Соковитий, яскравий, улюблений дітьми і дорослими, герой безлічі історій і легенд ... Зрозуміло, мова йде про виноград - ягоді, яка залишає солодке післясмак, піднімає настрій і покращує травлення. Про унікальні властивості цієї ягоди людство дізналося давно. Досить згадати хоча б біблійну історію про Ноя, який після Всесвітнього Потопу, висадившись з ковчега на гору Арарат, посадив на ній виноград. І наша сьогоднішня історія присвячена цьому унікальному плоду, його дієтичним властивостям і секретам. Журнал про дієти DietaClub знає про нього все і готовий поділитися цими знаннями з Вами!
Медики і вчені давно досліджують дивовижні властивості ягоди, довели величезну користь винограду, а ми, прості споживачі, не шукаємо доказів, а просто любимо його за привабливий зовнішній вигляд, різноманітність сортів, вишуканість смаку. І правильно робимо! Виявляється, лікування виноградом - це не міф, а дійсно існуючий в медицині термін - ампелотерапія. Поглинаючи цей смачний і корисний плід, ми не тільки піднімаємо собі настрій, але і лікуємося. Засноване лікування ягодою на його дивовижних цілющих характеристиках.
Так, наприклад, в м'якоті, шкірці і, зокрема, в кісточках плоду міститься величезна кількість біофлавоноїдів, які є потужними антиоксидантами, які нейтралізують шкідливі для організму людини радикали. Це дозволяє нам знизити ризик захворювання такими неприємними хворобами, як бронхіальна астма, атеросклероз, ревматоїдний артрит, пухлина і інших. У стародавні часи люди і зовсім лікували виноградом ангіну і виразки в роті. Пам'ятаючи про мудрість наших предків, і сьогодні можна користуватися їх досвідом, це дійсно допомагає!
А для «сердечників» виноград, корисні властивості якого просто величезні, і зовсім є особливою цінністю, адже біофлавоноїди запобігають утворенню тромбів, нормалізують тиск, зміцнюють стінки судин. Більш того, користь винограду висока і за рахунок вмісту в ньому безлічі органічних кислот (яблучної, щавлевої, винної), які дозволять Вам нейтралізувати токсини, поліпшити травлення, нормалізувати мікрофлору кишечника. Дівчатам, які мріють схуднути, варто знати, що саме ці кислоти поліпшують жировий обмін, так як активно борються з холестерином!
Зрозуміло, дослідження про переваги і недоліки винограду проводяться нерідко, але тестування Інституту РАМН показують найбільш цікаві факти про плід. Так, наприклад, в ході досліджень було доведено, що стиглий виноград здатний нормалізувати роботу відділу мозку, що відповідає за пам'ять. В експерименті взяли участь добровольці, які щодня вживали ягоду і сік з неї протягом двох місяців. В результаті медичний огляд показав, що у всіх без винятку учасників покращилася робота мозку і пам'ять. Таким чином, можна сміливо стверджувати, що сумісні не тільки виноград і дієта, але і плід з роботою мозку.
Соковиті ягоди, що складаються з найпотужніших антиоксидантів, не тільки здатні сповільнювати процес погіршення пам'яті, а й цілком швидко допомагають її відновити! Займаючись подібної «віноградотерапіей», жінки і чоловіки краще справляються з тестами на інтелект, а студенти легко проходять ЄДІ. Крім того, дослідження показали, що любителі винограду з успіхом проходять тестування на запам'ятовування, а значить, іноземні мови їм також легше освоїти. Але ж ця соковита ягода ще й неймовірно смачна! Дійсно, приємно і корисно їсти виноград щодня. Тому, якщо Ви вибираєте для себе виноград і дієту, то можете бути впевнені, що разом з тим поліпшите загальне самопочуття, пам'ять, а також отримаєте ні з чим незрівняне задоволення!
І поки на прилавках різних магазинів можна помилуватися розсипом червоного, чорного і зеленого винограду, сайт про схуднення DietaClub пропонує поспішити піддати свій організм очищенню за допомогою воістину самого смачного і ароматного ліки в світі!
березня Орлова
