С чем пить вермут?
Опубликовано: 23.10.2017
Вермут представляет собой вино, сдобренное специями для улучшения аромата напитка. Обычно в него добавляют сахар, травы, цветы, корни растений и специи. Процент алкоголя может составлять до 19%. На вкус вермут достаточно оригинален и приятен.
Название напиток получил от немецкого наименования полыни, которая и является основным его компонентом. Разберемся, с чем пить вермут, чтобы ощутить всю гамму его вкуса.
Если вермут действительно качественный, он отлично поднимает настроение и улучшает аппетит. Поэтому его обычно подают в качестве аперитива, иногда – на десерт. Как закуску к нему можно подать соленый миндаль, жареные орешки или фрукты. Запомните, что вермут – не застольный напиток, поэтому во время еды пить его не рекомендуется .
CINZANO bianco ЧИНЗАНО БЬЯНКО Вермут белый сладкий
По мнению профессионалов, пить вермут лучше с добавлением воды или льда, чтобы аромат напитка полностью ракрылся. Сухой вермут лучше пить в чистом виде, обязательно охлажденным. Сладкий вермут можно пить неразбавленным, а можно комбинировать его с крепкими напитками, например, коньяком, джином или водкой. Также можно добавить дольку апельсина или немного сока лимона. В больших количествах пить вермут не стоит, особенно если вы только открыли для себя этот напиток.
Упоение №38 Вермут MARTINI BIANCO
Чистый вермут пьют не из коктейльной «треугольной» рюмки, а из стакана, предназначенного для виски. Он относится к категории напитков, которые пьют не спеша, маленькими глоточками, растягивая удовольствие.
Вермут является одним из самых востребованных компонентов для различных коктейлей . На его основе готовят около 500 разновидностей коктейлей. При этом сочетания ингредиентов могут быть самыми разными. Например, коктейль «Аладдин» делают из вермута россо, вишневой водки и гранатового сиропа. На край бокала обязательно нанизывают вишенку. Коктейль «Американо» представляет собой смесь красного вермута, кампари и содовой. Коктейль «Золотой лев» готовят из вермута россо, водки, апельсинового и лимонного сока. Украшают его веточкой мяты и кружком апельсина. Коктейль «Розелин» — это смесь сухого вермута, гранатового сиропа и джина.
