Witamina A - źródła, wartość i korzyści dla organizmu

  1. Wartość i korzyści dla ciała
  2. Źródła witaminy A Retinol Karoten
  3. Jakie produkty zawierają
  4. Jak uzupełnić organizm witaminą A

Witamina A na próżno zajmuje pierwsze miejsce w „alfabecie witaminowym”. Jest to bardzo ważne i bierze udział we wszystkich podstawowych funkcjach naszego ciała. Dlatego jego znaczenie dla zdrowia jest bardzo duże. Istnieje wiele źródeł witaminy A w przyrodzie, wszystkie produkty są bardzo przystępne, zdrowe i smaczne. Opowiemy Ci o korzyściach i produktach zawierających witaminę A i wybierzesz to, co lubisz bardziej.


Treść artykułu:


Wartość i korzyści dla ciała

Oczywiście logiczne jest rozpoczęcie rozmowy z wartością witaminy A dla naszego zdrowia.

Bez witaminy A zdrowy nabłonek skóry jest niemożliwy. Jeśli masz „gęsią skórkę”, która najczęściej pojawia się na łokciach, udach, kolanach, goleniach, jeśli skóra na piętach ulega złuszczeniu, a skóra na rękach wydaje się sucha lub występują inne podobne zjawiska, oznacza to, że brakuje ci witaminy A. Ta witamina zapobiega złuszczanie wewnętrznych błon śluzowych naczyń krwionośnych, żółci i dróg moczowych.

Witamina A chroni nas przed skutkami kontaktu z zanieczyszczonym powietrzem, podczas stresów i chorób, które drastycznie zmniejszają podaż tej witaminy w organizmie.


Jak najlepiej wykorzystać witaminę A? Zawsze należy przestrzegać klasycznej równowagi: karoten jest 3 razy więcej niż retinol (właściwie witamina A).

Witamina A jest szczególnie potrzebna do prawidłowego funkcjonowania gonad - gonad. Jego niedobór może spowodować naruszenie cyklu miesiączkowego u kobiet i bezpłodność (sterylizacja) u mężczyzn. Bardzo ważne jest, aby witamina A była przypisywana zdolności do zwiększania odporności na raka. Na pierwszy rzut oka wydaje się to niewiarygodne. Ale w świecie naukowym ten fakt został udowodniony eksperymentalnie. Witamina A może uratować nie tylko ludzi i zwierzęta przed tą plagą XX wieku.

Szczególnie ważne jest dla palaczy o tym wiedzieć, ponieważ z powodu braku witaminy A ryzyko raka krtani wzrasta wielokrotnie. Uważa się, że „tuba jest mniej szkodliwa”. Ale 200 lat temu wiadomo było, że rak wargi wiąże się z paleniem fajki. Ryzyko raka płuc dla palaczy jest 25 razy większe niż dla niepalących. Palenie może również powodować raka gardła, krtani, podniebienia, pęcherza moczowego, trzustki. Musimy przyjąć ustawę: nie możesz palić!


Tarczyca kontroluje aktywność pewnego rodzaju komórek - limfocytów T (oprócz nich, we krwi znajdują się limfocyty A i B), a także kontroluje układ odpornościowy. Prawidłowe funkcjonowanie tego gruczołu określa ilość witaminy A w organizmie i poziom magnezu. Gdy w organizmie jest mało witaminy A i magnezu, tarczyca traci swoje właściwości ochronne. A to może pociągać za sobą białaczkę.

Jaka jest wartość witaminy A dla naszego organizmu? Wielu naukowców i lekarzy uważa, że ​​wystarczająca ilość żywności bogatej w witaminę A w naszej diecie pomaga zapobiegać nie tylko nowotworom, ale także chorobom naczyń i serca: nadciśnieniu, zakrzepowemu zapaleniu żył, wrzodom skóry i jelit, a także innym chorobom, ponieważ witamina A odnosi się do „Skóry” witaminy. Ustalono, że przyjmowanie 150 mg witaminy A na początku ataku kataru siennego może zapobiec atakowi.


Nasz organizm otrzymuje witaminę A z produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Sama witamina A jest nazywana retinolem, ale w organizmie zwierząt i ludzi witamina A powstaje z karotenu - tak zwanej prowitaminy A. Nazwa „karoten” witamina A została otrzymana z marchwi, marchwi.

Źródła witaminy A Retinol Karoten

Głównym źródłem retinolu (witamina A) są: masło (niesolone), śmietana, żółtko jaja, wątroba rybna, nerka, wątroba zwierzęca, produkty mleczne. Ale nadmiar produktów zwierzęcych bogatych w witaminę A (retinol) może prowadzić do raka.


Źródłami karotenu (prowitamina A) są morele (świeże i suszone), marchew, zielone warzywa, kapusta (wszystkie rodzaje), zielone rośliny, sałata, ziemniaki, śliwki, wszystkie żółte owoce i warzywa.

Najlepiej spożywać 2 marchewki (odmiana marchwi) dziennie, nasiona dyni lub słonecznika, brokuły.

