Яблочный сидр - рецепт в домашних условиях

Опубликовано: 16.10.2017

видео Яблочный сидр - рецепт в домашних условиях

Как сделать яблочный сидр - Все буде добре - Выпуск 240 - 22.08.2013 - Все будет хорошо

Почитателей сидра, с рецептами приготовления которого в домашних условиях я вас познакомлю, можно найти по всему миру. Не путайте напиток с обычной бормотухой, настоящий не тяжелит тело и мозг, наполняет человека и открывает его сознание. Вино красивого янтарного цвета, достоинство его в сохранении всех полезных качеств свежих плодов, что делает его популярным во многих европейских странах.



История напитка овеяна легендами, право создания приписывают норманнам, кельтам, бриттам. К примеру, кельты считали, что сидр принесен богами из страны вечной молодости, и принимали его не только внутрь, использовали для умываний. Исторический факт: в 14 столетии детей крестили в сидре, считая его чище воды.


Яблочный сидр | Рецепт яблочного сидра из сока в домашних условиях

Создание напитка нередко приписывают известным людям – Джеймсу Куку, королю Артуру, Карлу Великому. Якобы посидев на мешке с перезревшими яблоками, он раздавил их и запустил процесс брожения.

Сидр (Cidre) – слабоалкогольный яблочный напиток, крепостью не выше 6 – 7 градусов. Профессионалы готовят его из особых сортов яблок, любители – их каких придется. На Родине напитка, в Британи существует 48 сортов, официально разрешенных для приготовления сидра.


Домашнее вино из яблок. Пошаговый рецепт

Вино получается путем естественного сбраживания плодов без добавления дрожжей. Впрочем, современная рецептура допускает их применение для упрощения и убыстрения процесса.

Для домашнего изготовления прекрасно подойдет яблочная паданка, её не придется выдерживать. Опытные виноделы уверяют: при смешивании разных сортов яблок получается более насыщенный вкус. Яблоки не нужно мыть, на его поверхности содержится природный дрожжевой грибок, необходимый для сбраживания — просто протрите их тряпочкой. Количество добавляемого сахара зависит от сорта плодов и предполагаемой крепости вина.

По желанию, в вино добавляют цитрусовые, обычно цедру и дольки лимона, различные пряности: гвоздику, корицу, душистый перец, мускатный орех.

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Oxford school отзывы
Трудно сегодня успешно вести серьезные дела, да и просто полноценно путешествовать и отдыхать за рубежом, не владея английским. Изучение языка межнационального общения -это действительно насущная необходимость

Цоколь для кухни
Цоколь для кухни – это одновременно декоративный и функциональный элемент, который устанавливается под кухонными шкафами. Он делает внешний вид гарнитура законченным, убирает неэстетичный зазор,

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

I
смотреть тут – одно из самых сложных направлений в сфере негабаритных транспортировок. Это связано с отсутствием четких стандартов и трудоемкой подготовкой груза. За несколько лет работы мы разработали

Капельная лента
В наше время совершенно невозможно успешно конкурировать на любом сегменте современного рынка без внедрения интенсивные методов производства. В частности, инновационные технологии в земледелии позволили

Принты на футболках
Все мы так или иначе ищем варианты самовыражения и хотим, чтобы нас воспринимали как особенную личность. Для этого можно, например, сделать оригинальное тату или постричься налысо. А можно и не прибегать

Scitec nutrition
Вы занимаетесь в тренажерном зале? Ищите качественное спортивное питание? В нашем интернет-магазин вы можете купить отличные пищевые добавки scitec nutrition киев. Это комплексы пищевых добавок от

Реклама
Панель управления
Информация
rss