В сучасних серіалах вони виглядають досить щасливими під час дружніх бесід в комірках. Але істина криється в тому, що життя більшості слуг в Великобританії на початку ХХ століття перебувала на досить далекій відстані від того, що сьогодні ми бачимо в романтичних фільмах про ту епоху.
Британська кухарка початку ХХ століття
17 годин виснажливої роботи, жахливо тісні умови проживання, абсолютна відсутність будь-яких прав - це реалії життя службовців в кінці вікторіанської епохи короля Едуарда і ранньої Великобританії.
Після прийому на роботу нових слугам давали нові, легко запам'ятовуються імена - Генрі, Джон і Вільям для чоловіків, а жінки ставали сарами і Еммамі. Якщо служниці піддавалися домаганням з боку господарів, то у них практично не було можливості захистити себе.
Британська покоївка в кінці дев'ятнадцятого століття
У своїй новій серії фільмів соціальний історик Памела Кокс, яка є правнучкою одного з слуг, пояснює, що життя цих людей було набагато менше «затишній», ніж це подається в сучасних телевізійних драмах. Кокс доводить, що її предки ніколи не насолоджувалися вільним часом, як слуги в деяких серіалах.
Сто років тому 1 500 000 британців працювали службовцями.
Садівник в Великобританії на початку ХХ століття
Як правило, більшість цих службовців працювали не в великих знатних будинках, де було повно колег і підтримувалося товариство, але в ролі самотнього слуги в середньостатистичному будинку. Ці люди були приречені на самотнє животіння в темних і сирих підвалах.
Завдяки появі нових представників середнього класу, більшість обслуговуючого персоналу працювало єдиним слугою в будинку. І замість участі в живому, веселому вечері нагорі, ці слуги жили і харчувалися в самоті в темних підвальних кухнях. Можна порівняти ці умови з тим, як працює сучасна гувернантка з Англії з компанії English Nanny.
Британська сім'я і їх одиночна прислуга (в білому фартусі), кінець дев'ятнадцятого століття
Службовці знатних будинків жили трохи краще, але, тим не менше, все без винятку працювали з 5 години ранку до 10 вечора за дуже невеликі гроші.
Роботодавці навряд чи зглянулися б над співробітниками, які були перевантажені роботою, навіть якщо ті були просто дітьми. Нижче ми подаємо уривки з характерних документів тієї епохи, опублікованих на сайті http://www.hinchhouse.org.uk.
Правила для слуг:
- Пані та панове в будинку ніколи не повинні чути ваш голос.
- Ви завжди повинні шанобливо відходити в бік, якщо зустрічаєтеся з одним з ваших роботодавців в коридорі або на сходах.
- Ніколи не починайте говорити з дамами і Панами.
- Службовці ніколи не повинні викладати свою думку роботодавцям.
- Ніколи не розмовляйте з іншим слугою в присутності вашого роботодавця.
- Ніколи не дзвоніть з однієї кімнати в іншу.
- Завжди відповідайте, коли ви отримали замовлення.
- Завжди тримайте зовнішні двері закритими. Тільки дворецький може відповісти на дзвінок.
- Кожен службовець повинен бути пунктуальним під час їжі.
- Ніяких азартних ігор в будинку. Образливі висловлювання на спілкуванні між слугами не допускаються.
- Персоналу жіночої статі заборонено курити.
- Слуги не повинні запрошувати відвідувачів, друзів або родичів в будинок.
- Покоївка, яку побачили кокетство з представником протилежної статі, звільняється без попередження.
- Будь-які поломки або пошкодження в будинку будуть відняті з заробітної плати слуг.
Жінки відпочивають в чайному саду короля Едуарда в Великобританії, в той час як їх обслуговує покоївка (друга праворуч).
Ставлення Господаря до слугам:
- Всі члени сім'ї повинні підтримувати відповідні відносини з персоналом. Зі старшою прислугою, яка працює безпосередньо в сім'ї, повинні бути встановлені довірчі і поважні відносини.
- Ваші слуги є демонстрацією вашого багатства і престижу. Вони є представниками вашої родини, тому вигідно, щоб між вами розвивалися добрі стосунки.
- Однак це не стосується службовців нижчого рангу.
- У той час як покоївки прибирають будинок протягом дня, вони повинні докласти всіх зусиль до старанного виконання своїх обов'язків і в той же час не потрапляти вам на очі. Якщо випадково ви зустрінетеся, ви повинні очікувати, що вони поступляться вам дорогу, відійшовши в сторону і опустивши погляд, в той час як ви проходите мимо, залишивши їх непоміченими. Не звертаючи на них увагу, ви позбавите їх від сорому пояснення причини їх присутності.
- У старих будинках прийнято міняти імена слуг, які надходять на службу. Ви можете також слідувати цій традиції. Спільними прізвиськами для слуг є Джеймс і Джон. Емма - популярне ім'я для домогосподарки.
- Ніхто не очікує, що ви візьмете на себе обов'язок пам'ятати імена всіх ваших службовців. Дійсно, для того, щоб уникнути обов'язки розмовляти з ними, службовці нижчого рангу будуть прагнути, щоб зробити себе невидимими для вас. Тому їх взагалі немає потреби дізнаватися.
Сучасні «слуги» з британського серіалу Downton Abbey's
