Гранатовый сок при диабете 2 типа: можно ли пить и есть гранат
Опубликовано: 01.11.2017
Гранат известен своими уникальными свойствами еще со времен средневековья. Его оценили за богатый на полезные вещества состав, благодаря которому можно укрепить иммунную систему и предотвратить либо уменьшить степень проявления множества опасных болезней. Среди них можно выделить сахарный диабет (СД) первого (инсулинозависимого) и второго (инсулинонезависимого) типа. Для них свойственна высокая концентрация сахара в крови, плохо влияющая преимущественно на нервную и сосудистую систему. Особо полезен гранат при сахарном диабете 2 типа, благодаря своему воздействию на организм больного.
Можно ли употреблять гранат и гранатовый сок при сахарном диабете?
Употребление диабетиками сока из граната
Можно ли гранат при сахарном диабете разобраться достаточно просто, если взглянуть на его гликемический индекс. Он составляет всего 35 единиц, следовательно, этот плод входит в список разрешенных. Не менее важным показателем является полезный состав, в который содержатся витамины, микроэлементы и другие вещества, способствующие восстановлению поврежденных тканей и снижению уровня глюкозы.
Состоит гранат из следующих компонентов:
Оксиянтарная и бутандиовая кислоты, содержащиеся в гранате, эффективно помогают в восстановлении стенок капилляров (мельчайших сосудов). По этой причине его применяют в качестве дополнения схемы лечения диабетической микроангиопатии. В плоде содержится множество аминокислот, которые выполняют в организме жизненно важные функции. Для диабетиков можно выделить их пользу в качестве материала для восстановления разрушенных высокой концентрацией сахара тканей. Ведь аминокислоты являются основными компонентами белковых молекул. Они также применяются для предотвращения развития онкологических заболеваний и снижения степени выраженности симптоматики, свойственной диабету. Пектины являются неотъемлемым компонентом мякоти граната. Благодаря их воздействию у человека восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта и улучшается усвоение полезных веществ, которые организм получает с пищей. Пектины также принимают участие в улучшении моторики кишечника и нормализации стула. В гранате собраны важные для обмена веществ витамины. Среди них можно выделить аскорбиновую (С) и никотиновую (В3) кислоту. Благодаря микроэлементам и минералам в составе плода, диабетик может восстановить ионный баланс и поддерживать работоспособность тканей и органов в пределах нормы. Гранат фактически не имеет в своем составе сахарозы, поэтому его разрешается употреблять при диабете. Вместо него, в плоде содержится большое количество фруктозы, которая не требует участия инсулина для усвоения.Ориентируясь на состав плода, можно сделать вывод, гранат является крайне полезным продуктом. Его можно есть в чистом виде или пить гранатовый сок при сахарном диабете, не опасаясь ухудшения состояния. Длительный прием продукта позволяет улучшить обмен веществ, снизить концентрацию сахара и восстановить поврежденные ткани.
