бобових в пакетах, не складно передбачити і замочити їх заздалегідь) • Консервовані овочевий і квасолевий суп (з магазину або відділу здорового харчування) (не використовую, хоча читала дослідження, що квасоля навіть при консервуванні зберігає свої властивості. але для мене консерви не прийнятні) • Консервовані ...
Читати повністю...
Маша
8 квітня 2013, 21:47
Чи зберігають заморожені овочі корисні властивості? Стаття
Головним джерелом вітамінів для нас завжди будуть овочі і фрукти. І якщо влітку не проблема наситити свій організм вітамінами, то взимку нас чекає авітаміноз. Не всім доступні живі вітаміни в зимовий час. Фрукти і овочі стають в дорожче, іноді, в кілька разів. Тому і з'являється великий попит на заморожені овочі. Багато зараз сперечаються з приводу корисності «заморозки». В основному людей цікавить: Чи зберігають заморожені овочі корисні властивості? Наскільки вони корисні як джерело вітамінів? Чи можливо, повноцінно замінити свіжі овочі, замороженими ...
Читати повністю...
Софія 2,1 - Частина 1. Про розвиток
Днями дочки вже буде 2,2, а я давно нічого про дітей не писала. Пост про її розвитку. Найголовніше - дочка росте нам з чоловіком на радість і розчулення! Софія ніжна добра, наша мімішная дівчинка. Взагалі складно описати кількома словами. Про емоції у другій частині. Красуня. Модниця. Так вийшло і дочка підхопила акцент на те що вона красуня! Навіть якщо вона нею по нормам і стереотипам товариства не буде, я хочу, щоб вона була впевнена в собі ...
Читати повністю...
Настасья
10 грудня 2013, 4:06
Сезонність
Почну свій пост з цитати з полюбилася книги Мірей Гільяно: "Ритм пір року - суттєвий фактор, коли ви прагнете привести свій організм в рівновагу і дотримуватися здорового способу життя. Наприклад, влітку наш організм прекрасно приймає салат зі свіжої зелені і надзвичайно ароматних помідорів; ми радіємо свіжої кукурудзі і соковитим ягодам - всі вони містять поживні речовини і прохолодну рідину, яку ми втрачаємо в теплу погоду. Восени і взимку нам зазвичай потрібно більше енергії, щоб не мерзнути і зберігати активність. нам ...
Читати повністю...
ДДМ nr 9 СПИСОК ПРОДУКТІВ ДЛЯ ТРЕТЬОЇ ФАЗИ
СПИСОК ПРОДУКТІВ ДЛЯ ТРЕТЬОЇ ФАЗИ Овочі, зелень, пряні трави (свіжі, заморожені, консервовані) Артишоки Спаржа Квасоля: зелена, жовта, французька, стручкова Авокадо Морква Буряк (коренеплоди та бадилля) Болгарський перець Капуста листова і кочення всіх видів Пекінська капуста Брюссельська капуста Кольрабі цвітна капуста Листова зелень Салат латук Руккола Селера Цикорій ендивій Фенхель Огірки Баклажани Цибуля зелена (перо) Цибуля-порей Цибуля ріпчаста Хікама (ямс, мексиканська ріпа) Батат Гриби Гібіскус, суцвіття Оливки Пальмові се рдцевіни Пепперончіно Редис Ревінь Шпинат Нори (водорості для суші) Спіруліна (морська капуста) Помідори ...
Читати повністю...
Поліна
11 серпня 2014 року, 10:10
Курка в гірчичному соусі зі спаржею
Ну що, ще один перевірений рецепт від Андрія Я готувала на велику сім'ю, кількість інгредієнтів довелося Збільште в 3-4 рази в порівнянні з тим, що зазначено нижче в рецепті :) На подив курячі грудки вийшли дуже ніжними і дуже соковитими!
Читати повністю...
Інна
29 ноября 2012, 2:02
правильне харчування
правильне харчування шлях до успіху 19 листопада, 23:28 Склад нашого організму безпосередньо залежить від того, що ми їмо. Ось інформація з курсів природного планування сім'ї про харчування протягом циклу: Якщо М рясні, то в перший день М з'їсти 3-5 бананів (изза калію М триватимуть менше днів і менше рясні). У першій фазі важливим є отримання кальцію і хлорофила, якщо знижений гемоглобін, то значить недолік саме кальцію і хлорофила (є більше зелених продуктів, зелений шпинат, петрушка, кріп, броколі) У ...
Читати повністю...
Олена
14 січня 2015 року, 19:32
ЯК ПРИГОТУВАТИ макруруса:
Фото: shutterstock.com Мало хто господині вміють правильно приготувати макруруса. Представляємо кращі рецепти страв з макруруса і розкриваємо секрети, як смачно приготувати цю морську рибу. Макрурус - це морська глибоководна риба, що відноситься до загону трескообразних. У продаж надходить, як правило, у вигляді філе або замороженої тушки без луски і голови. М'ясо цієї промислової риби дуже ніжне і досить рідке. Через цих особливостей не всі знають, як правильно приготувати макруруса. Тим часом існує безліч рецептів смачних страв з нього. Як правильно приготувати макруруса
Читати повністю...
Вікторія
3 листопада 2015 року, 10:27
Пиріг з морквою, цибулею-пореєм і спаржею
Овочі дуже корисні в будь-який час року: морква, шпинат, спаржа - все це джерела вітамінів і клітковини. Приготувати такий пиріг можна як з заморожених, так і зі свіжих овочів. Будуть потрібні: 1 лист листкового тіста, розморозити в холодильнику протягом ночі 4 спаржі, жорсткі кінці видалити і нарізати уздовж 2 середніх моркви, очищені і порізані вздовж 2 цибуля-порей, порізати уздовж 4 великих яйця 1 баночка грецького йогурту 2 столові ложки гірчиці дижонской 1 / 4 чайної ложки солі 1/4 чайної ложки чорного перцю ...
Читати повністю... Що зробити з нею, щоб було смачно?Які овочі є?
С літа тільки свою спаржу заморзіла але її начебто не дають?
Чи можна таку використовувати?
Питаю, тому що не знаю чи є різниця між дрібної і звичайної?
На відміну від нарізаною?
Іноді просто забуваєш - а що ще смачного я робила те?
В основному людей цікавить: Чи зберігають заморожені овочі корисні властивості?
Наскільки вони корисні як джерело вітамінів?