Абсент :: Абсент. Мифы и реальность.

Опубликовано: 02.11.2017

Абсент (фр. absinthe - полынь) - крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70% алкоголя. Важнейший компонент абсента - экстракт горькой полыни, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон - главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.

Абсент может быть прозрачным, жёлтым, коричневым и даже красным, но чаще абсент имеет изумрудно-зелёный цвет (именно благодаря этому напиток получил свое поэтичное название - "Зеленая фея"). Традиционный зелёный цвет обусловлен (или поначалу был обусловлен) хлорофиллом, который выцветает под воздействием света. Поэтому абсент разливают в бутылки из темно-зелёного стекла.

Абсент мутнеет от добавления воды - это происходит из-за того, что разбавленный спирт не в состоянии удерживать эфирные масла полыни, и они выпадают из него.

Пожалуй, ни один другой алкогольный напиток не превращался с такой быстротечностью из фаворита и любимца всей богемы в запретного изгоя общества. Некогда вдохновитель писателей и художников, а потом запрещенный почти во всех странах Европы - таков он, знаменитый абсент, вокруг которого и сейчас плодятся бесконечные мифы и домыслы.

Абсент ( "Из чего это сделано" )

Абсент бывает только зеленого цвета. Изумрудно-зеленый - это, скорее, традиционный цвет абсента. Кроме классического изумрудного абсент может быть как абсолютно прозрачным, так и разноцветным: желтым, красным и коричневым. После того, как абсент получил широкое распространение не только среди богемы, но и среди простых рабочих, именно эксперименты с цветом на дешевом производстве послужили одной из причин его запрета почти во всей Европе в начале XX века. Удивительный зеленый цвет абсенту в то время недобросовестные дельцы придавали токсичными солями никеля и меди, а очень модный опаловый цвет получали при помощи ядовитых соединений сурьмы.

Джан Ку - Абсент

Навигация сайта

Новости

Куда вложить деньги

Рано или поздно каждый задумывается не только над тем, как сохранить свой капитал, но и как его приумножить. Как вложить средства с выгодой, но без риска потерять их? Какую выбрать стратегию и на что

Почему не стоит инвестировать в золото

В наше время все большее количество людей интересуются вопросом вложения своих денежных средств, ведь многим хочется, что бы деньги не просто лежали, а работали, поэтому встает вопрос о том, куда же все

Гадание сайт

На сегодня максимум внимания уделяется гаданиям в области любви и финансов: за кого выйти замуж, с кем из партнеров заключить сделку; и невозможно найти человека, который бы захотел

Микроблейдинг

Вы хотите всегда выглядеть безупречно? Надолго забыть что такое тушь и карандаш для бровей? Выспаться по утрам, а не вставать ни свет, ни заря и рисовать себе лицо? Приходите на татуаж бровей и ресниц.

Где купить билет на поезд

Можно со всей ответственностью заявить, что невозможно во всей стране найти человека, который бы ни разу не путешествовал по железной дороге. Несмотря на всю мощь развития других видов транспорта, поезда

Svitlo Park

Если вы хотите жить в комфортном и удобном жильё, если вы хотите, что бы дом, в котором вы живете, был максимально красивым и удобным, тогда вам определённо сюда. svitlopark.com.ua это жилой комплекс

Смешанная экономика это

СМЕШАННАЯ ЭКОНОМИКА — (mixed economy) Экономика, в которой сосуществуют государственные и частные предприятия. Некоторые виды экономической деятельности осуществляются индивидами или фирмами, принимающими

Удаление деревьев в Пушкинском районе

Наша компания, выполняя разнообразные по сложности и масштабу высотные работы, производя мероприятия по расчистке участков, удалению деревьев, кронированию или вырубке растений уже много лет успешно

Институт экономики ран

Взаимодействие денежно-кредитной и бюджетно-налоговой политики стран ЦВЕ В журнале «Деньги и кредит» (2017, N 8 ) опубликована статья первого заместителя директора ИЭ РАН, члена-корреспондента М.Ю.Головнина

Финансовый ответ

Финансовая безграмотность – весьма опасная вещь, поскольку сегодня каждый вынужден выступать в качестве инвестора. Одним необходимо грамотно размещать пенсионные накопления, другим – получать пассивный

Панель управления