Jak wiele kłopotów mogliby uniknąć nastolatkowie, dorośli i starsi mężczyźni, gdyby wiedzieli, jak potrzebne są nasiona dyni w organizmie. Faktem jest, że zawierają wiele przydatnych substancji - takich jak witaminy E, A, D, K, duża liczba pierwiastków śladowych. Jeśli nastolatek ma trądzik, trądzik, tłusty łupież na skórze głowy, radzi jeść nasiona dyni, pomarańczowe owoce i warzywa, a potem nie będzie śladu łupieżu i trądziku.

Oddzielnie należy powiedzieć o oleju rybnym. Do niedawna uważano, że jest bardzo użyteczne, że zawiera dużo witamin A i D. Jednak badania w ostatnich latach wykazały, że to właśnie olej rybny przyczynił się do wystąpienia chorób onkologicznych.


Ponadto należy zawsze brać pod uwagę, że aktywność witaminowa karotenu jest 3 razy mniejsza niż retinolu. Ponieważ produkty zawierające karoten są głównie produktami pochodzenia roślinnego - żywe, naturalne, naturalne i nieprzemysłowe, muszą być spożywane w stanie naturalnym i 3 razy więcej niż produkty pochodzenia zwierzęcego bogate w retinol.

Jakie produkty zawierają

Teraz przechodzimy bezpośrednio do głównych źródeł witaminy A.


Poniższa tabela zawiera listę produktów zawierających witaminę A (w ME na 100 g produktu)

Produkty Retinol Karoten Wątroba wołowa 15000 - Wątróbka wieprzowa 5000 - Masło 2000 - Wołowina cielęca 4000 - Śmietana 700 - Twaróg (niskotłuszczowy) 130 - Tłuszczowy ser 800 - Śledź 110 - Mleko 90 - Marchew - 15000 Zielenina pietruszkowa - 13000 Szczaw, jarzębina - 10000 Szpinak - 10000 Sałatka - 3200 Śliwki - 2000 Dynia - 1600 Pomidorów - 850 Groszek - 800 Grzybków - 800 Brzoskwiń - 750 Moreli - 700 Białej Kapusty - 630 Zielonych Fasoli w Strąkach - 450 Śliwek - 370 Jeżyn - 300 Zielonych Groszków - 200

Jak uzupełnić organizm witaminą A

Zapoznani z zawartością witaminy A w różnych produktach spożywczych, rozumiemy teraz, że latem konieczne jest zbieranie pomidorów, zieleni, kapusty, zielonego groszku, moreli, śliwek, suszonych śliwek na zimę, a latem naturalnie należy stosować więcej świeżych warzyw i owoców bogatych w karoten . Jedząc marchewki, nie zapominaj o liściach: susz je, aw zimowej parze herbatę i napój, a latem posyp ją sałatkami z pietruszką, rzodkwią, młodą rzepą, koperkiem, kolendrą, cebulą, szczawiem itp. Zioła można wysuszyć i wlać przez 1 godzinę z olejem roślinnym; olej ten może być wypełniony sałatkami, winegretami lub sosami z ziemniakami, fasolą, groszkiem i naczyniami zbożowymi. Pozwoli to zaoszczędzić przed hemoroidami, naczyniami, skórą i wieloma innymi chorobami.

Jednak niektóre warzywa są niezwykle bogate w witaminę A, podczas gdy inne praktycznie ich nie zawierają. Ten fakt jeszcze nie znalazł naukowego wyjaśnienia. Można jedynie wysunąć założenie, że oczywiście połączenie niektórych składników, które nie są jeszcze znane nauce, jest o wiele cenniejsze dla naszego organizmu niż poszczególne składniki.


Należy również zwrócić uwagę na fakt, że zielone warzywa (zielony groszek, fasola, soczewica, a nawet kapusta) są bogate w witaminę A, ale w miarę dojrzewania tracą ją. W większości roślin bogatych w witaminę A występuje głównie w liściach, podczas gdy na przykład w rzepie i marchwi gromadzi się w części, która nigdy lub bardzo mało widzi światło słoneczne.

Autor: Gataulina Galina
Artykuł jest chroniony prawem autorskim i prawami pokrewnymi. Podczas używania i przedrukowywania materiału aktywny link do Witryna dla kobiet www.inmoment.ru jest wymagane!

Tagi: witamina a

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Система учета клиентов
Клиент любого салона красоты, клиники, магазина, ресторана, любой компании знает, что развитие технологий, информационная прозрачность и рост возможностей программного обеспечения сделали простым и легким

Аренда залов в Черкассах
Иногда, обращая внимания на красивые фото, сделанные другими авторами, на фоне какого-нибудь необычайно красивого места, мы невольно задаемся вопросом « Где же они находят такие места, с удачным

Снять Помещения свободного назначения
Я попытался обобщить свой опыт в пейзажной съёмке и дать наиболее важные советы начинающим фотографам. Надеюсь, мои советы помогут вам научиться снимать очень красивый, запоминающийся пейзаж. Пейзажная

Облачная crm
Разработчик систем автоматизации анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing). По сути,

Партнер онлайн личный кабинет
Весьма примечательна роль росте производительности управленческих и производственных процессов системы Forward eShop. Данная система предлагает пользователям очень удобный партнер онлайн личный кабинет,

Мебельные молдинги
Плинтуса, напольные и потолочные, в оформлении нашего жилья имеют значение не меньшее, чем отделка и аксессуары для красивого платья. Ошиблись, неправильно подобрали – и вещь не смотрится, какой дорогой

Реклама
Панель управления
Информация