В каких продуктах содержится железо

Опубликовано: 12.01.2019

видео В каких продуктах содержится железо

В каких продуктах содержится железо

Такой элемент, как железо, является одним из важных, который принимает участие в кроветворных, дыхательных процессах, а также окислительно-восстановительных реакциях. Чтобы поддерживать его необходимый уровень в организме, требуется включить в свой рацион питания некоторые продукты. Прежде всего, они должны быть животного и растительного происхождения.



Продукты с содержанием железа

Данный элемент присутствует преимущественно в яйцах, телячьей и говяжьей печени, моллюсках, белой рыбе. Большое количество железа в сушеных грибах, луке, петрушке, зернах пшеницы и ржи, сельдерее, чесноке, капусте, салате, чечевице, фасоли, горохе, тыкве, огурцах, помидорах, картофеле. Пополнить запасы организма ним можно при включении в рацион питания груши, яблоки, клубнику, землянику, абрикосы, ежевику, сливы, вишню, персики, смородину, малину, сухофрукты.


12 овощей богатых железом

Небольшое количество железа содержится в лимонах, апельсинах, мандаринах и хлебобулочных изделиях. Также оно присутствует в молочных продуктах. Восполнить запас этого микроэлемента поможет гречка, которая является рекордсменом по его содержанию. Дефицит железа восполнится при употреблении гранатов, зеленых яблок, грецких орехов, черного шоколада, кураги, хурмы, яичного желтка.

Профилактика железодефицита

Большему усвоению данного элемента способствует белок. Именно поэтому рекомендуется включать в питание нежирную рыбу и мясо. По мнению диетологов, необходимо соблюдать баланс в меню продуктов растительного и животного происхождения в пропорции 3:1. Усвояемость железа повышается при употреблении инжира, морских водорослей. Не следует сочетать продукты, содержащие данный микроэлемент, с кофе, молоком, чаем. Нужно меньше увлекаться замороженной и чаще включать в рацион свежую пищу.

Именно в ней содержится больше витаминов, а также микроэлементов, в том числе железа. Тепловая обработка также влияет на усвояемость. Чем больше времени продукты ней подвергались, тем меньше в них остается полезных веществ. Рекомендуется готовить блюда на пару. Для того, чтобы овощи оказались полезнее, нужно класть их в уже закипевшую воду. Кроме того, недопустимо разваривание. Нарезать и чистить продукты следует сразу перед употреблением. Также не советуется хранить готовые блюда длительное время, так как они теряют при этом полезные свойства.

Поделись ссылкой с друзьями в социальных сетях:

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Credit cards shop
Карты «ОН» — это книга без переплета, состоящая из бесчисленного количества страниц. Она приглашает нас в новые приключения, каждый раз, когда мы достаем колоду «ОН». Мы находим в ней глупые истории,

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Cherkasy-trend.in.ua
Мир, в котором мы живем, полон информации и разного рода новостей. А это требует от каждого готовности быстро и адекватно реагировать на события и быть готовыми к определенным сценариям их развития.

Kharkovskiye.info
В нашем случае необходимо подбирать ключевые слова под каждый свой товар, каждое изделие. Например, вы продаете вязаный плед спицами. Сейчас я на примере покажу как это делается. Сначала мы поработаем

Сайт о талантливых жителях города
Идеи интернета вещей сегодня востребованы во многих сферах. В том числе они находят применение в городском планировании — на базе этой концепции в разных регионах мира пробуют создавать « умные»

Сайт о талантливых жителях города
В экономической литературе существуют различные взгляды по вопросу о составе методов финансирования инвестиционных проектов. Одно из основных разногласий связано с пониманием термина «проектное финансирование».

Сайты
Привет, коллеги и друзья!  Сегодня хочу рассказать, как придумать название сайта, чтоб в последствий не пожалеть о его выборе.  Стоит ли акцентировать внимание на подборе специального имени для своего

Реклама
Панель управления
Информация
rss