Вареники с грибами и фасолью

Опубликовано: 12.01.2019

Какими вы привыкли есть вареники? С картошкой, с грибами, с капустой, с творогом, даже с ягодами есть, а пробовали ли вы когда нибудь вареники с фасолью?

Нет? Тогда самое время приготовить вареники с грибами и фасолью.

Ингридиенты :

Тесто :

1,5 кг муки 6 ст ложек воды 5 яиц 4 ст. ложки сливочного масла соль Начинка : сухая фасоль, 300 гр грибы шампиньоны, можно использовать сушеные лук соль Приготовление :

Делаем тесто: Смешиваем муку, масло, яйца, соль и воду, и замешиваем тесто. Даем отлежаться.

Вареники в Рождественский пост по - цыгански. Вареники с картошкой. Gipsy kitchen.

Перед приготовление начинки для вареников нужно замочить фасоль, отварить и перекрутить на мясорубке. Грибы мелко порезать и обжарить на сковороде. Грибы отсудить и добавить в фасоль. Все перемешать.

Осталось дела за малым, налепить вареники и садиться за стол.

Постное заварное тесто для вареников и пирожков. Работать с ним одно удовольствие!

Рекомендуем: Как варить вареники

Вареники от пельменей , отличаются своим размером и начинками. Пельмени готовятся исключительно из мяса, а вареники из овощей. Перед тем, как варить вареники, следует их приобрести в вашем магазине или приготовить самим. Ниже вы сможете прочитать этапы варки вареников , и их рецепт. И так.

Шаг 1. Налейте в глубокую кастрюлю чистую воду, и поставьте на плиту.

Шаг 2. Когда вода закипит, добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Затем положите замороженные вареники и помешивайте, пока они не всплывут.

Шаг 3. Когда они всплыли, варите 10 минут, и пробуйте на готовность. Для этого, возьмите вареник, и попробуйте на вкус. Если тесто мягкое, значит, они полностью готовы, и их можно вытаскивать в тарелку.