- Королівські креветки в медовій глазурі
- Морська тарілка Ла Мер
- Рюмочная №1
- тріо брускетту
- Жюльєн
- Балканська застільна тарілка
- винна тарілка
- пивна тарілка
- Креветки з імбиром і медом
- Середземноморська закуска з соусом рокфор
У цю ніч буде багато друзів, веселощів - і, звичайно, алкоголю. Не забуваємо закушувати! Можна обійтися парою-трійкою бутербродів (олів'є - окрема обов'язкова тема) - але це нудно. Велика кількість красиво поданих закусок задає атмосферу свята: чим багатша стіл, тим вдаліше видасться рік.
Королівські креветки в медовій глазурі
Радимо почати з легкої закуски: смачні, але низькокалорійні креветки і овочі в гостренького медово-кунжутний соусом - акуратний захід у новорічний бенкет.
Морська тарілка Ла Мер
Традиції непохитні, але дивувати теж треба. На сцену (скатертину) виходить вона - чудова морська тарілка Ла Мер з манговим чатні і вершковим соусом з каперсами. Звучить казково, а уявіть, яке на смак!
Рюмочная №1
Набір, перевірений не одним поколінням. Зустрічайте 2 кілограми закуски для алкоголю вище 40 градусів: оселедець, мариновані гриби, капуста, огірки, гостра черемша, бородинський хліб і варена картопля - ну, будемо!
тріо брускетту
І до вина, і шампанського, і до соку - хрустка чіабатта з 3-ма видом верхівки - помідорна, м'ясна і сирна. Всі прекрасні, кожну захочеться вкусити.
Жюльєн
Місце для гарячої закуски завжди знайдеться! Тягуча шапка сиру, вершкові гриби, м'яка і ситна курочка - класика.
Балканська застільна тарілка
Любіть грінки? Особливо - з сирною шапкою, аж двома видами: з паприкою та зеленню. А ще - оливки, маслини, бринза, мисливські ковбаски, трояндочки бекону і багато овочів.
винна тарілка
Вона легендарна, і ми не станемо про неї розповідати. Просто додайте її до новорічного столу - не пошкодуєте. Ми додали і не шкодуємо.
пивна тарілка
Зовсім необов'язково подавати її з пивом, а похрумтіти солоненьке всякий радий!
Креветки з імбиром і медом
На грилі (значить, хрумтять - значить, ідеальна закуска) - з арахісовим соусом (екзотично!).
Середземноморська закуска з соусом рокфор
Черрі, морква, болгарський перець, селера, огірок і листя романо - з приголомшливим соусом, який ви приготуєте з сиру рокфор, йогурту, спецій і горіха пекан. Для вегетаріанців і не тільки.
Все ще мало? Чи згодні. Більше свята!
Вечеря за 20 хвилин
Все ще мало?
