Заготовка березового сока

Опубликовано: 24.10.2017

Весной, как только на березах начинают набухать почки, пора отправляться в лес для сбора вкусного и полезного березового сока. Его употребление в весенний период оказывает огромную поддержку ослабленному после зимы иммунитету, так как в нем содержится просто огромное количество микроэлементов и целый комплекс витаминов. А заготовка березового сока на зиму позволяет пользоваться бесценными дарами природы круглый год. Есть несколько хороших способов хранения березового сока вплоть до следующей весны.

Заморозка березового сока

Заморозка березового сока — способ, при котором сохраняется максимальная концентрация витаминов и других ценных веществ. Это самый простой метод заготовки, но только при условии, что у вас большая морозильная камера и в ней найдется достаточно места для емкостей с соком.

Никакой предварительной обработки березового сока не требуется. Просто разлейте напиток по пластиковым контейнерам или баллонам и уберите в морозильник. Некоторые разливают его в прочные полиэтиленовые мешочки. Если вы любите добавлять лед в напитки, то можно заморозить березовый сок в формочках или специальных пакетиках для льда.

Консервация натурального березового сока

Стандартная консервация березового сока на зиму предполагает закатку напитка без каких-либо добавок. Этот рецепт подойдет вам, если вы сторонник натуральных напитков и вкус березового сока кажется вам приятным и гармоничным без добавления сахара или других компонентов.

Консервировать березовый сок очень просто. Заранее подготовьте банки — хорошо помойте и простерилизуйте их. Сок налейте в кастрюлю, зажгите огонь и прокипятите его от 5 до 10 минут. Потом разлейте его в банки по самое горлышко и закатайте простерилизованными металлическими крышками. Далее как обычно — банки нужно перевернуть и хорошо укутать, оставив в таком состоянии на сутки.

Навигация сайта
Новости
Социальная политика государства
Государственная политика охватывает принципиально главные направления в развитии общества. Вместе с этим решаются стоящие перед различными отраслями общественной жизни конкретные задачи. В связи с этим

Смешанная экономика это
СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Антиинфляционная политика государства
Инфляция проявляется в непрерывном обшем повышении цен, падает реальная ценность личных сбережений, хранящихся в виде наличных денег или на счетах. Рост цен неумолимо сокращает мае- су товаров, которую

Oxford school отзывы
Трудно сегодня успешно вести серьезные дела, да и просто полноценно путешествовать и отдыхать за рубежом, не владея английским. Изучение языка межнационального общения -это действительно насущная необходимость

Цоколь для кухни
Цоколь для кухни – это одновременно декоративный и функциональный элемент, который устанавливается под кухонными шкафами. Он делает внешний вид гарнитура законченным, убирает неэстетичный зазор,

Экономика для чайников
Жанр: Экономика В этой книге вы найдете описание самых важных экономических теорий, гипотез и открытий, но без огромного количества малопонятных деталей, устаревших примеров или сложных математических

I
смотреть тут – одно из самых сложных направлений в сфере негабаритных транспортировок. Это связано с отсутствием четких стандартов и трудоемкой подготовкой груза. За несколько лет работы мы разработали

Капельная лента
В наше время совершенно невозможно успешно конкурировать на любом сегменте современного рынка без внедрения интенсивные методов производства. В частности, инновационные технологии в земледелии позволили

Принты на футболках
Все мы так или иначе ищем варианты самовыражения и хотим, чтобы нас воспринимали как особенную личность. Для этого можно, например, сделать оригинальное тату или постричься налысо. А можно и не прибегать

Scitec nutrition
Вы занимаетесь в тренажерном зале? Ищите качественное спортивное питание? В нашем интернет-магазин вы можете купить отличные пищевые добавки scitec nutrition киев. Это комплексы пищевых добавок от

Реклама
Панель управления
Информация
rss