Яблочный крамбл - рецепт приготовления с пошаговыми фото
Опубликовано: 12.01.2019
Всем доброе утро! Как и многие мамы я хочу своих домочадцев, особенно детей, побаловать на выходных чем-то вкусненьким. Насмотревшись кулинарных передач, я решила приготовить крамбл. Вы не знаете, что это такое? Несколько лет назад я тоже слыхом не слыхивала об этом чуде. А по факту он оказался очень простым и вкусным фруктовым или ягодным пирогом. Этот десерт — основа английской традиционной кухни. Сам яблочный крамбл и рецепт приготовления я подсмотрела у одного известного кулинара.
Лакомство выходного дня — крамбл с яблоками
Простота приготовления и доступность компонентов — одно из достоинств угощения, наряду с его вкусом и пользой. Да, представляете, сладкий десерт может быть еще и полезен! Я предлагаю рецепт яблочного крамбла с бананом. И не думайте, что такое банальное сочетание фруктов вас не удивит.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 100-120 гр; Масло сливочное — 100 гр; Сахар — 100 гр; Овсяные хлопья — 100 гр; Молотый орех — по вкусу.Для начинки:
Яблоко — 2-3 шт. Банан — 2-3 шт. Сахар — 75 гр Корица — 1 ч. ложка. Сок лимона — по вкусу.Вы заметили в составе овсяные хлопья? Их присутствие делает десерт диетическим, внешний вид — румяным, а вкус — хрустящими. Количество овсянки можно менять на свое усмотрение.
Рецепт приготовления
Муку просеять в миску. Как и для любой выпечки, так и для крамбла не стоит пренебрегать этой процедурой.





Фруктовая начинка






В процессе готовки фрукты должны закипеть, слегка карамелизироваться, а овсяная крошка приобрести золотистый оттенок. Десерт будет иметь насыщенный яблочный вкус и тонкий банановый аромат. Теперь вы знаете, как приготовить английский крамбл своим домашним. Невероятно сочными и яркими также будут пироги из свежих ягод . Пробуйте и экспериментируйте со вкусами.
Приятного вам аппетита !










