Полезная таблица: "Какие продукты крепят, какие слабят?"
Опубликовано: 11.10.2017
админ 25 - Январь - 2013
Одни продукты крепят, другие слабят, почему?
Если говорить просто, то легкоусвояемые продукты содержащие мало клетчатки не заставляют кишечник работать и соответственно крепят (рис, белый хлеб). Продукты содержащие в большом объеме клетчатку и грубые волокна (овощи и фрукты) слабят . Раздражая стенки кишечника, они заставляют его сокращаться, проталкивая пищу вперед.
В качестве натурального природного лекарства от запоров и для стимулирования работы кишечника у ребенка , используйте отжим овощей и зелени (выжать сок из моркови, петрушки, свеклы и другие овощи, оставшиеся волокна и будут грубые волокна в чистом виде).
При запорах у ребенка помогает упражнение, стимулирующее перистальтику кишечника: согнуть левую ногу и правую руку и дотянуться локтем до колена 15 раз, затем наоборот.
Если у ребенка запоры, поможет пол стакана теплой воды натощак с утра. А затем, в течение дня можно добавлять немного (для ребенка 3 лет не более 1 ч.л) растительного или оливкового масла в еду (например, в тушеные овощи).
Также полезны при запорах печеные яблоки и груши (пектины). А вот сырое тертое яблоко натощак (рецепт, который хорошо помогает при запорах у взрослых), категорически нельзя детям. Поскольку у детей итак повышенный уровень секреции желудка.
Таблица: «Какие продукты крепят, какие слабят?»
Крепят |
Слабят |
| Баклажаны | Абрикосы |
| Печенье ( из муки высшего сорта) | Авокадо |
| Гранат | Ананас |
| Жирное мясо | Апельсины |
| Картофельное пюре | Бананы ( переспелые, мягкие) |
| Мясной бульон (крепкий) | Вишня |
| Мятный чай | Горох |
| Бананы (недоспелые, зеленые) | Груши (переспелые, мягкие) |
| Груши (недоспелые, твердые) | Дыня |
| Отвар коры дуба | Капуста ( разваренная) |
| Рис ( белый, не промытый) | Киви |
| Ромашковый чай | Клубника |
| Сдоба (особенно с жирным кремом) | Кабачки |
| Хлеб (белый из муки высшего сорта) | Морская капуста (ламинария) |
| Хурма | Помидоры |
| Чай | Фасоль |
| Черника | Черешня |
| Черноплодная рябина | Чернослив |
| Шоколад | Шпинат |
| Яблочное пюре (именно пюре!) | Яблоки (цельные) |
Кисломолочные продукты , с даты изготовления которых прошло не более 1 дня – слабят . Кисломолочные продукты, с даты изготовления которых прошло более 2 дней – крепят . Любые кисломолочные продукты при расстройствах кишечника стоит употреблять с осторожностью.
