13 грудня 2017 року 
Віце-прем'єр - повпред президента в ДФО Юрій Трутнєв відвідав ярмарок у рамках Днів Далекого Сходу в Москві. Він оцінив асортимент риби і морепродуктів і поговорив з керівниками далекосхідних підприємств.
12 грудня «Далекосхідну ярмарок» на Тверській площі, приурочену до Днів Далекого Сходу в Москві, оглянула делегація з заступником голови уряду - повпреда президента в ДФО Юрія Трутнева, міністра з розвитку Далекого Сходу Олександра Галушки і глав далекосхідних регіонів.
У торгових галереях і павільйонах ярмарки різноманітну продукцію - від меду і соєвого м'яса до цукерок «Пташине молоко» і ковбаси з оленини, а також виробів традиційних ремесел - представили підприємства з Камчатки, Магадана, Примор'я, Хабаровського краю, Якутії і Чукотки. Прямо біля пам'ятника Юрієві Долгорукому делегацію пригостили далекосхідної юшкою з величезного котла, приготовленої з восьми видів риби.
У рибних рядах достаток теж радувало око - дари моря в столицю привезли такі відомі рибодобувні компанії як «ПРК», РК «Восток-1», «Доброфлота», «Дикий Улов» і багато інших. Делікатесні новинки для внутрішнього ринку Юрію Трутневу продемонстрував представник групи сахалінських компаній «ПРК» Олександр Кан .
«У Невельську ми запустили завод по глибокій переробці крабів, - розповів він віце-прем'єру. - На Далекому Сході вже з'явилася ця продукція в мережах. Зараз будемо прагнути до того, щоб на заході і в Москві вона теж з'явилася ». За словами Олександра Кана, російський споживач звик, що краби - це тільки варене м'ясо. Щоб розвіяти цей стереотип, далекосхідні кухарі приготували для дегустації кілька страв з продукцією, яку випускає завод компанії.
В цілому рибна частина експозиції націлена навіть не на продаж товару, а на знайомство москвичів з новими продуктами далекосхідних виробників, повідомив кореспонденту Fishnews заступник керівника Росриболовства Василь Соколов . Майстер-класи дають можливість побачити різні способи приготування риби і морепродуктів. Це стосується не тільки крабів, але і, наприклад, далекосхідної сардини (івасі), якій довгий час не було на російських прилавках.
«Останні роки вона повертається, - заявив заступник голови федерального агентства, уточнивши, що в цьому році рибалки взяли вже 16 тис. Тонн івасі. - Розраховуємо, що в десять разів найближчим часом вже точно все це буде збільшено. Тому важливо, щоб люди згадали забуті смаки, згадали цей чудовий продукт, і звичайно, утворили той ринок, на який буде спрямований промисел ».
Завершуючи обхід ярмарки, Юрій Трутнєв поцікавився реалізацією нових проектів на Курилах, де діє ТОР , Поспілкувався з приморськими рибалками - про особливості видобутку глибоководного макруруса і промислі івасі - і зазначив, що попереду ще чимало роботи в рамках «Днів Далекого Сходу в Москві», але вже на майданчику «Експоцентру».
Fishnews
