Єлизавета Глинська - лауреат Чемпіонату світу з кондитерського мистецтва в Парижі, засновник і викладач кулінарної школи, автор книги "Від простого до складного з Єлизаветою Глинської".
Про це і не тільки читайте в інтерв'ю Єлизавети для проекту #personoftheweek від ТЦ Globus .
Про шопінг, гардеробі та модні тенденції
Шопінг - це спосіб підняти собі настрій. Він не прив'язаний до того, що в моєму гардеробі чогось не вистачає - я просто заходжу в магазин і дивлюся те, що мене чіпляє. Найчастіше я вибираю зручний одяг, так як мій ритм життя дуже активний. Віддаю перевагу купувати речі на тривалий час і дуже віддана своєму одязі. Я - не шопоголік, але буває момент, коли є настрій, коли розумієш, що це саме той день, і потрібно терміново йти і купувати! ?
Часу на шопінг особливо немає, не завжди виходить приміряти все, що побачила. Тому я вибираю 2-3 магазину, в яких чітко знаю, що мені підходить одяг по крою, по фігурі. У мене своєрідний стиль: від простого поєднання джинси-майка-шорти-крокси до облягаючих суконь - і це завжди під настрій.
За модними тенденціями не стежу, спостерігаючи за людьми, розумію, які фасони злегка застарілі. Можу прив'язуватися до кольору. Наприклад, в цьому році у мене все жовте, в наступному - бузкове і т.д. Дуже не люблю, коли настає зима, і доводиться вибирати собі чорно-коричнево-сіре. Хочеться розбавляти чимось яскравим.
Про відхід і косметиці
На догляді за обличчям і тілом я не економлю.Я багато років пропрацювала в мережі магазинів косметики та парфумерії і багато перепробувала. У декоративній косметиці я дозволяю собі експерименти. Улюблені марки: блиски від Dior, тіні - Dior і кремові CHANEL, тональні засоби також чергую - Dior і CHANEL, улюблена туш - Guerlain. Що стосується косметики по догляду - в цьому я більш стабільна. Дуже люблю косметику марки Shiseido - гарна якість, перевірена роками, я вже майже 10 років її користуюся. У мене дуже багато косметики, і вона постійно накопичується.
Про кулінарії і роботі
Я хворіла кулінарією ще до "МастерШеф". Але коли ти готуєш для близьких людей, вони завжди говорять, що ти кращий. Інша справа, коли тебе по достоїнству оцінили серйозні судді. З цього моменту крила розправилися, і процес пішов швидше. На "МастерШеф" я спочатку прийшла з десертом, і так склалася, що розвиток відбулося саме в цьому напрямку. Я зрозуміла, що ритм, обсяг творчості та все, що я можу реалізувати в кондитерці, ідеально мені підходить.
Я пройшла довгий і непростий шлях, і вся освіта, яке я в житті отримувала, мені допомагає. Робота художника-гримера сприяє тому, що я бачу картинку, бачу кольори, як поєднувати і розташувати елементи десерту. Так само і з викладанням. За освітою я - викладач вокалу. Зараз, коли так багато людей до мене приходять і повертаються, я розумію, що можу передати свої знання, поділитися досвідом, і цим не можна не скористатися.
Поки що у мене школа "на колесах"? Але на 2017 рік у мене заплановано відкриття своєї власної школи.
Про спорт і відпочинок
Спорт люблю, але на нього не завжди вистачає сил. Колективні заняття - це не моє. Займаюся в тренажерному залі з тренером, який завжди підкоригує і направить. Відпочинок за краще спокійний, без людей і в тиші. Вважаю, що краще відновлення - це сон. Але зараз часу на відпочинок немає взагалі.
Про організацію часу і соціальних мережах
Я дуже організована людина. Я займаюся улюбленою справою, і організовувати час мені нескладно. Немає такого, що з ранку мені потрібно бути десь, а я не готова. В процесі роботи намагалася використовувати органайзери, але не вийшло.
Всі мої майстер-класи чітко розплановані, я встигаю на різні зйомки і роз'їзди. Але, крім цього, у мене також багато творчої роботи: я виношую в голові якийсь десерт, можу намалювати його, підібрати смаки, але його необхідно опрацювати, а для цього потрібен час, який є не завжди.
Дуже активно користуюся соціальними мережами. Ще під час "МастерШеф" я стала активно підтримувати людей, які підтримували мене. Намагаюся бути близько до людей, завжди йду на контакт, відповідаю на повідомлення, коментарі - для мене це важливо. Тому досить багато часу у мене йде на спілкування в соціальних мережах. Я намагаюся дозувати особистий і робочий. Можу написати, що у моєї мами день народження, наприклад. І в той же час у мене виходить розповідати про свої досягнення, запрошувати людей на майстер-класи.
Як повідомляв "Обозреватель", українська телеведуча розповіла, як зважилася на "повний комплект" дітей .
Тільки в нашому Instagram ви дізнаєтеся всі секрети Винника!
Поки що у мене школа "на колесах"?
