Різдвяна трапеза проходила за традицією на маленькому круглому столику Софра або на землі: під столик або скатертину на підлозі стелили солому (рідше сіно) і клали на неї леміш. Традиційним числом страв були 9 або 12. Вони були пісними і готувалися з усього, що виробляється в господарстві. Тут були варена квасоля, фарширований перець, голубці, пісний листковий пиріг - тіквенік, тарілочка куті, горілка, вино, качани кукурудзи, сіль, горіхи, часник, компот. 
У багатьох місцях за дверима під час вечері ставили рало. Сім'я сідала навколо столика, і найстарший в родині обкурював його ладаном з лемеша, а потім кадил в стійлах і біля вуликів. Звичай носив очисний характер, він відбувався для "відлякування злих духів".
Повернувшись, господар тричі кланявся трапезі, брав обрядовий хліб, піднімав його високо над головою і ламав. З першої половини давали по шматку кожному члену сім'ї. Один шматок залишали до ранку домашнім тваринам "для здоров'я", інший клали під ікони, а третій - у вогнища "для померлих батьків". Іншу половину хліба піднімали на полицю, що йде в болгарських будинках уздовж стіни під стелею, щоб хліба росли високими. 
Під час вечері ніхто не вставав, а господар ходив, пригнувшись, щоб колосся на нивах наливалися і від тяжкості пригиналися до землі. Обрядова трапеза забиралася тільки під ранок, і тоді діти каталися по соломі в одну сторону, щоб хліба, дозрівши, лягли на одну сторону. Збирали пшеничні зерна і по їх числу ворожили про врожай. Різдвяної соломою обгортали вранці безплідні дерева або ж зберігали її до георгиева дня і тоді спалювали на нивах і виноградниках - "від граду".
Карта перельотів і кращі ціни на авіаквитки на даний момент з Москви. Якщо вас цікавить переліт з іншого міста, можете подивитися карту мінімальних цін на авіаквитки по будь-яким містам
